傳說1吃荔枝上火
中醫認為,荔枝性溫,屬散寒祛濕之品,陰虛火旺者慎服,即荔枝屬于溫性食物,多吃易“上火”,故中醫辨證屬于陰虛不足、虛火偏旺體質的人不宜食用,民間也有“一顆荔枝三把火”之說。明代醫家李時珍認為:“荔枝氣味純陽,其性畏熱。鮮者食多,即齦腫口痛,病齒及火病人尤忌之。”
最佳吃法:1.充分浸泡和清洗荔枝殼表面的保鮮劑及農藥。2.成人每日進食荔枝一般不超過300克。兒童以每日四五個為宜。3.不要空腹吃荔枝,最好是在飯后半小時再食用。4.對荔枝過敏的寶寶及已經出現上火癥狀的寶寶要禁食或慎食。
傳說2桃養人,杏傷人
“桃養人,杏傷人,李子樹下埋死人”。這話流傳了很久,究竟有沒有道理呢?
“桃養人”,是因為桃具有補中益氣、養陰生津、潤腸通便的功效,尤其適用于氣血兩虧、面黃肌瘦、心悸氣短、便秘、閉經、淤血腫痛等癥狀的人。有些寶寶對桃的皮毛過敏,家長可幫助去除皮毛后食用。
“杏傷人”,杏肉味酸、性熱,有小毒。過食會傷及筋骨、勾發老病,甚至會落眉脫發、影響視力,若產、孕婦及孩子過食還極易長瘡生癤。同時,由于鮮杏酸性較強,過食不僅容易激增胃里的酸液傷胃引起胃病,還易腐蝕牙齒誘發齲齒。不僅食杏肉傷人,愛食鮮杏仁的朋友也要提高警惕,因鮮杏仁有苦、甜之分,而苦杏仁中因含有一種有毒物質“氫氰酸”,生食過量便會中毒,甚至死亡。
最佳吃法:1.雖說是桃養人,但食用過多對寶寶也不好,會影響其他食物的進食量,因此每天一二個桃就好。2.喜歡吃杏的寶寶,每天3~5枚適宜。
傳說3吃菠蘿過敏
菠蘿含有甙類、菠蘿蛋白酶和5-羥色胺三種等物質。甙類對人的皮膚、口腔膜有一定的刺激性,吃了未經處理的生菠蘿后,口腔會覺得發癢。有的人對菠蘿蛋白酶有過敏反應,
吃后15分鐘到1小時發病,會出現陣發絞痛、惡心、嘔吐、皮膚潮紅發癢、蕁麻疹、頭痛等癥狀,嚴重的還會發生呼吸困難及休克。
最佳吃法:1.把菠蘿切成片或塊放在鹽水中浸泡30分鐘,然后再用涼開水浸洗去咸味再吃就能避免過敏。2.在開水里煮一下,或做菠蘿飯、菠蘿咕老肉也能避免過敏。
傳說4感冒時不要吃西瓜
感冒初期伴有消化道癥狀,如腹痛腹瀉,食用西瓜可加重病情。無論是風寒感冒還是風熱感冒,其初期都屬于表癥,應采用使病邪從表面解的發散辦法來治療。中醫認為,表未解不可攻里,否則會使表邪入里,病情加重。在感冒初期,病邪在表之際,吃西瓜就相當于服用清里熱的藥物,會引邪入里,使感冒加重或延長治愈的時間。
最佳吃法:當感冒加重出現了高熱、口渴、咽痛、尿黃赤等熱癥時,在正常用藥的同時,可吃些西瓜,有助于感冒的痊愈。
傳說5吃芒果過敏
由于芒果中含有的果酸、氨基酸、各種蛋白質等刺激性物質比較多,在吃芒果時又很容易將芒果汁沾到嘴、臉頰等部位,刺激面部皮膚,造成面部紅腫、發炎,嚴重者會出現眼部紅腫、疼痛等過敏現象。芒果過敏患者,有的當天就會起過敏反應,而發病的高峰期是吃芒果3天后,大多數患者也都是在這個時候發現自己有過敏癥狀極少數人吃了芒果會全身起紅斑,出現嘔吐、腹瀉等現象。
最佳吃法:1.將芒果切成小塊,吃時用勺或叉,直接放入口中,避免沾到唇或臉上。2.吃過芒果后,要洗凈手和臉。3.嚴重過敏體質的寶寶不宜吃芒果。
