甲硝唑,化學(xué)名為2-甲基-5-硝基瞇唑-1-乙醇,原用于治療滴蟲、阿米巴病及蘭氏賈第鞭毛蟲病。1962年Shinn偶然發(fā)現(xiàn)甲硝唑?qū)捬蹙哂袕姶蟮臍⒕饔谩?985年版《中國藥典》收載甲硝唑主要用于抗阿米巴,抗滴蟲及抗厭氧菌感染。甲硝唑能選擇性地進入原蟲體(包括滴蟲、阿米巴、梨形鞭毛蟲、結(jié)腸小袋纖毛蟲等)及厭氧菌體內(nèi),干擾細菌的生長繁殖,導(dǎo)致細胞死亡。但由于硝基咪唑類藥物對某些動物有致癌作用,因此歐盟、美國等相繼規(guī)定可食性動物組織中硝基咪唑類藥物不得檢出。