今春云南蜂蜜產銷情況

尤方東 報道

2011年3月云南油菜蜜產區持續低溫陰雨，導致油菜蜜大幅減產。40度油菜蜜與蜂農的見面價前期為8.4元/千克，中期9～9.5元/千克，后期飆升到11～12元/千克。估計2011云南春季油菜蜜總產量為500～600噸。現在油菜花期全部結束，蜂群轉入苕子場地。受2010年苕子籽種價格升高的影響，苕子種植面積大幅增加。今年苕子花期比往年推遲20天左右，前期早苕子受天氣影響，只有少數蜂場取到蜜，4月2日云南大部分地區天氣轉好，5日～7日蜂場普遍取第一次蜜。如果持續15天好天氣，云南苕子蜜將豐收，產量估計能達到1500噸。前期苕子蜂蜜的收購價格為15～17元/千克，隨著大批蜂蜜上市，價格會有一定回落，但受物價上漲因素及市場需求關系，估計不會有大幅下調。