據對全國470個集貿市場畜禽產品和飼料價格定點監測,8月份第4周(采集日為8月25日)生豬價格、雞蛋價格、牛羊肉價格和生鮮乳價格繼續上漲,玉米價格平穩。
活豬價格漲幅繼續收窄。全國活豬平均價格12.28元/公斤,比上周上漲0.4%。活豬價格上漲省份15個,下降省份13個,持平省份2個。華北地區活豬平均價格較高,為12.67元/公斤;西南地區較低,為11.80元/公斤。活豬價格連續12周回升了29.7%,最近5周環比漲幅漸次收窄。全國仔豬平均價格17.88元/公斤,比上周上漲0.7%。仔豬價格上漲省份22個,下降省份8個。仔豬價格連續10周回升,漲幅24.8%。全國豬肉平均價格19.62元/公斤,比上周上漲1.1%。豬肉價格上漲省份27個,下降省份1個,持平省份2個。西北地區豬肉平均價格較高,為20.08元/公斤;西南地區較低,為19.24元/公斤。豬肉價格連續11周回升,漲幅23.5%。與去年同期相比(簡稱同比,下同),活豬和豬肉價格分別上漲4.8%和5.9%,仔豬價格下降3.0%。
雞蛋價格繼續上漲。全國雞蛋平均價格8.89元/公斤,比上周上漲1.8%,同比上漲10.8%。雞蛋價格連續14周上漲,漲幅18.1%。河北、遼寧等10個主產省份雞蛋平均價格8.23元/公斤,比上周上漲2.2%,同比上漲15.4%。全國活雞和西裝雞平均價格分別為14.64元/公斤和14.89元/公斤,分別比上周上漲1.2%和0.7%,同比分別上漲5.9%和7.7%。商品代蛋雛雞和商品代肉雛雞平均價格分別為2.68元/只和2.45元/只,分別比上周上漲1.9%和下降0.4%,同比分別上漲5.5%和2.1%。
牛羊肉價格微漲。全國牛肉平均價格33.61元/公斤,微漲0.2%,同比上漲2.4%。河北、遼寧、吉林、山東和河南等主產省份牛肉平均價格31.60元/公斤,微漲0.2%;上海、浙江、福建、廣東和江蘇等省份平均價格39.76元/公斤,與上周持平。全國羊肉平均價格34.66元/公斤,微漲0.1%,同比上漲7.5%。河北、內蒙古、山東、河南和新疆等主產省份羊肉平均價格33.89元/公斤,漲0.1%;上海、浙江、福建、江西和廣東等省份平均價格38.30元/公斤,漲0.2%。
生鮮乳價格上漲。內蒙古、河北等10個奶牛主產省(區)生鮮乳平均價格2.95元/公斤,比上周上漲0.3%,同比上漲27.2%。內蒙古自治區和遼寧省生鮮乳價格較低,均為2.78元/公斤。
玉米價格平穩。全國玉米平均價格2.11元/公斤,與上周持平,同比上漲16.6%。主產區東北三省和主銷區廣東省玉米平均價格分別為1.82元/公斤和2.31元/公斤。全國豆粕平均價格3.47元/公斤,比上周上漲0.3%,同比下降6.5%。育肥豬配合飼料、肉雞配合飼料和蛋雞配合飼料平均價格分別為2.75元/公斤、2.89元/公斤和2.63元/公斤,均與上周持平,同比分別上漲6.2%、4.7%和5.6%。(農業部市場與經濟信息司)