利用雪梨汁制備熱反應型煙草增香料

我國是世界上最大的梨果生產國，有以環渤海地區為主的北方梨產區和長江流域及其以南地區為主的南方梨產區，但中國梨果的出口量還不到產量的3％，而且價格比呈明顯的逐年下降趨勢，造成大量的梨果囤積國內市場，梨果的產業現狀非常嚴峻。因此，如何實現梨果資源變比較優勢為市場競爭優勢，解決采后市場銷售壓力大、價格低、賣果難的問題，加強產后的技術研究(特別是產品深加工技術)，對于梨果產業可持續發展具有重要的意義。