水稻集中催芽器與恒溫箱催芽效果

為了突出了統一供種的模式，實現100%水稻集中催芽、統供芽種，提高種植戶水稻催芽標準，達到“壯苗先壯根、壯根先壯種子根”的技術標準。前鋒機械廠研制開發了大型水稻集中浸種催芽設備，連續三年在全分局范圍內得以大面積推廣，現以大型集中催芽器與恒溫催芽箱對比，進行水稻催芽效果對比，二者在相同催芽時間內相差不大；大型集中催芽器催芽后在空氣溫度內堆溫出芽效果較好，與恒溫催芽箱早生率差35.8%，晚生率多35%。大型集中催芽器可提高催芽效率，每套每次可催30 t種子，可完成400 hm2的育苗任務，10 d可催出200 t種子；水稻集中催芽成本大幅度下降，質量標準均可達到齊、勻、壯的標準；為今后水稻生產向工廠化、智能化、自動化方向轉變提供提供技術保障，向統一供苗方向發展奠定了堅實的基礎。

按照黑龍江省農墾總局建三江分局質量效益農業方案的要求，實現100%集中催芽，為今后水稻生產增加科技含量，將科技轉化成生產力提供依據，特做此項試驗。

1材料與方法

1.1設備組成

大型水浴式集中催芽器由加熱爐、調水箱、熱水箱、回水箱、催芽箱、溫度測量、控制設備、管線等組成，溫度可控制在催芽所需的25～32 ℃。

1.2操作過程

（1）催芽種子數量5 t，經過鹽水選種后進行浸種。

（2）調整水溫11～12 ℃浸種8 d，浸種過程中因表層水溫稍高，進行倒種一次。

（3）浸種水溫調整。空氣溫度26 ℃，水溫20 ℃條件下點燃鍋爐開始加熱，第一次爐溫上升到70 ℃時需14 min，此時鍋爐與熱水箱之間進行循環，第二、三次循環爐溫達50℃，第四次爐溫達48 ℃時開始與調水箱進行循環，水溫調至32℃時需4～5次循環，自鍋爐點燃至調整水溫達到32 ℃共需時間65min。其中鍋爐容積為0.6m3，熱水箱、調水箱容積均為5m3。

（4）催芽溫度調整。浸種達標后種子袋內部平均溫度為14.5 ℃，開始注入32 ℃溫水，溫水注滿（淹沒種子袋為準）后觀察電控箱溫度變化，10分鐘內各感應溫度變化明顯、起伏不定，10 min后各感應溫度穩定不變，此時種子袋內平均溫度穩定在26.1 ℃，接著進行撤水調溫，重新注滿32 ℃溫水，15 min后種子袋內平均溫度穩定在31.2 ℃，再次調溫循環31 ℃溫水，當種子袋內平均溫度穩定在31.1 ℃時開始正式進行恒溫催芽過程，此過程需要3次循環，共需時間96 min。

（5）催芽溫度變化調查（表1），氣溫24～26 ℃條件下溫度調查，種子袋內平均溫度12：00～21：00時段內呈以每小時0.1～0.4 ℃上升趨勢，此時段是以高溫破胸為主。21：00種子袋內平均溫度近34 ℃時注入27.5 ℃溫水進行降溫，進入適溫催芽階段。間隔1 h觀察溫度降至30.5 ℃，以后每隔1 h觀察1次至次日5：00時。溫度起伏變化，其中22：00～01：00時段內溫度呈升—降—升曲線變化，01：00時以后每小時0.1～0.2 ℃左右上升，溫度變化趨于平穩。

2結果與分析

大型水浴式集中催芽器與恒溫催芽箱對比。由表2可以看出，①大型集中催芽器與恒溫催芽箱在相同的催芽時間內出芽率分別為72.2%和73%，二者相差不大；②大型集中催芽器早生率與恒溫催芽箱早生率差35.8%，晚生率多35%，說明大型集中催芽器催芽后在空氣溫度內堆溫出芽效果較好。

注：處理為催芽條件30.5～33.6 ℃溫度范圍內催芽19 h后，出箱置于空氣溫度內堆溫26 h，共計45 h的調查結果；對照為30 ℃恒溫條件下催芽45 h的調查結果。

3結論

（1）大型水浴式集中催芽器提高了催芽的效率，每次可催30 t種子，完成了400 hm2的育苗任務，10d可催出200t種子，足夠一個管理區（10萬畝）的用種量，突出了統一供種的優勢。

（2）由于操作只需要2～3人即可，解決了分散催芽用工量大、勞動力緊張的問題。為種植戶節約了資金。

（3）突出了統一供種的模式，向統一供應芽種方向轉化，同時為實現集約化、工廠化育苗、供苗奠定了堅實的基礎。

4建議

（1）該機排水速度較慢，應進一步改善；

（2）溫度感應部件需改進（如感應器防水設備、感應器線路長度等）；

（3）因催芽箱容積大，種子數量多，可考慮增設溫感設備；

（4）種子袋選擇應選瀝水快、通透好的材料制做；

（5）由于種子呼吸作用，可考慮增設通氧設備。

（6）大型集中催芽器早生與晚生率差異較大，勢必影響催芽整齊度，應進一步研究探討該機的溫度調控與操作使用方法，完善其催芽效果。

（作者單位：156325黑龍江省農墾總局建三江分局前鋒農場水稻辦）