沈雁飛王曉剛(金華職業技術學院旅游與酒店管理學院 浙江金華 3007;浙江省武義縣林業局 300)
發展森林溫泉旅游,提升養生品質
——武義森林溫泉養生與休閑旅游的發展研究
沈雁飛1王曉剛2
(1金華職業技術學院旅游與酒店管理學院 浙江金華 321007;2浙江省武義縣林業局 321200)
作為休閑經濟的產物,溫泉旅游保健、養生、時尚的特性,已成為全人類的共同追求。從溫泉養生和休閑旅游的角度出發, 闡述了武義溫泉旅游開發現狀和發展趨勢,針對如何提升武義溫泉養生旅游品質和知名度, 探討了武義溫泉養生旅游的發展模式,提出了提升武義溫泉養生旅游品質的建議。
武義;溫泉養生;休閑旅游;發展研究
21世紀的中國旅游將是以健康、放松為目的的度假、休閑、養生新時代。溫泉旅游正是一種將溫泉養生與休閑度假完美結合的旅游新形式,它將傳統溫泉療養的物化享受,提升到符合現代消費觀的以溫泉沐浴文化為主題的精神享受。
中華民族是一個具有高超休閑智慧的民族,古代圣賢常常將休閑與自然哲學、人格修養、審美情趣、文學藝術、養生延年緊密地聯系在一起,表達著我們民族的聰明與智慧、道德與倫理、勤勞與善良。隨著人們生活水平的提高,“健康”倍受人們的關注。健康是全人類的共同追求,科學的休閑養生概念已經被提到空前高度,休閑養生成了人們生活的時尚。
1.1 中華民族的養生思想與休閑
“養生”最早見于《莊子?內篇》,所謂“生”,生命、生存、生長之意;所謂“養”,保養、調養、補養、護養之意。“養生”的內涵,一是如何延長生命的時限,二是如何提高生活的質量。
中華文化源遠流長,休閑作為一個亞文化形態,形成了獨具特色的休閑方式,諸如詩詞歌賦、琴棋書畫等等。自古以來,中國人對休閑十分推崇,重視休閑與健康的相互作用。
1.2 養生是溫泉的核心價值
第一階段:神壇時代。溫泉在古代被尊稱為神水,一直為帝王將相所獨享,象征尊貴。
第二階段:療養時代。至近代,隨著科學的發展,溫泉資源陸續被發現和開發,溫泉開始應用于醫療療養,成為傷病者的神奇滋補品。
第三階段:休閑時代。亦即我們現今所處的時代,開發溫泉資源,溫泉旅游熱開始興起,但缺乏對溫泉獨特文化及其本質內涵的了解,溫泉熱開始降溫。
第四階段:養生保健時代。溫泉的核心價值是養生,古老的溫泉文化得到有效的繼承和發展,溫泉不僅是一種資源和產品,更是一種生活態度,這是溫泉養生的健康理念。
1.3 溫泉養生的新概念
狹義溫泉養生:從方法上講,是指溫泉療養與保健,即充分運用溫泉的物理特性、溫度及沖擊,來達到保養、健身的效果。溫泉浴能在一定程度上松弛緊張的肌肉和神經,排除體內毒素,預防和治療疾病及延緩衰老。
廣義溫泉養生:從內容上講,是以溫泉沐湯為核心,結合了健康旅游、休閑娛樂、膳食調養、心理調攝、推拿按摩、睡眠調整、健身活動等內容,逐步形成了綜合立體的溫泉養生體系。
溫泉養生是以自然、人文環境為平臺,以感受溫泉文化為主題,把旅游、養生、保健、休閑、度假等有機地結合在一起,從而形成了一種健康文化、休閑文化、飲食文化、茶文化等等,溫泉養生衍生出許多新型休閑場所,成為多種產業。它已升華成為一種健康生活的理念,一個健康娛樂的元素,融入到都市生活中。
