草莓無土栽培技術

一、栽培季節

在北方地區，9月初定植于大棚或溫室，進行無土栽培，16月上中旬覆蓋棚膜，11～12月可收獲產品。采收期形成的花芽，第2年4～5月可再次收獲。

二、栽培形式

無土栽培草莓可用槽栽和袋栽等形式。槽栽是在寬80～100厘米，深10～12厘米的槽內，填入蛭石，沙子等基質，供應營養液栽培，設置包括栽培床、貯液池、電汞和營養液供排管道等。

袋栽是用尼龍袋或黑白雙色聚乙烯塑料袋裝人基質。按株距在袋上打孔，按行據呈枕式擺放在地面上。每孔栽1株草莓，并安裝一根滴灌管供營養液。袋內基質一般為40%草灰，30%蛭石，30%珍珠巖，少許膨化雞糞等。

三、營養液配方

硝酸鈣236毫克/升，硝酸鉀303毫克/升，磷酸二銨57毫克/升，硫酸鎂12.3毫克，升，蟄合鐵20毫克，升，硼酸2.86毫克，升，硫酸錳2.13毫克/升，硫酸鋅0.22毫克/升，硫酸銅0.08毫克，升，鉬酸銨0.02毫克，升。

四、育苗與定植

選休眠期短、花芽分化早、采收期長、品質優、口味佳、豐產穩產的品種寶交早生、豐香、明寶、四季草莓等。于6月下旬至7月上旬從露地栽培母株獲取子苗，再集中栽植育苗。當幼苗4片葉以上，氣溫下降到25℃即可定植，栽植行株距25～30厘米×20～25厘米。

五、栽后管理

1、合理供液。苗期每天供20℃營養液兩次，隨植株長大至結果期漸增到3～4次，供液通常在白天進行。如果營養液不回收，隔幾天應澆一次清水以洗鹽。如果采用循環供液，營養液離子濃度和ph應經常調整至適宜范圍。

2、溫度調控。進入10月中下旬，氣溫降至16℃左右，應扣棚保溫。初期晝溫28～30℃，夜溫12～15℃;現蕾期晝溫25～28℃，夜溫10～12℃;開花期晝溫23～25℃，夜溫8～10℃;果實膨大期晝溫20～25℃，夜溫6～8℃;果實收獲期晝溫20～23℃，夜溫5～7℃。

3、整蔓更新。植株結果后，重新栽植有匍匐蔓形成的新株，其生活力強，產量高。或采收后，將栽培床上植株長出的匍匐莖分次摘除，原結果株仍保持較強的生活力和較高的生產能力。

4、疏花留果摘老葉。植株現蕾以后，每株保留2～3個花枝，每花枝留果3～5個，每株留果8～15個，余者疏去，以保證果大整齊，防止小果、畸形果的發生;應及時摘除黃老葉片。

5、人工授粉。在保護地內進行無土草莓栽培，因花期多無昆蟲活動而影響授粉和果實發育，因此應在花期放養密封或人工抖動花枝等，以提高授粉和結果率。

6、病蟲防治。用50%速克靈800倍或40%克霉靈500倍防治灰霉病。用20%粉銹寧1000倍或50%多菌靈500～800倍液防治白粉病。用77%可殺得500～700倍液或25%瑞毒霉500～800倍液防治褐斑病。用50%辟蚜霧2000倍或40%樂果1500倍液噴治蚜蟲。用0.9%蟲螨克1000～2000倍或73%克螨特1500倍噴殺紅蜘蛛。

六、采收與包裝

鮮食用果以果面著色70%以上時采收為宜。因每個果穗各級序果成熟期不同，必須分期采收。初期1～2天采收一次，盛果期每天采摘1次。采摘時折斷果柄，勿傷萼片和果面。采收后按大小分級包裝，立即運銷。