南瓜新品種綠蜜栗及小拱棚高產高效栽培技術

李炳華，臧傳軍，陳 軍，李敬華，劉艷紅，王敬民，劉 超

（1.淄博市農業科學研究院，山東 淄博 255033；2.淄博市農業行政執法支隊， 山東 淄博 255000）

1 品種特征特性

綠蜜栗為短蔓型印度南瓜，葉色濃綠，葉緣微波狀；莖截面近圓形，綠色；第一雌花節位6～8節，以后每隔1～3節產生1朵雌花；開花后至果實成熟35～40d，全生育期103d左右；根系發達，生長穩健；坐果節位蔓長40～50c m，可連續坐果2～3個，坐果能力強；果實扁圓形，果形指數0.8，單果重量1.5㎏ 左右，果皮墨綠，覆淺綠色條紋，果肉厚3.6c m左右，杏黃色，色澤鮮亮，肉質致密，粉質度高，口感栗香。經測定：綠蜜栗干物質含量221.5g/k g，粗淀粉72.3g/k g，粗纖維7.12g/k g，可溶性糖30.4g/k g，粗蛋白21.3g/k g，原果膠19.6g/k g，VC 245m g/k g，胡蘿卜素303.5m g/k g，有機酸1.97g/k g。抗病毒病和白粉病，每667m2產量2000㎏左右，適宜早春保護地及露地栽培。

2 適期播種

早春小拱棚覆蓋栽培因能顯著促進植株前期生長發育，使產品提前上市，因而能獲得較高經濟效益。適宜播期很重要，不可盲目提早。一般在人為可控溫條件下應以30d苗齡確定播期，定植時白天棚內溫度在15～20℃，夜間溫度不低于10℃左右。山東中南部地區可在2月上旬于溫室或陽畦播種育苗。3月中旬幼苗三葉一心時定植于小拱棚，5月初揭除小拱棚轉入露地栽培。

3 培育壯苗

用未種過瓜類的肥沃田土和充分腐熟的優質農家廄肥按6:4的比例混合均勻，按每立方米營養土加入氮磷鉀復合肥2㎏、50%多菌靈可濕性粉劑50g、2.5%敵百蟲粉劑80g，混合均勻裝入育苗缽，澆透水后待播。播前將種子放置40～50℃溫水中浸泡5～6h，撈出后在10%磷酸三鈉溶液中浸泡15m i n，洗凈后置于25～30℃的恒溫箱內催芽，大部分種子露白時即可播種。出苗后實行變溫練苗.

壯苗標準：苗齡25～30d，三葉一心，株高10～15㎝，葉色濃綠，莖桿粗壯，根系發達，無病蟲害。

4 適時定植

選擇前茬未種過瓜類蔬菜的地塊，定植前每667㎡施入腐熟農家3000～4000㎏，磷酸二銨30㎏，硫酸鉀20㎏，深翻細耙后使土壤與肥料充分混合。小拱棚爬地栽培以4m畦在兩側做兩個寬約1m的小棚，當3月中旬拱棚內溫度穩定在10℃以上時，選擇晴天于幼苗三葉一心時定植小拱棚內，每棚栽植兩行，株距55～60c m，行距200c m，每667m2栽植550～600株，5月上旬揭除小拱棚轉入露地栽培。

5 田間管理

5.1 溫度管理

定植后以防寒、控濕和增光為主。為促進前期生長，夜間棚溫以不低于10～12℃為宜，白天棚溫維持在25～28℃。遇低溫天氣時，用雙膜覆蓋保溫，夜間加蓋草簾。白天溫度超過30℃時，應通風降溫降濕，增加透光率。開花授粉期白天溫度控制在20～25℃，夜間15℃；進入生長后期，加大通風，避免出現35℃的高溫，否則易引起植株早衰。

5.2 整枝

雙蔓整枝即保留主蔓，在主蔓基部選留1條子蔓，其余子蔓全部摘除。主蔓第2、3朵雌花開始留果，子蔓第3朵雌花開始留果，每株留果3～4個。在所留果坐穩后，在第2果前第2～3節摘心，以促進果實膨大。

5.3 肥水管理

定植后穴澆或溝澆定植水，至大部分果實坐住前控制澆水以提高地溫，以利促進根系生長。當70%植株坐果后，每667m2施尿素10㎏，硫酸鉀20㎏。15d后追施尿素15㎏，連續追施兩次。追肥后澆水，切忌大水漫灌，以免引發病害和造成果實腐爛。采收前15d左右停止澆水。

5.4 病蟲防治

生長后期高溫高濕，易發生白粉病，可用75%代森錳鋅700～800倍液或甲霜靈錳鋅400～500倍液交替使用，也可用77%可殺得500倍液或72%杜邦600倍液、10%蚜虱凈可濕性粉600～800倍液防治。

6 采收

嫩果開花后15d即可提前采摘上市，一是有利以后的果實生長，二是提高經濟效益；而老果采收的時間是在果實失去光澤，皮色灰暗，果皮硬化，果柄部分出現裂痕并已木質化。一般開花后35～40d才能采收。