據對全國470個集貿市場畜禽產品和飼料價格定點監測,8月份第2周(采集目為8月11日)雞蛋價格和生鮮乳價格繼續上漲,牛羊肉價格穩中略漲。
雞蛋價格繼續上漲。全國雞蛋平均價格8.57元/公斤。比上周上漲1.7%,同比上漲9.5%。雞蛋價格連續12周上漲,漲幅13.8%。河北、遼寧等10個主產省份雞蛋平均價格7.87元/公斤,比上周上漲2.1%,同比上漲13.2%。全國活雞和西裝雞平均價格分別為14.39元/公斤和14.67元/公斤,分別比上周上漲0.6%和0.8%,同比分別上漲5.9%和7.1%。商品代蛋雛雞和商品代肉雛雞平均價格分別為2.61元/只和2.48元/只,分別比上周上漲1.6%和1.2%,同比分別上漲4.8%和4.2%。
牛羊肉價格微幅上漲。全國牛肉平均價格33.54元/公斤,微漲0.1%。同比上漲2.7%。河北、遼寧、吉林、山東和河南等主產省份牛肉平均價格31.54元/公斤,微漲0.1%;上海、浙江、福建、廣東和江蘇等省份平均價格39.67元/公斤,降0.2%。全國羊肉平均價格34.59元/公斤,微漲0.1%,同比上漲7.7%。河北、內蒙古、山東、河南和新疆等主產省份羊肉平均價格33.76元/公斤,漲0.4%;上海、浙江、福建、江西和廣東等省份平均價格38.28元/公斤,漲0.3%。
生鮮乳價格上漲。內蒙古、河北等10個奶牛主產省(區)生鮮乳平均價格2.93元/公斤,比上周上漲0.7%。同比上漲26.9%。內蒙古自治區生鮮乳價格較低,為2.78元/公斤。