11條英式下午茶禮儀規矩

·喝茶時小口飲用，因為茶水滾燙。

·喝茶姿勢為，直接端起茶杯喝茶，不帶茶杯托盤：或直接將一組茶具端起，一手舉杯喝茶，一手端著茶杯托盤。

·如需要在下午茶期間短暫離座(在餐桌周邊)，需拿起一組茶具，一手舉杯喝茶，一手端著茶杯托盤，在此期間，如果需要糕點，可將糕點至于茶杯托盤周邊。

·入座后，品嘗糕點時，必須將糕點放置于專用點心盤后，方可食用。切忌從點心盤架上直接取下食用。

·在飲用茶水及食用糕點時，切忌講話。

·盡可能不要讓女士主動提出需求。當女士掰開松餅時，就近男士必須立即遞上奶油、果醬托盤給女士，女士需禮貌性接受或輕聲說“不用了，謝謝”。

·在侍者為任何在座人士倒茶時，必須說“謝謝”。同桌女士不必親自倒茶，必須由男士為女士倒茶·女士和受款待男士在倒茶期間，可說“謝謝”，或用手輕叩桌面表示感謝。

·與茶具組配套的茶匙是用來調和茶杯中奶和糖，切忌放入口中。如果需要用到湯匙·可向侍者索要。

·吃東西順序是先咸后甜，甜到一半吃松餅，最后吃巧克力。

·在飲用下午茶期間，如果有外人過來問候(下午茶時段是較為休閑的，與晚餐正式度有所區別)，也有講究。如果男士前來，在座任何人不必起身恭迎，在座男士可以選擇性禮貌性起身握手或者不起身握手，女士點頭示意即可·就算認識這位男士也不必起身。

·如果是女士前來，在座男士不管是否認識她，必須起身恭迎，來訪女士說“謝謝”表示男士可以隨意，不然男士必須一直站著直到女士打完招呼離去或表示入座。在等候女士入座后，男士方可坐下。在此期間，女士不必起身，點頭示意即可。只有在所有人都尊敬的人士(例如國家元首或公司領導人或是一家之長)過來問候，在座女士才需起身恭迎。