控釋肥對茶園生態環境及茶葉產量和品質的影響

施用化肥是實現茶葉高產優質的主要技術措施，研究表明：在所有影響茶葉產量增長的因素中，肥料的貢獻率最大。但隨著化肥在茶園中的大量使用，不僅出現了明顯的“報酬遞減現象”，而且導致了茶葉品質下降和生態環境污染。雖然目前我國正大力推進無公害茶園和有機茶園的建設，化肥施用量有所降低，但氮肥施用量過大的問題仍然存在，這主要因為茶樹是一種多年生的葉用經濟作物，施用氮肥能有效抑制其生殖生長、促進營養生長、提高茶葉產量。