農產品病蟲害防治技術

在無公害農產品生產中的病蟲害防治要嚴格按照《生產技術規程》操作。《生產技術規程的制定是本著“預防為主，綜合防治”的原則，綜合運用物理、農業、生物防治措施，盡量避免使用化學農藥，杜絕高毒、高殘留化學農藥的使用。對化學農藥的使用要限制品種、用量、使用時間及使用對象。

一、預防技術

預防措施的土壤耕翻是為了消滅土壤及作物殘茬中的害蟲幼蟲和蛹。翻耕對害蟲的影響作用：一是可直接將地面或淺土中的害蟲深埋使其不能出土，或將土中害蟲翻出地面使其暴露在不良氣候或天敵侵襲之下；二是可以直接殺死一部分害蟲；三是可以改善土壤理化性質，提高土壤保水保肥能力，促進作物健壯生長，增強抗蟲能力。還可以采取以下措施：選用抗病蟲品種；搞好田園衛生清潔工作，減少病蟲來源；合理輪作及搞好作物布局，切斷食物鏈，控制病蟲害蔓延；用誘導技術提高抗病性。利用物理、化學以及生物的方法(如嫁接)，處理植物，使原來感病植株產生抗性。

二、綜合防治技術

(一)利用性誘劑誘捕害蟲。

性誘劑防治的作用方式有兩種：一是利用性誘劑對雄蛾的引誘作用捕殺雄蛾。二是利用性信息素揮發的氣體彌漫于農田來迷惑雄蛾，使它不能正確找到雄蛾的位置。

(二)利用趨光性誘捕害蟲

顏色誘劑是利用昆蟲對某種光敏感的特性，設計制造出能發出昆蟲喜好光波的各種燈具和器具，配加一定的捕殺裝置而達到誘殺或利用的目的。可以采用黑光燈誘捕法、高壓泵燈誘捕法、沼氣燈誘捕法、黃板誘捕法、CC誘捕法、銀灰色薄膜避蚜等。

(三)利用趨化性誘捕害蟲。

許多昆蟲的成蟲由于取食、交尾、產卵等原因，對一些揮發性的化學物質有著強烈的趨性，經常被用于測報和防治。如糖醋液誘蛾、種蠅成蟲誘捕，螻蛄誘捕、楊柳枝把誘蛾、鮮草誘殺地老虎。

(四)天敵的促進和培養釋放技術。

天敵的保護與促進：一是提供和保護天敵棲息地；二是提供嗜食食物；三是提供替代性食物；四是提供天敵昆蟲的避難場所。天敵的繁殖與釋放：微生物殺蟲劑的使用，如蘇云金桿菌、白僵菌、多角體病毒殺蟲劑等。

(五)物理防治法。

病害的物理防治技術：主要利用熱力、冷凍、干燥、電磁波、超聲波、激光等手段抑制、鈍化或殺死病原物，達到防治病害的目的。措施有干熱處理、熱水處理、地表覆膜暴曬、冷凍處理等。

蟲害的物理防治技術：通過物理方法管理害蟲，切斷害蟲遷入途徑，從而達到保護植物、防治害蟲的目的。措施有防蟲網的應用、果實套袋等。

(六)藥劑防治技術。

優先使用礦物源和植物源藥物。如：波爾多液、石硫合劑、硫酸銅、硫磺、硫懸浮劑和辣椒、大蒜、魚藤、除蟲菊、煙草等。

盡可能選用生物農藥。采用高效、低毒、低殘留的生物農藥是今后的發展方向。我國生物農藥按照其成分和來源可分為微生物活體農藥、微生物代謝農藥、植物源農藥、動物園農藥四個類型。應用生物農藥，一可殺滅多種病蟲害；二可生產無公害綠色食品；三可減少對環境污染，確保人畜安全；四可保護天敵；五可使病蟲不易產生抗藥性。

在新型生物農藥使用時要掌握如下要點：一是溫度。生物農藥噴施的適宜溫度在20℃以上。因為生物農藥的活性成分是蛋白質晶體和有生命的芽苞，低溫條件下芽孢繁殖速度極慢，蛋白質晶體也不易發生作用。試驗表明：在25-30％條件下施用生物農藥，其藥效比在10～15℃時施用高兩倍作用。二是濕度。使用生物農藥，環境濕度越高，藥效越高，只有在高濕條件下藥效才能得到充分發揮。其原因是生物農藥細菌的芽孢不耐干燥的環境條件。三是要避免陽光。陽光中的紫外線對芽孢有殺傷作用，陽光直接照射30分鐘，芽孢可死亡50％，照射1小時則死亡率高達80％。同時，紫外線的輻射對蛋白質晶體也有變形降效作用，所以使用生物農藥宜選擇下午16時以后或陰天全天進行。

科學應用化學藥劑。可持續農業，不完全排除使用化學農藥，但在《生產技術規程》中對藥劑種類、使用劑量、藥用時間有非常嚴格的要求。化學藥劑防治病蟲，要在預測預報工作基礎上，掌握病蟲發生的程度、范圍和發育進度，及時采取措施，達到治準、治早、治小、治了的目的。做到用藥量小，防治效果好，盡量達到減輕污染的要求。同時要優化施藥方法，嚴格堅持病蟲害達標防治原則。實行秧田用藥，控制和減少大田用藥。實行早期用藥，提高農藥對病蟲害的殺傷力，提高防治效果。實行挑治，減少普治，一藥多治，病蟲兼治。

注意有限度地使用有機化學農藥，在必要的情況下，可以使用高效低毒、低殘留的有機化學農藥，但要限定農藥品種和用藥量。每種農藥每年使用限定不超過一次，而且要嚴格執行農藥安全使用標準和農藥使用的間隔期。嚴禁使用國家已公布禁用的農藥品種，特別是在蔬菜、瓜果和茶葉等作物上要從嚴控制，確保蔬菜、瓜果等農產品達到無害化的品質要求。