傳說6口腔潰瘍別吃西瓜
中醫認為,口腔潰瘍的主要原因是陰虛內熱,虛火上擾,灼傷血肉脈絡。西瓜有利尿作用,口腔潰瘍者若多吃西瓜,會使體內所需正常水分通過西瓜的利尿作用排出一些,這樣會加重陰液偏虛的狀態。陰虛則內熱益盛,加重口腔潰瘍。最佳吃法:等到寶寶病好3天以上再吃西瓜。
傳說7吃橘子上火
這是因為橘子是補陽益氣的食品,而寶寶的體質常常是“陰常不足,而陽常有余”,橘子使“陽氣”更盛,便會出現“上火”現象。此外,營養學也表明,橘子中含有大量糖分,吃1千克橘子能產生1400卡熱量。當過多吃橘子后產生的大量熱量不能及時轉化為脂肪貯存,人體活動的需求又消耗不掉時,就會造成體內熱量供過于求的狀況,引起肌體功能的紊亂而出現舌干燥、咽喉痛、便秘等現象,也就是人們常說的“多吃橘子會上火”。因此寶寶不能多食橘子。
最佳吃法:1.每天吃3個橘子,就能滿足一個人一天對維生素c的需要量。2.有“上火”癥狀時,暫時不要吃橘子。以免火上加火。
傳說8吃柚子清火
中醫認為,柚子味甘酸、性寒,具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等癥,還能幫助消化、除痰止渴、理氣散結。正因為柚子性偏寒,所以食用柚子有一定的去火功效。
最佳吃法:1.柚子性寒,已出現腹瀉的寶寶不要吃,以免加重腹瀉。2.寶寶每天吃一瓣。
傳說9吃柿子會得結石
柿子里面含有鞣酸、果膠、樹膠等,當這些物質進到胃里面遇到胃酸,就結合成為不溶于水的鞣酸蛋白,它與食物殘渣混合在胃里面就形成了胃石,醫學上叫做胃石癥。進入腸腔里面就形成腸石,醫學上叫做腸石癥。胃石在胃里面把胃幽門通道堵住了;腸石把腸腔給堵住了,這就是腸梗阻。腸梗阻的四大癥狀是腹部疼痛、嘔吐、腹脹、便秘。注意孩子的肚子是不是比平時脹,如果孩子的肚子比平時鼓,那么肯定有問題。如果是孩子有胃石或腸梗阻,因為疼,他不會讓媽媽碰他的肚子。一碰孩子就哭鬧。
最佳吃法:1.柿子要少吃,對于寶寶一個就可以,特別注意生柿子千萬不能吃。2.由于柿子還含有大量的鞣酸,所以吃高蛋白食品時不要同時進食柿子,因為鞣酸遇蛋白質就會凝固。形成沉淀,聚在胃或腸中便會出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。3.空腹時也不要吃柿子,因為人體在空暖時胃酸比較多,容易引起胃柿石癥。4.柿子風干后做成的柿餅也要少吃。
傳說10吃蘋果清潔牙齒
富含纖維的水果需要更多的時間來咀嚼,在咀嚼的過程中會分泌大量的唾液,而唾液是牙齒最好的保護神,它能防止蛀牙,并且使細菌無法附著在牙齒上,從牙齒更容易長期地保持清潔,還可以修復早期蛀牙。所以類似蘋果這些富含纖維的水果對護齒、潔白牙齒有不錯的效果。
最佳吃法:1.蘋果一定要寶寶(3歲以上)自己咀嚼,而不是榨成果汁飲用。2.因為蘋果中含有10%的可發酵的糖類,這種營養物質停留在口腔中,會在口腔中發酵產酸,腐蝕牙齒,形成齲齒。所以進食水果后,仍舊要提醒寶寶漱口。