知識果之過年記憶

大嘴兔導(dǎo)讀：

小朋友，春節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，爸爸忙著貼對聯(lián)、掛燈籠，媽媽忙著搟面片、包餃子；家家戶戶在大門口放鞭炮；夜晚還有五顏六色的焰火……瞧！那邊草地上正坐著一群外來務(wù)工子女，他們在聊自己家鄉(xiāng)特有的過年民俗呢，大家也來聽一聽吧！

張穎：我是南京人。我們南京市民過年一般都要炒一盤素菜，叫“十香菜”。菜以冬腌咸菜為基礎(chǔ)，配以胡蘿卜、金針菇、木耳、冬筍、白芹、黃豆芽、豆腐干、千張、面筋、藕、紅棗、花生米等十多種素菜，重油炒成，在以葷菜為主的年飯家宴中往往最受歡迎。燈節(jié)在正月十五，又叫元宵節(jié)或上元節(jié)。燈節(jié)前后歷時十天，初八上燈，十八落燈。明代燈節(jié)最盛，從笪（dá）橋至評事街，魚龍紛沓，五光十色。老少看燈，萬人空巷。后來集中掛燈區(qū)移到了夫子廟一帶，至今每年燈節(jié)這一帶仍很熱鬧。舊時講究“上燈元宵落燈面”，說的就是我們南京人燈節(jié)期間的習(xí)俗。

陸育杰：我的家鄉(xiāng)是中國花燈之鄉(xiāng)——重慶秀山。小時候，我們大家一起回奶奶家過年，然后大人們一起買菜、做飯。我們小孩子就負(fù)責(zé)在廚房里嘗菜的味道，我總是趁這個機(jī)會偷吃。奶奶會在吃完飯后給我們發(fā)紅包。最深刻的記憶是，奶奶那時候身體很好，總會親手糊很多不同的花燈，我還收藏了一只奶奶親手做的兔子燈呢，它可是我的最愛。

陳燦：我是廣州人。我們廣州一年一度的迎春花市就在春節(jié)期間舉行，已為世人所矚目，是我們廣州的一大民俗。每年春節(jié)前夕，大街小巷都擺滿了鮮花、盆景，各大公園都在舉辦迎春花展，特別是除夕前三天，各區(qū)的主要街道上搭起彩樓，扎起花架，四鄉(xiāng)花農(nóng)紛紛涌來，擺開花市，售花賞花，人潮涌動，十里長街，繁花似錦，人海如潮，一直鬧到初一凌晨，方才散去……

時晨宇：我的家在江西南昌，除夕的年夜飯是我們南昌人一年中最豐盛的一頓飯，一般都有十幾道菜，比較講究的應(yīng)該有十八道菜，每道菜都有獨(dú)特的含義：炒青菜象征“青青吉吉”，炒年糕寓意“年年高升”，紅燒全魚表示“年年有余”，炒米粉象征“糧食豐收、稻米成串”。還有一道南昌獨(dú)有的特色菜——“和菜”，它是由肉絲、筍絲、芹菜、豆角、大蒜、胡蘿卜絲、黃花、墨魚絲等和在一起炒成，象征著“和氣生財”。

沈慧琳：我的家在江蘇揚(yáng)州，我過年大多是在外婆家過的。外婆家有一個很大的院子，每年過年下雪時，我們幾個好伙伴就跑出去打雪仗。為了找塊好的雪地，飯都顧不上吃就跑出去了……如果沒有雪，我們就放鞭炮，過年期間的重點(diǎn)就是玩。

周貝貝：我們河南人，大年初一，拜年是頭等大事。我們把周圍的鄰居家逛了個遍，瓜子花生從不少拿。拜年幾乎是按順序地串張家到李家，于是李家的當(dāng)家的就和張家人去了劉家！依次串下去……最后再三三五五回到各家。

席日煒：我是河北人。我們河北人在年三十晚上，炒上很多的菜，一家人分男女兩組，坐在一起喝酒、暢談，當(dāng)然我們小孩子喝的是飲料。飯桌上，大家都把一年來高興的事、不高興的事說出來，共同總結(jié)一下過去，謀劃下一年的家庭大事，好不暢快！還要向父母長輩敬酒，到鄰家走一走，敬一敬酒！

陸少華：我的家鄉(xiāng)在江西撫州，我們撫州人以儺舞祈福歡慶佳節(jié)。正月初一至正月十六，是我們撫州人歡慶春節(jié)的儺舞時光。在我們撫州石郵，春節(jié)和儺舞是密不可分的。經(jīng)過數(shù)百年的傳承，儺舞已經(jīng)融入石郵人的每一個細(xì)胞里了。在這個節(jié)日里，沒有比親身體驗(yàn)儺舞更為重要的了。跳儺舞期間，全村都籠罩在一種虔誠的氛圍中，頭人帶著儺班，管理村里的大小事務(wù)。其實(shí)，這時的大小事務(wù)，就是讓所有村民盡情體會一年的收獲和快樂，同時也為來年祈福。如今，隨著各種方式的傳播，石郵村因儺舞而驟然間名聲大振。法國、日本、韓國及國內(nèi)大批學(xué)者、攝影師，每年春節(jié)都如候鳥般如期而至，樂此不疲，為的就是一睹有“中國舞蹈活化石”之稱的儺舞。

有一首歌的歌詞這樣寫道：“一年四季春最好，一年忙完盼過年。千家萬戶溫情涌，天南地北喜團(tuán)圓。回家路，多溫馨；歡聚的時刻，多甘甜。親情無價，其樂融融，我們一起過年。”的確，新的一年我們都增加了一歲，新的一年也給我們帶來了無限憧憬，讓我們一起趁著這大好時光奮發(fā)努力，去迎接更加輝煌的明天吧！