另類臺球生意

創(chuàng)業(yè)之初劍走偏鋒的融資方式讓夜時尚的發(fā)展軌跡始終迥異于其他臺球連鎖俱樂部。

在中關(guān)村夜時尚旗艦店里，等了半個小時，皮嘉偉興沖沖地走進(jìn)了辦公室。寒暄之后，他坐在電腦前，顯出了些許疲態(tài)。他說，最近正在忙著打理有關(guān)夜時尚管理有限公司以及其他臺球俱樂部衍生品的生意，所以一直處于高負(fù)荷狀態(tài)。盡管經(jīng)常來球房，但是很少有時間和自己公司旗下的臺球?qū)氊惽写枨蚣?。“估?jì)我現(xiàn)在很難贏下我的這些臺球?qū)氊惲??！逼ぜ蝹プ猿啊?/p>

剛一坐定，皮嘉偉就談起了夜時尚的現(xiàn)狀：“盡管在北京只有不到20家門店，但是在全國，我們的門店數(shù)已經(jīng)達(dá)到了78家，經(jīng)營規(guī)模已經(jīng)上千萬了。不過為了盡快引入VC，我們準(zhǔn)備在今年把門店數(shù)量提高到100家?！焙芏嗳藭X得夜時尚的步子邁得太大，但是皮嘉偉不這么認(rèn)為，“我們有一套自己摸索出來的加盟方式和組織模式。不用擔(dān)心在規(guī)模擴(kuò)大的同時出現(xiàn)混亂。為了引進(jìn)投資，我們必須統(tǒng)一門店的VI和財(cái)務(wù)，盡管工程還在繼續(xù)，但是很快就可以完成。同時，我們也會認(rèn)真審核加盟商的資質(zhì)，保證他們符合我們夜時尚的要求。”

在業(yè)內(nèi)，夜時尚因?yàn)闀r尚派對和性感的臺球?qū)氊惗劽?，例如護(hù)士之夜、警察職業(yè)等等：性感、時尚的臺球?qū)氊悤谂蓪ι仙碇煌?，為客人做陪練或者教客人基本的桿法。盡管這種方式受到了來自業(yè)內(nèi)人士的質(zhì)疑，但是皮嘉偉認(rèn)為，“當(dāng)然這是有一個度的，我們這里的臺球?qū)氊惿踔吝B手都沒有讓客人碰過，這種新潮的展示并不庸俗。有大部分客人也是沖著夜時尚的美女來的?！比绾巫屢箷r尚更讓人信服，是皮嘉偉的一大挑戰(zhàn)。

對于中國的臺球市場，皮嘉偉充滿信心：“中國的臺球俱樂部發(fā)展?jié)摿€是很大的，簡單說，現(xiàn)在只要開一間就會火一間，因?yàn)槭袌鎏蟆！辈贿^，在美國則沒有臺球廳這樣的模式，“在美國，只不過是在酒吧的一個角落里擺張球臺，給一些客人娛樂的。但是我們現(xiàn)在就是要把臺球俱樂部反過來做，慢慢把球房做回酒吧夜店的感覺，讓臺球俱樂部更具有娛樂時尚的氣息?！逼ぜ蝹フf。如今，在夜時尚中關(guān)村店，對原有吧臺和等候區(qū)的改造已經(jīng)設(shè)計(jì)好了，施工完成后，這里將成為一個真正的酒吧?！拔覀兙褪且眠@樣的等候和閑暇時間，盡量充實(shí)臺費(fèi)之外的所得?！逼ぜ蝹ソ忉?。

與其他臺球俱樂部不同，皮嘉偉選擇的前進(jìn)道路卻是從賣球房開始的。就在這次采訪之前，皮嘉偉剛剛賣掉了夜時尚直營的最高端的一家店——中關(guān)村店。皮嘉偉說，“將來我們有財(cái)力了會自己投資?，F(xiàn)在我們只做品牌推廣。所有的精力可以投到運(yùn)營。我們所要做的，包括夜時尚的服裝公司、夜時尚的臺球公司、夜時尚娛樂公司以及夜時尚的傳媒公司?！?/p>

賣掉了門店，皮嘉偉用一種全新的方式實(shí)現(xiàn)盈利?！拔覀冑u臺子賣了將近800張。去年加盟大概有36家。這是一筆很可觀的加盟費(fèi)。”皮嘉偉在加盟商身上賺取的還不僅僅是球臺和球桿的費(fèi)用和加盟費(fèi)，“我們夜時尚也在做自己的服裝公司，比如，我們近期要做一個‘植物大戰(zhàn)僵尸’為主題的活動，這樣的活動服裝，我們自己的服裝公司就可以將自己的服裝賣給各門店的加盟商。除了活動服裝，我們今后還會有統(tǒng)一的工作服，這些都是很大的一筆利潤。”

皮嘉偉在涉足臺球行業(yè)之前，曾經(jīng)做過網(wǎng)管，那期間他所在的網(wǎng)吧成為了紅極一時的中國黑客聯(lián)盟的據(jù)點(diǎn)。也就是在那時，皮嘉偉邂逅了網(wǎng)絡(luò)，這為他后來在網(wǎng)絡(luò)社區(qū)中把握會員資源做了準(zhǔn)備。之后，皮嘉偉又來到了中關(guān)村，在一家軟件公司做銷售，正是這段時間他開始把自己更多的業(yè)余時間放在了球房里。

