江蘇省江都市邵伯鎮孫橋村有一處占地20多畝的廢窯地,這塊廢窯地過去坑坑洼洼、高低不平,如今卻成了一座現代化的奶牛場。鄉親們豎起大拇指交口稱贊:“俺村里出了一個好閨女,她讓我們鄉下人也和城里人一樣,喝上了牛奶。”
棄商養奶牛
村民們說的好閨女叫陳高芹,今年35歲。上世紀90年代,養殖業中獲利較多的項目當屬養奶牛,但養奶牛技術含量高,養殖風險大,一般的農民連見都沒有見過奶牛,更別說養了。而且奶牛價高,每頭1萬~2萬元,弄不好就會血本無歸。陳高芹看到了養殖奶牛的風險,也看到了養殖奶牛的廣闊前景。在家人的支持下,她毅然關閉在城里開設的金銀首飾店,全身心投入到奶牛養殖上來。
2001年,陳高芹通過市場調研和認真分析,承包了村里近50畝耕地,投入資金25萬元,從唐山等地引進優質成年奶牛12頭,創辦了邵伯鎮東風奶牛場。
養奶牛既累又臟,尤其是對一個年輕女孩子來說,更是一件難事。陳高芹不怕臟不怕累,不分晝夜,吃住在養牛場,觀察奶牛的生活習性。由于對養奶牛這一行知之甚少,她訂閱了一些養殖的期刊,去書店購買了有關書籍,利用空閑時間鉆研琢磨,并聘請揚州大學農學院的教授當技術顧問。
世上無難事,只怕有心人。通過努力學習科學養殖技術,如今陳高芹的奶牛場的奶牛個個膘肥體壯,單頭奶牛日均產奶25千克,居全市同行業之首。東風奶牛場由于奶牛的體質好,產奶量高,奶質優良,銷量不斷攀升,效益越來越好。
規模出效益
陳高芹不滿足現狀,一心想把“蛋糕”做大,她賣掉城里的一套商品房和一間店面房,投入資金擴大養殖場規模,2002年又購進60多頭奶牛。2003年,她投入資金100萬元,收購了本鎮一家虧損的奶牛飼養場,進一步擴大了養殖規模。2004年、2005年,陳高芹養殖奶牛的數量不斷增加,并增添了一批先進的設備。
陳高芹飼養奶牛如同養育自己的孩子,哪頭牛需要配種了,哪頭牛快要產崽了,她都熟記在心,有時為了接生小牛犢,她通宵守候,直到小牛犢平安出生。辛勤的汗水換回了豐收的喜悅。2006年,她的奶牛場已有奶牛136頭,日產奶1.6噸,年產值205萬元,創利潤50多萬元。
從開始辦奶牛場至2008年,陳高芹投入奶牛場的資金共有500多萬元。奶牛場占地60余畝,建有標準化牛舍2400平方米、生產生活用房800平方米,購置擠奶設備15臺,另有面積為180多畝的牧草種植場1個。在揚州大學動物科學與技術學院、獸醫學院教授的指導下,奶牛場還建起了300平方米日處理牛糞10噸的中型沼氣池1座,全面實施生態健康養殖。
2009年,東風奶牛場存欄奶牛269頭,每年向蒙牛乳業集團提供500多噸A級鮮奶,實現產值360多萬元,利潤60多萬元。
致富惠鄉親
陳高芹創辦奶牛場不僅取得了很好的經濟效益,也解決了當地部分農民的就業問題。奶牛場常年用工12人,季節性用工50余人,他們都是來自貧困家庭的農民。此外,陳高芹還與周邊農民簽定了種植600畝玉米、牧草合同,無償提供牛糞給種植戶使用,促進了當地農業產業結構的調整。
奶牛養殖是朝陽產業,前景看好。陳高芹計劃新建3000平方米標準化牛舍,讓附近的中小奶牛養殖戶租用,進行集中養殖,屆時奶牛存欄可達700余頭。
陳高琴還打算利用一部分牛糞養殖蚯蚓,建設沼氣池,一來可以解決牛糞污染問題,二來養殖的蚯蚓也可以作為藥材出售,她的想法已經得到當地政府的支持。
陳高芹多次被評為邵伯鎮優秀種養大戶,2004年被評為江都市勞動模范,2006年當選為江都市政協委員。
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