博樂市2007~2009年碘鹽監測結果分析

碘是人體內一種必須微量元素，是甲狀腺激素的重要組成部分。甲狀腺素的重要機能與碘有直接關系。食鹽加碘是我國持續消除碘缺乏病的關鍵措施。因此，提倡全民食用安全合格衛生的加碘食鹽，為全面掌握我市食鹽質量、碘鹽覆蓋及使用情況，三年中我們對全市888份居民食用加碘鹽進行了測定，現將結果分析如下。