山澗里的百歲老戰士

在天津薊縣、北京平谷縣、河北省興隆縣的分界處有一個前甘澗村。全村150戶、五百多口人，散落居住在群山翠柏環抱的山坳里。這里寧靜涼爽，蟬鳴、鳥叫和泉水潺潺越發烘托著小山村的寧靜。甘澗村因有甘甜泉水流過而得名。村里有兩尊“樹王”:一尊是“栗樹祖”，一尊是“核桃王”。經專家考證，兩尊“樹王”均四百多歲，它們種植于大明王朝。

在這大山深處，不僅植物長壽，人也長壽。百歲老人孔慶福，就是村里的老壽星。村主任屈志強得意地說:俺們村能活到八九十歲的人有很多，而且，全村沒有得糖尿病的。為啥?專家拿回水去化驗，說是含有多種微量元素，對健康有好處。

真是環境造化人，一方水土養一方人。

見到老壽星，他正要吃午飯。吃的啥?好家伙，嚇人一跳!

二兒媳遞給老爺子一個大粽子。山里人包的粽子，也有大山的胸懷，個頭兒大啊!一個能頂仨。老爺子吃得香甜，一個大粽子進肚，還要再喝一碗粥。

我問老爺子，吃這么多，行嗎?

他說，咋不行?嘛事沒有。

二兒媳說:老爺子就愛吃粽子，愛吃黏的、甜的。不管端午節不端午節的，他想吃，就讓我們買江米、小棗，包粽子。

老爺子不光能吃:還能干。95歲以前，他上山給果樹剪枝，還往樹上爬呢!二兒子孔繁泉說，現今100歲了也不閑著呀，今兒早上又上山薅草去了，薅出巴掌大的地兒，他種蘿卜……

老爺子笑了，說頭伏蘿卜二伏菜三伏種蕎麥，你不給俺種，俺種!

二兒子說，愛吃蘿卜就買唄，不給種是怕他累著。他就不會享清福，一不留神，就轉身上山了。

老爺子15歲成婚，16歲有了大兒子，42歲得了小兒子。孩子生了不少，活下來的是4個兒子、一個女兒。前兩年，大兒子走了。老伴兒在的時候，給他做飯。老伴兒走了，他執意堅守著老屋。三兒子住得遠，就由二兒媳和小兒媳輪流給老爺子做飯。一人5天全是順口的。

老爺子是1942年入黨的老革命。這一帶曾經是抗日根據地，也曾是日寇的“無人區”，不僅要“燒光、殺光、搶光”，還偷采咱們山里的錳礦石，當地抗日民兵就對日寇進行抵抗……老爺子是“老抗日”，當初如果跟著部隊走了，起碼享受離休待遇了。他堅守著根據地，最大的“官兒”是當了村長和村支書。有人覺得老爺子這輩子活得有點兒“虧”，他卻說:虧啥?活著就是福!政府還給我們這些老戰士老黨員補貼，享福啦!

老爺子不光對兒女和家人和善，從來也沒打過孩子，更沒說過兒媳婦的不是，而且，對村里的老少爺們兒也挺和善。當村長、支書時，批評從嚴，處理從寬。所以，他人緣好，是受人尊敬的壽星佬。

老爺子不承認他有養生之道。他說，沒那么多講究，想吃啥就吃啥。

在兒女和家人看來，老爺子確有一些值得總結的養生之道。比如，老爺子一輩子不抽煙，這在農村是很少見的。所以，老爺子很少有咳嗽痰喘的時候。老爺子吃飯從不挑食，五谷雜糧、山間野菜，沒有他不吃的。樹上的落地果，他舍不得扔，撿回來，全吃了。他愛吃青菜，也吃肉，燉排骨，一次吃兩三塊，多了還能吃，就是不多吃。他愛吃黏食甜食，還愛喝粥，一日三餐，離不開粥或者面湯。

老爺子還愛喝酒，一日三餐必備小酒兒。也不多喝，每次一小酒盅。老爺子的酒可不一般，是他自己泡的藥酒。據說，大山深處生長著四百多種中草藥，他用來泡酒的有二十多種，比如，丹參、串地龍、防風、黃芩、柴胡、蒼株、遠志等等，都是老爺子以前上山采回來的。中草藥曬干了也不壞，存貨很多，泡了好幾大罐子酒，倒著喝。老爺子并不完全清楚有些中藥的功效，但他有他的理由。他說:這全是山里的寶貝，俺爺爺就告訴俺泡酒喝好，可那會兒買不起酒……反正俺喝著挺好，也叫兒子們喝點兒。

是啊，老爺子100歲了，依然紅光滿面，精神好、食欲好、睡眠好，誰能說跟這藥酒沒有關系呢?

老爺子有一個五世同堂的大家庭，每年過生日、過春節時，歡聚一堂，熱鬧著呢!享受著天倫之樂，備感驕傲。他笑著說:一輩兒比一輩兒有出息，俺有個孫子在美國念博士!從大山深處走出博士生，而且是他的孫子，老爺子能不驕傲嗎?

(責編:孫展)