乙醇催化氧化的實質及應用

人教版化學《必修二》第三章第三節實驗3－3講到乙醇的一個重要性質：乙醇在銅或銀作催化劑的條件下，可以被空氣中的氧氣氧化為乙醛(CH2CHO)，這一反應稱為乙醇的催化氧化。下面就探討這一反應的實質，并舉例說明其應用。