有機稻米生產技術

一、環境要求

有機稻米生產首先要選擇遠離城市、生態環境優越的地域建立生產基地。要求水源清潔、土壤肥沃、無污染，遠離工礦企業。

二、品種選擇

1．選擇米質優良、產量穩定、生育期適中、抗逆性強、商品性好的品種。利于有機栽培的品種有：選珍、遼粳371、富禾3號、新稻9號等。

2．搞好優良品種的提純復壯，確保優良種質資源的后續利用和種子的純良化。

三、肥料要求

嚴禁在水稻有機栽培生產中使用化學肥料，因此，在借鑒日本有機栽培施肥技術的基礎上，開發利用多渠道、多肥種的應用技術。選擇安全、高效、腐熟、無污染、無殘量的優質有機肥，如雞糞、豬糞、豆餅，利用沼氣渣等作肥源。在施肥調控方面，要因地制宜，合理搭配，適期適量。一般施肥標準為：每 667平方米，用1000千克的純雞糞作為基肥。曬田時667平方米追施餅肥50千克。或用豬糞生物有機肥作基肥，667平方米施200千克，結合曬田667平方米施餅肥75千克。

采用稻鴨共育施肥法，使稻田的肥料使用量減少1／4，而且刺激水稻生長，改善土壤結構。

四、病、蟲、草害的防治

1．稻鴨共育是有機稻米病、蟲、草害防治的主要措施。

2.利用頻振式殺蟲燈防治，每50米設1盞。

3．用生物農藥防除，如井岡霉素等。

五、收獲

收獲時要單收、單放，適時收割。

（作者單位：164021黑龍江省趙光農場）