皮嘉偉利用業(yè)余時間組織自己在網(wǎng)絡(luò)社區(qū)上的臺球發(fā)燒友包場打球，而且得到了臺球網(wǎng)站TOPl47.com的賞識，為該網(wǎng)站做社區(qū)版主。為了更方便地?cái)€局打球，他還把最早的臺球團(tuán)購做到了網(wǎng)絡(luò)社區(qū)上。皮嘉偉回憶：“當(dāng)時打球15塊錢一小時，我發(fā)現(xiàn)很多球房白天都是沒人，然后我就告訴球房老板，我們每天掏15塊錢從早上8點(diǎn)到下午5點(diǎn)打球。反正球臺閑著也是閑著，老板也就接受，無非給我們打了一個折而已。這樣做實(shí)際是在克服了球房閑置率的同時給球房老板帶來了一定收益?！蓖ㄟ^這樣的方式，另類的皮嘉偉在社區(qū)里也名聲大噪。

在組織活動的過程中，皮嘉偉也積累了很多線上資源，當(dāng)時大概有3000多名會員?！爸钡浆F(xiàn)在我們公司都很重視會員的力量，為此，夜時尚專門成立了客戶部，負(fù)責(zé)維護(hù)客戶資源。”皮嘉偉說。

積累了一定的線上資源之后，在一個偶然的機(jī)會皮嘉偉遇到了一位投資福利彩票的臺球發(fā)燒友老馬。2005年，皮嘉偉傾其身上僅有的2萬元錢，憑借老馬8萬元資金的大力支持，二人并肩作戰(zhàn)開始著手經(jīng)營全新店。全新店一經(jīng)開業(yè)便憑借皮嘉偉多年的線上資源做到了前三個月周末預(yù)訂爆滿的盛況?！拔耶?dāng)時為我自己在論壇上積累的3000多會員資源感到興奮，正是這些會員給我?guī)砹藙?chuàng)業(yè)之初的信心?！逼ぜ蝹セ貞洰?dāng)時的場景。“我也趕上了一個很好的契機(jī)，就是丁俊暉的奪冠，這是對臺球行業(yè)一個有效的宣傳?！?/p>

全新臺球俱樂部的走紅，不僅形成了現(xiàn)在夜時尚臺球俱樂部的雛形，也讓皮嘉偉更有信心在這條路上繼續(xù)前行。然而，光靠老馬的投資和自己的積蓄想要發(fā)展更多的門店很難。于是融資成了皮嘉偉事業(yè)繼續(xù)擴(kuò)大的當(dāng)務(wù)之急。皮嘉偉也另辟蹊徑，發(fā)明了一種有效的融資方式。

皮嘉偉把自己手中的30{30多會員作為自己的融資首選對象，“我會在會員中物色合適的人選，因?yàn)樗麄兇蠖嗍桥_球發(fā)燒友，對臺球有濃厚的興趣，而且也有一定的財(cái)力。我就和他們說，你們幾個人一起投資入伙，每\"hA都付出很小的數(shù)額，但是作為股東，你可以終身免費(fèi)在店里打球。這樣，有很多會員最后都成了股東?！?/p>

“每當(dāng)準(zhǔn)備做一家球房的時候，我會和潛在的投資人說，準(zhǔn)備做一間100萬的球房。但實(shí)際上，這間球房或許只需要50萬。在眾多投資人投資之后，結(jié)余的50萬就會作為風(fēng)險(xiǎn)資金。當(dāng)然，為了規(guī)避所謂的風(fēng)險(xiǎn)，我會向投資人許諾，隨時可以收回投資，并且，股東擁有一票否決權(quán)。這樣一來等于說我拿完100萬進(jìn)來，我賣掉50％的股份，其實(shí)我就擁有50％的股份了，賣掉50％就是50萬，等于是我沒有投一分錢就擁有50％的股份外加50萬的現(xiàn)金儲備?！逼ぜ蝹ソ忉?。

不管外界如何看待這樣的融資手段，但是作為一個草根創(chuàng)業(yè)者，皮嘉偉把這種方法看作是一種雙贏的模式。然而，這種融資的過程畢竟還是存在風(fēng)險(xiǎn)的，在某種層面也并不合情合理。因此，在逐漸走上規(guī)模之后，皮嘉偉要考慮的就是如何跳出這種以融資開直營店的方法。

對于夜時尚的未來，皮嘉偉這樣規(guī)劃：“今后我們將完全脫離直營，專心去做管理，用我們對臺球俱樂部的理解，幫助加盟商做強(qiáng)做大。我們會從加盟門店的盈利中抽取加盟費(fèi)、裝修費(fèi)和設(shè)計(jì)費(fèi)?！边@是一種另類的臺球生意。皮嘉偉說：“我選擇了走加盟連鎖這條路，在業(yè)界只有少數(shù)幾家臺球俱樂部走這樣一條路，像云川至今都是在做直營店，但是不排除以后，他們也會做加盟店。通過加盟的方式，我們在裝修設(shè)計(jì)、門店日常的管理經(jīng)營、臺球產(chǎn)品的銷售方面盈利，這樣既規(guī)避了直營門店的風(fēng)險(xiǎn)，也使得我們的經(jīng)營跳出了流水的單一盈利模式，走向了一個全方位、多渠道的盈利模式。”