快樂假日行

愉快的寒假到了，春節也到了。春節到了，就意味著春天將要來臨，草木復蘇，萬象更新。當新春到來之際，人們自然會充滿喜悅、載歌載舞地迎接這個節日。

春節，意味著奔波一年的人們從各地趕回家，終于可以放松了；春節，意味著小孩子又長大了一歲……

現在就讓我們懷著歡快的心情進入“快樂假日行”吧！

【美文放映一】

故鄉的新年

□蘇雪林

我的故鄉在安徽省太平縣一個僻處萬山之中的鄉村，風俗與江南各省大同小異。

元旦一早，凡家中男子都衣冠整肅，到宗祠向祖宗賀年，女子則沒有這項權利，這是舊時代“重男輕女”習俗所導致的現象。距宗祠過遠者，只在家里拜拜了事。

拜祖后，大家開始互相登門賀（hèhuò）歲，到處是恭喜聲，斷續鞭炮聲，孩子擲“落地金錢”的噼啪聲，家里則是紙牌聲、麻將聲，連續七日。到了“上七”，又要辦供品祭祖，自己也享受一頓。

每逢新年，人們個個放松自己，盡量休息，①我們的腸胃則適得其反，不但不能罷工，還要負起兩三倍的勞動責任。大概自臘月廿四祖宗下駕日吃起，直吃到上七，天天肥魚大肉，糖餅干（gāngàn）果，一張嘴沒有片刻之閑。頂苦的是到人家賀年一定要“端元寶”。所謂元寶便是茶葉雞蛋。你到了人家當然要坐下款語片刻，主人端出盛滿各色糖果的“傳盒”，你拈起一粒糖蓮子，或幾顆瓜子尚不算費事，等主人捧出內盛“元寶”兩枚的一只蓋碗，無論如何，非端不可。一家兩只元寶，十家便是廿只，你便有布袋和尚的大肚皮，想也盛不下，只有向主人說“元寶存庫”，明年再來“端”吧。但也有許多主人，不肯負保管責任，非要你當場“端”去不可，那才叫你發窘。我想中國人很多患胃擴張癥，又多患消化不良，也許與過年過節之際，癡吃蠻脹有關。

過了□上七□必須忙元宵的燈會□青年們興高采烈□扎出各色燈采□又要預備舞獅子□玩龍燈□過了元宵□年事才算完結□大家收拾（shèshi）起一個多月以來松懈□散漫的生活□又來干各人正當生活了□

（選自《中國晚報》，有改動）

哈星丁的話

《故鄉的新年》其實寫的就是春節——大年初一及以后數天的情景。雖然是一個僻處萬山之中的鄉村，但其過年風俗卻挺有意思的。作者在寫拜祖后的登門賀歲時，用了一組排比：“到處是恭喜聲，斷續鞭炮聲，孩子擲‘落地金錢’的噼啪聲，家里則紙牌聲、麻將聲”，惟妙惟肖地展現了春節喜慶、熱烈的氣氛，真是繪聲繪色，令人向往。

動手試一試

1.聯系上下文，給黑體字選擇正確的讀音。

2.寫出下面詞語的反義詞。

整肅——_________完結——________________

大同小異——_____________

興高采烈——_____________

3.文中標有①的句子運用了（）的修辭手法。

A.擬人B.夸張

C.比喻

4.給短文最后一個自然段加上標點。

【美文放映二】

北京的春節

□舒乙

北京人過這二十四個節日的講（究就）就多了，夠寫一本書的，噢，不，單單一個春節就夠寫一本的了。

這種年節序幕由臘月初八起，就都帶有文化色彩，說輕松一點，帶有很大的游戲性。

臘八這一天，要煮粥喝粥，叫做臘八粥。本來年底一切莊稼都收獲了，好像要刻意展覽一下全年收成的豐富多彩，便發明了這么一種臘八粥。往粥里放大米、小米、菱角米、薏仁米、高粱米、玉米，放各種豆，包括紅豆、綠豆、黃豆、花豆、蕓豆，各種果仁，有核桃、（粟栗）子、榛子、松子、瓜子、花生，還有葡萄干、桂圓、大紅棗，各種果脯。這么一鍋粥，還得了嗎！香啊，多彩啊，好玩啊，聞著看著便令人垂涎三尺。臘八粥是家家都要熬的，一熬就熬個通宵，全家都幫著剝皮，包括花生仁皮和那費事的核桃仁皮。小孩子一邊剝一邊吃，吃得多剝得少，其樂無窮。粥熬得了，按老年間的規矩，要分送給朋友們，間或還有比賽顯示的意思。一年辛苦之后來個慶豐收大鍋熬，豈不歡快，挺好。

最具戲劇性的要算二十三祭灶了。老年間家家供奉著一位老神仙，他叫灶王爺，此公每年臘月二十三要升天，向老天爺匯報一年里人間的好壞。于是，家家都買些麥芽糖，用糖把老神仙的嘴糊上，極盡“賄賂”之能事，讓他到天上只說好話不說壞話，報喜不報憂。這種近乎開玩笑的祭神儀式，家家卻都以極嚴肅的態度去操作，更顯得極富人情味兒，孩子們的嘴則是供桌上的糖瓜兒的真正歸宿。

三樣食品是春節至上元之間的食物：大年除夕吃餃子，立春吃春餅，正月十五吃元宵。

春餅最好吃，烙小面餅或蒸小面餅均可，薄薄的，又稱薄餅，切蔥絲蘸甜面醬，炒菠菜粉絲，炒黃花木耳，炒豆芽蒜黃，（灘攤）雞蛋切絲，切醬肉成絲，切小肚成絲。食時各樣都夾一點，放在餅上合在一起，卷而食之，頓生奇效，其鮮，其美，可天下沒有第二種自制食品能超過它，堪稱“食之王”。

春節男女老幼都休息，一起放假，不過了初五不準動刀動剪，不準倒土，為的是讓勞累了一年的婦女們（徹澈）底休息幾天，多么人道！

（選自“東北新聞網”2004年1月，有改動）

哈星丁的話

北京的春節豐富多彩，饒有風趣，真是“夠寫一本書”的。看那臘八粥就“好像要刻意展覽一下全年收成的豐富多彩”，看著都讓人垂涎三尺，這是多么珍貴的佳肴美味呀！春節真是個好節日！含有春節的寒假又怎能不令我們喜氣洋洋、歡呼雀躍呢？

動手試一試

1.用“＼”畫去文中括號里不恰當的字。

2.理解文中黑體詞語的意思。

3.用“_______”畫出文中的夸張句子。

4.說說下面句子的含意。

（1）一年辛苦之后來個慶豐收大鍋熬，豈不歡快，挺好。

（2）天下沒有第二種自制食品能超過它，堪稱“食之王”。

5.這篇文章寫的是_____________，重點寫了_________、_________和________，運用了_________的寫作方法。

本版參考答案見19版

第１5版參考答案

《故鄉的新年》

1.hègānshi2.整肅——輕浮完結——開始大同小異——截然不同興高采烈——垂頭喪氣3.A4.“”。，，、。，。、，。

《北京的春節》

1.就 粟 灘 澈2.刻意——很精心的，有意。

間或——有時候。頓生奇效——立刻產生奇特的效果。3.單單一個春節就夠寫一本的了。

4.（1）臘八粥含有對一年辛苦換來的豐收表示慶祝的意思，這是很有意義的。（2）春餅是天下最好的自制食品。5.北京的春節臘八粥祭灶春餅夾敘夾議