在所有的空間中,廚房總是給人“煙霧繚繞”的印象,趕上夏天,這里就更加悶熱難耐,溫度高出許多不說,就連空氣都是混濁的,難怪這個時候,大家總沒有胃口。用基本的電器降溫送風當然最直接,不過整個廚房的環境才能決定你是否可以做到心靜自然涼的舒坦。
換清涼櫥具
陰暗沉悶的廚房總是讓人備感壓抑,炎炎夏季,誰也不愿飽受室外烈日滾滾、回家煙熏火燎的滋味兒,透不過氣,心情當然煩躁不安。既然廚房的畫面如此渾濁,何不為它換種表情。更換淺色櫥柜,太不現實;重新規劃設計,也只是讓人透支體力。
其實我們大可把注意力注意到小廚具的變換上。一個藤制收納欄、一張刻有新鮮水果的鋼化玻璃菜板,或者是一把嶄新的不繡鋼刀具都有可能重新喚起你的激情。在廚房,我們用得多、看得多的部分就是廚具,因為長年使用,不少用品生銹、發霉、出現污垢,不但難以刺激你的烹飪靈感,更會讓你的心理溫度持續升高。現在先看看身邊的調料瓶、刀架、抹布等是不是已經開始損傷變色,不用花多少錢,趕緊讓廚房清涼一夏吧!