優質雜交稻宜香10號高產栽培技術

廖宗永，李云武，張 杰，姜方洪

（宜賓市農業科學院水稻研究所，四川宜賓 644600）

宜香10號系四川省宜賓市農科院用自育濃香型優質不育系宜香1A作母本,與自育重穗優質恢復系宜恢10號作父本組配而成，屬秈型三系雜交水稻。2002年獲四川省第三屆“稻香杯”優質米獎，米質全部指標達國頒二級標準。2003年申請國家品種權保護（公告號：CNA000776E），2005年通過國家審定 （審定編號：國審稻2005014）。

1 主要特征特性

1.1 株型好，生育期適中

在長江上游作一季中稻種植全生育期155.6天，比對照汕優63長1.7天，熟期適中。株高116.8 cm，穗長25.8 cm，穗著粒179.6粒，結實率76.4%，千粒重29.1 g，畝穗容量15萬 ～18萬穗。該組合株型適中，苗期長勢旺，分蘗力較強，葉片略長而挺直，葉色濃綠，長勢繁茂，穗層整齊，穗粒重協調，后期轉色好。

1.2 品質優，食味好

全國區試統一送樣至農業部稻米及制品質量監督檢驗測試中心檢測：糙米率81.0%，精米率73.7%，整精米率66.7%，粒長6.8 mm，長寬比2.9，堊白粒率14%，堊白度1.9%，堿消值6.9級，透明度1級，膠稠度67 mm，直鏈淀粉16.9%，蛋白質含量8.1%，12項指標全部達國標二級優質米標準。加工、外觀品質優，米粒晶瑩剔透，米飯香軟適中，食味近似泰國香米。

1.3 產量高，適應性廣

2001年多個生態點適應性試驗，平均畝產566.40 kg，比汕優63增產6.77%。2002年參試武陵山區國家中稻組區試，平均畝產531.0 kg，比對照汕優63增產0.5%。2003年參加長江上游優質B組試驗，平均畝產574.4 kg，比對照汕優63增產1.32%；2004年續試，驗平均畝產593.01 kg，比對照汕優63增產2.73%；兩年區試平均畝產583.69 kg，比對照汕優63增產2.02%。2004年生產試驗，平均畝產563.25 kg，比對照汕優63增產7.51%。

2 高產栽培技術要點

2.1 適時播種，培育壯秧

根據宜香10號的生育期和生長特性，要求灌漿結實期的氣溫在24～28℃為宜，后期避開高溫，有利于提高稻米品質。就宜賓而言，播種期宜安排在3月上中旬。

播種前精細整地，施好基肥。播種要盡量做到稀播、勻播，秧田畝播種量最好控制在12 kg以內，采用地膜育秧或旱育秧。中等肥力的田塊，畝施尿素7.5 kg、過磷酸鈣12.5 kg、硫酸鉀5.0 kg做底肥；到秧苗長到2.5片葉時每畝追施尿素4.0 kg，移栽前5～7天畝施尿素3.0 kg做送嫁肥，做到底肥和追肥適時配套使用，以培育根系好、單株有6～10個大蘗的壯秧。適時移栽，以秧齡35～40天，不超過45天為宜。

浸種時注意種子消毒，減少病源。注意防治病、蟲，減少病蟲害的發生。培育健壯植株，增強抗逆性。

2.2 合理插植，培育高產群體

由于宜香10號是大穗型組合，為了提高稻田通風透光度和光能利用率，要合理密植，以充分發揮其穗大、粒多、粒重增產潛力。中等肥力田若采取寬行窄株或寬窄行方式栽插，移栽規格以30.0 cm×13.3 cm或（46.7 cm＋20.0 cm）×13.3 cm為宜，每畝栽插1.2萬～1.5萬穴，雙本插，使畝基本苗達到8萬 ～10萬苗。各地應根據當地的實際情況，選用合理、實用的栽培規格和方法，力求迅速建立起高產群體。移栽到大田以后，要求能很快達到所需要的畝基本苗數量，以有效地利用早期分蘗，更好地抑制無效分蘗，減少營養消耗，迅速達到有效的苗穗結構，確保安全齊穗，提高穗著粒數和結實率。

2.3 科學施肥，加強肥水管理

宜香10號莖稈較粗壯，根系發達，需肥量較大，在攻蘗爭穗和促穗爭粒的同時還得保粒爭重，因此在施肥技術上堅持施足底肥促穩長，早施追肥促早發，巧施穗肥促大穗，酌施粒肥促結實的原則。其中基肥占6%～70%，分蘗肥占20%～30%，穗肥占10%。增施有機肥，適氮增磷、鉀肥，就中等肥力的田塊而言，需畝施尿素10 kg，過磷酸鈣50 kg，硫酸鉀12 kg；移栽返青后，畝施尿素3～4 kg作分孽肥；并根據苗情酌施追肥。優質稻要盡量控制氮肥的施用，酌情使用硅肥及其他微量元素將有利于進一步提高稻米品質。

為保證更多的光合產物轉移到籽粒中去，在乳熟期有3～5片綠葉和比較高的葉綠素含量是必要的，同時還要保持適當的氮、磷、鉀比例。這就需要做好田間的肥水調控，總體遵循“前期淺水插秧，寸水返青，薄水分蘗；中期適度擱田，有水打苞；后期干濕交替灌漿結實，無水收割”的原則。分蘗期以前，肥水要充足。苗數達到預期有效穗的80%時曬田，多露輕曬，控制無效分蘗。曬田也要適度，以田間出現細小的裂縫、人踩在田里陷不下去為宜。曬田過度，影響穗子發育和每穗結實粒數。結合中期覆水施肥。幼穗分化至抽穗期淺水灌溉，淺水孕穗直到揚花；灌漿成熟期做到濕潤壯籽。后期干濕交替直至成熟，不宜斷水過早，以免影響籽粒灌漿，造成半熟米。切實加強雜草防除。

2.4 加強病蟲預防，綜合防治

要很好的發揮優質稻優質的特性，減少農藥污染是必需的。主要立足于防重于治，采用栽培防治為主、藥劑防治為輔的綜合防治方法。注意搞好健身栽培，通過合理施用磷、鉀肥提高植株抗性，減少病蟲的發生。根據田間病蟲發生情況和病蟲測報，選擇低毒、高效、無殘留的農藥適時、適量施用，減少化學農藥的用量，降低病蟲危害和農藥殘留。加強對稻曲病、紋枯病、稻瘟病和稻飛虱、螟蟲等病蟲的防治。

2.5 適時收獲，保證品質

適時收獲可以防止稻米內部的結構發生變化，是優質稻生產的重要環節。如收獲不適時，會使稻米品質達不到最佳。一般有85%～90%的稻谷黃熟時，結合天氣情況及時收獲。收割太早，籽粒未完熟，堊白粒太多；收割太遲，稻米色澤差。為了提高整精米率，防止稻米發生斷裂，翻曬時不要在高溫下暴曬，盡快在通風的條件下干燥，保證優良的品質。