旱地油葵全膜雙壟溝播高產栽培技術

油葵是我國西北地區的主要油料作物，雖有適應性強、耐干旱、耐瘠薄的特性，但春夏干旱對其出苗的影響較大，且秋后陰雨病害嚴重，產量低而不穩。多年來，甘肅省慶城縣的油葵以露地種植為主，由于春夏連旱，出苗保苗率較低，在生長后期的8、9月份又恰遇陰雨天氣，影響油葵開花授粉結實，且植株病害較多。我們經過幾年的試驗示范，成功探索出了旱地油葵全膜雙壟溝播高產栽培技術(是一項集保墑、抗旱、集雨、早熟、避災于一體的高產栽培新技術)，并已取得了顯著的經濟效益。該技術較露地栽培每畝增產140千克，增產率53%，出油率提高了1.1%，平均每畝增值170.66元，尤其是在2007～2009年冬、春、夏3季連旱的嚴峻形勢下，增產率仍達到58.75%。

一、技術優勢

旱地油葵全膜雙壟溝播高產栽培技術，是將提前頂凌覆膜、保墑抗旱、膜面集雨、壟溝點種等技術集于一體，改露地粗放栽培管理為全膜覆蓋、壟面集雨、壟溝點種的集成栽培。其技術優勢非常顯著:

1. 抑蒸保墑效果十分明顯。由于地面地膜覆蓋率達100%，隔斷了絕大部分土壤蒸發的途徑，防止了地面蒸發，最大限度地保蓄土壤水分，將占降水量80%～90%的無效蒸發降到最低，從而提高了作物有效耗水比(蒸騰/蒸發)，使生育期內土壤含水量平均提高9.6%。

2. 集雨效果十分明顯。由露地栽培改為壟溝全面覆膜后，在田間形成了全方位的、大面積的集雨場地，充分接納匯集降雨資源，起到膜面集雨作用，使天然降雨集流到壟溝底，經壟溝滲水孔滲入土壤，從而使旱地變成集雨微灌田。據測定，平均每畝田間壟溝內可集雨110米3，使多時段的降雨蓄集在土壤，能在油葵生長關鍵時段被充分利用;也可使干旱地區早春5～10毫米的無效降雨變為有效降雨，解決了露地油葵出苗率低、產量低而不穩的問題。

3. 土壤增溫效果十分明顯。全膜雙壟溝播栽培較露地栽培增溫效應十分明顯，從播種至葵盤成熟期，5～10厘米土層溫度較露地栽培增加3～5℃，有效積溫增加440℃，早出苗3～4天，較露地栽培提早成熟10～13天。

4. 避災效果十分明顯。由于提前頂凌全膜覆蓋，可最大限度地保住土壤中的水分，有效地避免春夏干旱難以下種的問題，使出苗率提高32%;同時，由于生育進程提前12～15天，可降低后期多雨感染病害的概率。

二、全膜雙壟溝播油葵高產栽培技術

1. 選地、整地、施肥。①選地:宜選用地勢平坦、土層深厚、土質疏松、肥力中等、保肥保水能力較強的地塊，山地盡量選擇水平梯田。前茬以玉米、豆類、薯類為好。②整地:前茬作物收獲后及時滅茬深耕，耕后及時耙耱保墑，做到無大土垡塊，表土疏松，地面平整。③施肥:油葵雖耐瘠薄，但屬高稈作物，需肥量較多。據測算，每生產100千克油葵籽粒需氮素6.22千克、五氧化二磷1.33千克、氧化鉀14.6千克。一般畝施優質農家肥2000千克左右，尿素20～25千克，過磷酸鈣30～35千克，硫酸鉀8～10千克，結合整地全田施入或在起壟時集中施入壟行帶內。④土壤處理:地下害蟲為害嚴重的地塊，在整地起壟時每畝用40%辛硫磷乳油0.5千克加細砂土30千克，拌成毒土撒施。

