兼性厭氧菌(Facultative aIlaerobe)是微生物中的一大類群,大多數(shù)病原菌屬于此。陳國(guó)順等從1例肺部感染患者痰中分離出嗜水氣單胞菌,此菌從糞便、血液、傷口中分離出的多見(jiàn)。陳國(guó)順等從1例結(jié)核性胸膜炎患者穿刺液中培養(yǎng)出金黃色葡萄球菌,該菌是化膿性炎癥較常見(jiàn)的病原菌,約占人體化膿性炎癥的80%。目前,用于發(fā)酵的菌種大部分屬于兼性厭氧菌。例如用于釀酒業(yè)的釀酒酵母、乳酸菌發(fā)酵中大部分為兼性厭氧菌。另外,腸道內(nèi)的菌群大部分是兼性厭氧菌。因此對(duì)于兼性厭氧菌的研究有助于更好地預(yù)防疾病,減少它們對(duì)人類的危害,同時(shí),也能夠推動(dòng)發(fā)酵產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。