甜菜生產(chǎn)中的應(yīng)對措施

根據(jù)目前甜菜生產(chǎn)中存在的一些問題提出應(yīng)對措施。

一、施肥

1、存在的問題。甜菜是需肥量較大的作物，為了獲得較高的產(chǎn)量，許多農(nóng)戶認(rèn)為施肥越多越好。偏施氮肥、磷肥現(xiàn)象嚴(yán)重。偏施氮肥造成甜菜中后期莖葉徒長，生長中心上移，減少了塊根內(nèi)的糖分積累，也不利于塊根的增重。偏施磷肥造成過多的磷肥被堿性土壤固定，無形中增加了生產(chǎn)成本，降低了效益。有機肥料投入少，土壤營養(yǎng)不平衡，微量元素缺乏，影響了甜菜的產(chǎn)量和含糖量。

2、應(yīng)對措施根據(jù)測土數(shù)據(jù)確定不同區(qū)域不同類型的施肥標(biāo)準(zhǔn)。增施有機肥，有條件的區(qū)域每667m²施1～2噸；控氮、穩(wěn)磷、補鉀，將尿素用量控制在20-25千克／667m²，磷酸二銨穩(wěn)定在15-18千克／667m²，補施硫酸鉀5-8千克／667m²，并配合施用硼錳等微量元素肥料。

二、密度

1、存在的問題。甜菜產(chǎn)量的決定因素是單位面積株數(shù)和單株重，甜菜塊根含糖率與塊根大小呈負(fù)相關(guān)。目前額敏縣甜菜收獲株數(shù)偏少的主要原因是田間保苗率低和留苗株距過大。近年來，定苗時人為留苗株數(shù)過少也是造成密度低的重要原因，由于目前一些品種塊根大，即使稀植也能取得較高的產(chǎn)量，而密植往往會增加田間勞動量。群體結(jié)構(gòu)的不合理既影響了產(chǎn)量，同時也嚴(yán)重影響著甜菜的含糖量。

2、應(yīng)對措施。推廣應(yīng)用適宜密植的高產(chǎn)高糖品種；提高整地、播種質(zhì)量；采用有利于全苗的播種技術(shù)。如溝播平鋪、膜下滴灌等。通過科學(xué)的間、定苗工作，將收獲密度提高到4800-5500株／667m²，促使塊根大小均勻，以提高單產(chǎn)及含糖量，同時也為今后推廣機械收獲奠定技術(shù)基礎(chǔ)。

三、后期控水

1、存在的問題。若收獲前10天內(nèi)灌水，會使塊根含水量增加，甜菜的生長中心從地下部移至地上部，大量產(chǎn)生新葉，塊根貯藏的糖分被消耗，含糖量下降。當(dāng)前農(nóng)戶采挖前5-7天內(nèi)灌水的主觀原因是：想通過采挖前灌水來增加塊根重量；客觀原因是：起拔機械馬力不足，最后一水間隔時間稍長，土壤板結(jié)，影響起拔。

2、應(yīng)對措施。將最后一水控制在采挖前15天左右，以利塊根糖分的恢復(fù)。推廣大、中型農(nóng)業(yè)機械，以使甜菜收獲起拔時有足夠的馬力。提高收購標(biāo)準(zhǔn)，以質(zhì)論價，引導(dǎo)農(nóng)民自覺控制最后一水的灌溉時間。

四、病蟲害防治

1、存在的問題。目前在病蟲害防治方面多表現(xiàn)為兩個極端：一個是有蟲無蟲先打藥，對藥劑不加選擇，造成對產(chǎn)品和環(huán)境的污染；另一個是漠視病蟲的發(fā)生，特別是對中后期甜菜白粉病防治不及時，影響甜菜光合作用，從而影響了產(chǎn)量和含糖量。

2、應(yīng)對措施。根據(jù)病蟲發(fā)生規(guī)律、發(fā)生程度，合理采取生物、物理、化學(xué)防治措施，重視對中后期白粉病的防治。