貴州：欲摘「綠茶第一大省」桂冠

■本刊記者

貴州：欲摘「綠茶第一大省」桂冠

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以“貴州綠茶 · 秀甲天下”為主題的 2011中國 · 貴州國際綠茶博覽會于 7月 8日至 10日在貴陽市國際會議展覽中心隆重舉行。共有來自國內外的719家企業參展參會，包括云南大益、吳裕泰、八馬、星愿、中茶等國內知名茶葉企業，參展企業涵蓋茶產品、茶用具、茶機械、茶文化等整條產業鏈。據了解，本次展會會場面積達 2萬余平方米，展位數 470個，其中標準展位410個、特裝展位69個?；顒訁⒄箙髽I719家，江蘇、安徽、上海、臺灣等 15個省 (區、市 )組團參會；貴州省內參展企業達256家。共引進國內外專業采購商 300家，讓專業買家進入貴州茶區，體驗貴州茶區特色，與貴州茶企、茶農面對面，促進交銷銜接。

據悉，2009年和2010年，貴州省在遵義市已連續舉辦了兩屆中國貴州國際綠茶博覽會，今年是第三屆中國貴州國際綠茶博覽會，舉辦地由最大的茶葉產區遵義移師省會貴陽，意在尋找與銷售環節的對接。但記者觀察發現，本屆茶博會，與其說是全國性的展覽會，倒不如說是一次集中展示貴州茶產業成就的展示大會，貴州各大茶區集中亮相，綠茶大省地位顯現。 “貴州綠茶·秀甲天下”凸現了黔茶品牌，但代表貴州茶產業的區域品牌及企業子品牌相對弱勢，貴州茶產業正積極尋找由原料供應商轉變為打造自主品牌的品牌強省之路，近年來，以“貴州綠茶·秀甲天下”為宣傳廣告話，頻頻在國內主要茶博會出擊，以未來 5年形成500萬畝茶園的快速發展勢頭而引人注目。

在本屆茶博會上，貴州茶商大多打出天然無污染的“有機茶”概念，希望把黔茶這獨特的優勢介紹給來自全國的買家。

貴州各地的名優茶競相展示各自的優點，引來客商的陣陣掌聲。

“‘雪芽’芬芳都勻生，不亞龍井碧螺春。飲罷浮花清香味，心曠神怡攻關靈?！倍紕蛎夂迷谀睦?，這一首詩足可以佐證。

鳳岡縣的茶商說，鋅硒是上天賜予，但有機是人為努力。作為貴州 3大名茶之一的鳳岡鋅硒茶，現有生態茶園 25.8萬畝，其中經過認證的有機茶園就達 3.18萬畝。目前，鳳岡已建成清潔化、規?；枞~加工企業25家，年加工能力1萬余噸。

梵凈山，武陵奇葩，這里出產的印江梵凈山翠峰茶膾炙人口。印江把引進龍頭企業作為突破口，借助高端平臺打開市場，加快了生態茶產業規模化、標準化、市場化和品牌化建設步伐，助推茶產業快速轉型升級。目前，該縣茶園規模已從 2006年的 2萬畝發展到2011年的 15萬畝，躍居全省前五名，梵凈山翠峰茶走俏18個省市和歐美等5個國家。

石阡縣是世界茶樹的原產地之一，距今有著數千年的種茶史。石阡有“泉茶合壁，養生天堂”的美譽，民謠說：“石阡茶，溫泉茶，天天喝，九十八?！弊鳛橹袊Σ柚l，石阡的目標是實現人均一畝茶，達到 30萬畝的茶園規模。

都勻毛尖、湄潭翠芽、貴定云霧貢茶、瀑布毛峰、綠寶石、遵義紅茶等貴州省的名優茶，也各展了亮點。高海拔、低緯度、寡日照、多云霧，得天獨厚的自然環境，造就了貴州眾多的名優茶品牌，讓外地客商不斷叫好。

來自湄潭的栗香茶業打出栗香集團軍的口號，以軍人風范，給人留下了深刻影響。

聚福軒也向人們展示了他們獨特的一面。聚福軒，貴州文化茶品牌，去年榮獲“貴州省著名商標”。聚福軒積聚生產、銷售、茶文化宣傳與推廣的多元化經營模式，深入挖掘黔茶精髓，整合貴州六大名茶資源，開發了“高原翠”系列茶產品。

本次茶博會第一次設立了茶源館，將在晴隆發現、距今已有 100萬年歷史的茶籽化石展出，并將貴州在各個歷史時期的茶葉發展資料、器具進行集中展出，用充足的實物和資料展示貴州悠久厚重的茶文化。并準備了茶鄉歌舞表演、最美茶鄉評選、茶藝大賽、贈茶品飲等活動，同時還將推出尋找黔茶最燦爛笑容活動，并設置了萬元大獎，讓參展參會嘉賓、廣大市民充分領略多姿多彩的貴州茶文化。

“貴州紅茶與國酒茅臺的千年之戀”，展會上這句顯眼的標語吸引了記者的目光，據了解，這是貴州“醉紅”茶的宣傳標語，此茶是由臺灣世襲炭焙大師阿郎先生通過精湛的炭火工藝，將茶道致理、國酒茅臺融入其中，譜寫出貴州紅茶與國酒茅臺的絕創。

據了解，隨著貴州省茶園規模迅速擴大，茶葉加工企業水準不斷提高，貴州已形成茶葉加工集群。全省茶園面積從“十一五”102.7萬畝發展到現有370 萬畝；年均新增 50萬畝以上，占全國年新增茶園面積的一半。新建茶園全部采用無性系，無性系比率從 21.3% 提高至80%，遠高于全國 43%的平均水平。茶園面積全國排名由 2006的第 10位升至第 2位，其中綠茶知名度直指全國之首。

工商資本、民營資本開始大量進入貴州茶產業，“十一五”以來，貴州全省引進茶葉企業178家，引進資金6.8億元。通過整體收購、兼并重組、控股經營、品牌營銷等方式，建立了茶葉企業集團，壯大了企業實力。2010年全省茶葉產量 6.1萬噸，產值 32.17億元；2011年預計全年產量7.1萬噸，產值50億元。全省現有注冊茶葉加工企業 683家，數量翻了一番；資產總額 31.5億元，是 2006年的7倍以上，初步形成大中小并舉的加工企業集群。目前，貴州一大批現代化的茶葉企業已實現全程連續化、清潔化、標準化生產，從以綠茶產品為主向多茶類產品以及茶多酚、茶籽油、茶飲料、超微茶粉等茶葉深加工產品同步開發轉變，茶葉綜合利用率大幅提高。