2. 劃行、起壟、覆膜。①時間:全膜雙壟溝播高產栽培技術最佳起壟覆膜時間在土壤解凍后的頂凌期。②劃行:每行分為大小雙壟，大小雙壟總寬110厘米，大壟寬70厘米，高10～15厘米，小壟寬40厘米，高15～20厘米。每個播種溝對應一大一小兩個集雨壟面。劃行是用齒距為小行寬40厘米，大行寬70厘米的劃行器進行劃行，大小行相間排列。③起壟:緩坡地沿等高線開溝起壟，要求壟和壟溝寬窄均勻，壟脊高低一致。一般在3月上中旬耕作層解凍后就可以起壟。用步犁起壟時，要向中間翻耕起小壟，將起壟時的犁臂落土用手耙刮至大行中間形成大壟面。用機械起壟時，如果勞力較少，可用起壟機起壟，起完壟后再一次性鋪膜;如果勞力較多，可用起壟覆膜機一次性起壟覆膜。④覆膜:地起壟后，用寬120厘米、厚0.008毫米的超薄地膜(每畝用量為6～6.5千克)全地面覆膜。覆膜時地膜與壟面、壟溝要貼緊，膜與膜間不留空隙，兩幅膜相接處在大壟的中間用下一壟溝或大壟壟面的表土壓住地膜。每隔2～3米橫壓1條土腰帶，以防止大風揭膜并攔截壟溝內的降水徑流。覆膜后，要防止人畜踐踏、弄破地膜，并要經常檢查，防止大風揭膜。如有破損，應及時用細土蓋嚴。覆膜后還要在壟溝內及時打開滲水孔，以便讓降水入滲。

3. 優選良種，適時播種。油葵高產栽培須選用雜交優良品種WKS203、隴葵雜1號。播種時間在5月10日～5月20日之間。播種密度按照各地土壤肥力高低具體確定。肥力較高的川地、塬地、梯田地，株距35～40厘米，每畝保苗3000～3500株;肥力較低的山地株距40～45厘米，每畝保苗2700～3500株。播種后最好用棍拌濕潤草木灰的土壤封好播種孔，防止雨后板結。

4. 田間管理。①苗期管理技術:采用旱地油葵全膜雙壟溝播栽培技術，播種覆土后遇雨均會形成板結，要及時破板引苗使其正常生長。破除板結時，要仔細用鐵鏟輕輕擊碎板結土塊，嚴防用手提取板結土塊，防止拔出或破損子葉苗。引苗后10天左右，及時查苗、補苗。出苗后在2～3片真葉時即開始間苗，幼苗達到3～4片真葉時即可定苗。②中期管理技術:油葵現蕾至開花期是追肥的關鍵時期，追肥以氮肥為主，鉀肥適量，追施磷肥效果不明顯。在油葵現蕾時，如果植株長勢較弱，每畝追施尿素4～5千克，硫酸鉀5～6千克。同時在現蕾、開花期，葉面噴施0.2%～0.3%磷酸二氫鉀和1%尿素液，可提高產量和出油率。在幼苗、現蕾、開花期葉面噴施0.1%硼砂水溶液預防因缺硼而出現的上部葉片變小、葉肉失綠和花盤失去跟著太陽轉能力等現象。油葵屬于異花授粉作物，在開花期為了防止空籽出現，需采取人工輔助授粉，可在開花盛期上午10時左右用1個雞毛撣子在花盤上輕輕掃動，以提高異花授粉率。③后期管理技術:后期管理的重點是預防病害增粒重。油葵生長后期，若有持續陰雨天出現，易發生菌核病、褐斑病、白粉病和葉片銹病，因而生產后期防治病害是提高產量的關鍵措施。在病害發生初期及時采用藥劑噴霧方法防治:花盤菌核病用50%乙烯菌核利干懸浮劑800倍液或50%腐霉利可濕性粉劑1500倍液或50%咪鮮胺可濕性粉劑1000倍液;褐斑病摘除病葉后，用50%多菌靈磺酸鹽可溶性粉劑600倍液或70%百菌清可濕性粉劑500倍液;白粉病用30%氟菌唑可濕性粉劑1500倍液或15%三唑酮可濕性粉劑1000倍液;銹病用12.5%烯唑醇2500倍液噴霧。

5.采收晾曬。油葵成熟后，應及時用快刀將葵盤砍收。葵盤收獲后應放在有遮雨的地方進行晾曬，嚴禁將葵盤堆放以防止腐爛發霉，必要時可將葵盤攤放在土炕或烤爐上進行烘干。

(作者聯系地址:甘肅省慶城縣農技推廣中心 郵編:745100)