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伊莎貝

2011-01-01 00:00:00王欣
走向世界 2011年5期


  浪漫的氤氳氣氛,沒有比紅酒更貼合的了。
  在浪漫的日子里,用伊莎貝拉制造“一點點浪漫”再合適不過了。
  愛情,如同“伊莎貝拉”的紅酒,歷久彌新、芬芳醇厚。
  
  梅諾
  
  梅諾(Merlot),被譽為紅葡萄的公主,溫柔乖巧,也是最受歡迎的紅葡萄品種。它鮮嫩且多產,果味豐郁,許多女性都會首先喜歡上梅諾的口感,如果不喜歡過于濃郁強烈的葡萄酒,那么絲綢般的順滑并伴有新鮮李子般香味的梅諾絕對是不錯的選擇。作為“伊莎貝拉”主打產品之一,梅諾口感輕柔精純,散發出沁人肺腑的淡淡水果香氣,使之有一種溫文爾雅的風格。“伊莎貝拉”梅諾葡萄酒酒色深沉,其有如紅布冧的果香與微辣的橡木味及質感幼滑的單寧渾然一體,風味極為獨特,與豬、牛肉及禽類菜肴為絕佳配搭。
  
  卡本特梅諾干紅750ml
  
  56%赤霞珠(即解百納),44%梅諾,加上29個月的橡木桶陳釀,形成獨特的口味。剛入口時會感到梅諾的微微清香,接著舌頭會被麝香般的橡木味占據,最后以解百納特有的苦澀結束。
  
  窖藏級卡本特梅諾干紅750ml
  
  窖藏級卡本特梅諾干紅同樣由赤霞珠梅諾混合而成,所選用的葡萄由人工篩選,以確保每一粒葡萄都是精心挑選而得。同時,在陳釀過程中使用全新的法國橡木桶,以獲得最佳的口感。“伊莎貝拉”窖藏級卡本特梅諾干紅每年只出產500箱。是不可多得的加拿大佳釀。
  
  “伊莎貝拉”冰酒375ml
  
  有人說,冰酒的誕生緣于一場美麗的錯誤,不管怎樣的無心插柳柳成蔭,造就了這種酒體飽滿、風味獨特的佳釀,對我們來說都是一種幸運。據說全世界只有奧地利、德國及加拿大等少數幾個國家的少數幾個地方,才有條件釀制出高品質的冰酒。冰酒是加拿大獨特且稀有的特產并被譽為國酒,舉世聞名,由于其優質的葡萄品種、非常嚴格的釀造工藝,以及極低的出汁率而彌足珍貴一通常大約8公斤葡萄,才能釀造出1瓶375ml的冰酒,但通常只須1公斤葡萄,即可釀出1瓶750ml的葡萄酒。
  “伊莎貝拉”冰酒采用遲摘法,當自然氣溫下降到-7℃時,在半夜由人工采摘,采摘后的冰葡萄在低溫中1小時內壓榨。期間決不允許人工冷凍和在釀造過程中添加糖份,所以,澄澈清亮,口感雋永,品質上乘,是不可多得的佳釀。
  
  黑皮諾750ml
  
  擁有夢幻般神奇魅力的黑皮諾,不知勾走了多少愛酒人的魂魄。它是公認的最好的也是最難栽培的釀酒用葡萄品種,被稱為“頑皮姑娘”。種植黑皮諾可不容易,它對氣候要求非常高,產量很小而且早熟,果皮像女孩子鮮嫩的皮膚一樣薄。黑皮諾不僅充滿了類似紫羅蘭、玫瑰、草莓及櫻桃的香氣,更呈現出紅色絲絨般的色澤,柔滑如天鵝絨般的口感,豐富香水般的酒香且細膩、豐富,可貯存較長時間。
  “伊莎貝拉”黑皮諾采用純人工采摘,人手剔除腐爛的果粒,以保證呈現最好的色澤和口味,有著VQA標志的這款伊莎貝拉黑皮諾富有煙熏及香料味道,有著一種較適合早期飲用的葡萄品種。酒體中性,溫和,酸度不高,味道廣泛,深受紅酒愛好者的青睞。
  由于加拿大伊莎貝拉坐落的菲莎河正是貫穿大溫哥華地區的主要河流,而伊莎貝拉河畔酒莊距離新建的冬季奧運速滑中心只有10分鐘路程,所以伊莎貝拉為冬奧會推出了特別釀造的VQA頂級紅酒——伊莎貝拉黑皮諾2008,其商標由伊莎貝拉傳統的皇家標志改為WHISLER雪山標志,正標背標連體是為了體現奧運友愛聯手的宗旨,倒錐型的瓶子酷似火炬形狀。
  
  雷司令(干白、Riesling)375ml/750ml
  
  雷司令葡萄是上好的白葡萄。沒有任何一種白葡萄能像它那樣具有如此的多樣性。依產地和藏釀的不同,雷司令有從無甜味到有甜味,從清淡花香、熱帶水果味到油質和蠟質香等一系列品種。雷司令酒的最大特點是自然純美,清新亮麗。蘋果、青檸檬、檸檬、西柚、柑桔、梨子、杏子等清新的果香,以及各種淡雅的花香混合植物香,也常伴隨蜂蜜及礦物質香味。新鮮活躍的酸度,使這種白葡萄酒非常容易喝,并且常能與酒中的甘甜口感相平衡;豐富、細致、均衡,非常適合久存。干Riesling適合每個季節,單飲,抑或和各種菜肴搭配都相宜,甜Riesling是搭配鵝肝或是各種較為清甜的甜點都是非常不錯的選擇。
  
  伊莎貝拉新春賀禮“品昧美酒·歡度新年”
  
  活動時間:2011年1月11日-2011年2月15日
  活動A:購卡返禮券
  750元返120元現金券:100元
  返200元現金券:3000元返700元現金券;5000元返1250元現金券;10000元返2600元現金券
  活動B:買一送一,多買多送
  一瓶冰酒,送MERITAGE梅諾干紅一瓶,一瓶黑皮諾,送MERITAGE梅諾干紅一瓶,任選2支果酒,送375ML梅諾一瓶,滿1500元送電動開瓶器一個;各類產品不同的搭配,同時推出充值卡和貴賓卡的完美組合。
  活動C:紅酒博物館體驗之旅
  組織VIP客戶和愛好者在假期期間到葡萄酒博物館進行參觀(人選通過購物發票抽獎產生),通過了解葡萄樹種植、葡萄采摘、葡萄酒釀造車間等內容讓消費者加深對葡萄酒的認識。通過互動的形式搭建一個商家與消費者之間相互了解的平

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