看別人吃冰激凌、喝冷飲不亦樂乎,孕媽們是又妒又羨。誰說孕媽就得完全杜絕冷飲的?營養(yǎng)師推薦兩款甜品,讓媽媽吃得清涼又不影響寶寶!
酸奶蜜豆冰沙
原料:
酸奶260g。紅豆50g,木瓜醬50g,白糖適量
做法:
1酸奶分別倒入冰格中冷凍成冰塊;
2紅豆浸泡一宿,加水煮熟后,加入白糖煮成蜜紅豆晾涼備用;
3將酸奶冰塊放人食品加工機中打成冰渣;
4準備一個玻璃杯或者冰激淋杯,將酸奶冰渣盛入,澆上蜜紅豆和木瓜醬即可。
孕婦的涼補
夏季比較適合清補,因為天氣熱易流汗、鹽分流失多:再者,孕婦體質(zhì)較燥熱,神經(jīng)內(nèi)分泌緊繃,容易食欲不振;或者孕婦吃的食物雖然精致,但是攝取上并不均衡而造成營養(yǎng)不良,所以食補中可把握住清淡原則。如:新鮮果汁(柳橙汁、蘋果汁、檸檬汁、番茄汁、葡萄汁、菠蘿汁、木瓜牛奶汁等)含有極豐富的營養(yǎng)價值像維生素、礦物質(zhì):另外像冬瓜、紅棗、荷葉、茯苓、扁豆、蓮子等也是很好的食材,是非常適合夏季涼補的食物,可將其制成如:紅棗茶、冰糖蓮子、冬瓜蛤蠣、荷葉排骨。
玫瑰奶茶
原料:
綠茶5g,礦泉水500ml,玫瑰花蕾10粒,牛奶200ml
做法:
1 綠茶放入茶葉袋中,用開水浸泡兩分鐘,倒掉茶湯;
2 將茶包放入鍋中,加礦泉水及玫瑰花蕾燒開,轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮制;
3 茶香四溢時,加入牛奶、糖、鹽攪拌均勻后關(guān)火,蓋上鍋蓋,燜三分鐘即可。