2.1 旅游資源概況
以溫泉、山水風光和人文勝跡為主的自然文化資源和優越的森林生態環境使武義旅游業具有獨特的資源優勢。“溫泉沐浴人間溫暖,螢石點輟武川大地”正是武義特色旅游資源的真實寫照。主要表現在:
(1)溫泉資源豐富。武義盆地是個地熱田,日涌水量大,動態穩定,水質無色、無味、透明,均屬硫化氫溫泉水,且含有氡、硫、鉀、鈣、氟等多種對人體有益的微量元素,各項指標均符合國家治療用熱礦水的標準。武義溫泉對皮膚病、風濕性關節炎、神經衰弱、慢性腸胃炎等都有特殊的效用,有著很廣闊的市場前景。
(2)自然景觀獨特。山峰丘陵平原相間,氣候溫和濕潤,自然條件得天獨厚。境內的龍潭——郭洞省級風景名勝區是典型的丹霞地貌景觀,主要景區有:俞源、郭洞、龍潭、劉秀壟、清風寨、壽仙谷、大紅巖等。有臺山、石鵝巖兩個市級風景名勝區。還有華山縣級風景區,以及牛頭山、壺山森林公園。境內洞奇崖險、峰高谷深、溪澗縱橫、古木參天。
(3)人文景觀眾多。境內有延福寺、俞源兩個國家級重點文物保護單位,還有熟溪橋、呂祖謙墓、上甘塔紅軍標語等省級文保單位數個。始建于東晉的明招寺曾是南宋東南文化中心。
(4)民俗風情濃厚。武義人勤勞、善良、尚義、好客,有著獨特的田園和山里人家風情。武義還是我省畬族主要分布地區之一,畬族風情別具一格。武義畬鄉是華東地區離大城市最近的少數民族地區。
(5)田園風光旖旎。全縣有21萬畝經濟特產基地,可以成為旅游者親自培植勞動、收獲品鮮和觀光的旅游勝地。
2.2 開發現狀
我國溫泉資源十分豐富,且類型齊全,分布廣泛。就浙江省而言,溫泉不多,但在武義,目前發現的溫泉就有5處,已開發的溫泉旅游度假區具有康體勝、生態性、文化性、多樣性等特征,這些正是武義溫泉養生旅游的特色所在,它為武義發展溫泉養生旅游提供了前提條件。
武義溫泉的發現和開發,填補了浙江省大型溫泉旅游的空白,在保健養生康復度假旅游上具有重大的意義和價值。武義溫泉以量大、水優、溫度適宜而著稱。尤其是溪里溫泉,日涌量大于4500噸;魚形角溫泉日涌量也在1500噸以上;塔山溫泉約1200噸,水溫均在42—45℃。溫泉水質透明,無色無味,經對溫泉水抽樣水質分析結果屬HCo3.So4Na型。含有多種對人體有益的微量元素,各項指標均符合國家醫療、浴療用熱礦水的標準。據專家鑒定,武義溫泉對皮膚病、心血管病、風濕性關節炎、神經衰弱、慢性腸胃炎有特殊效果,對養顏美容有良好的保健作用。武義溫泉堪稱“浙江第一,華東一流”。
武義溫泉地處浙中,生態環境良好,有養生優勢,對周邊城市居民有較大吸引力。武義接待游客由57.54萬人次增至2100年289.96萬人次,旅游業總收入從4.03億元增至21.86億元,分別年均增長38.2%和40.2%,被命名為國際養生旅游實驗基地、中國溫泉養生生態產業示范區、浙江省旅游經濟強縣和浙江省十大生態旅游名城。
2.3 發展趨勢
從發展趨勢看,武義溫泉養生旅游開發應該從健康、文化、休閑、景觀等幾個方面縱深發展,體現出以下新趨向:營造高質量的度假環境;提供多樣化、高檔次的康體旅游產品;提供舒適周到的高品質旅游服務;塑造鮮明獨特的文化特色。
2.3.1 康體性
溫泉康體功能是溫泉養生旅游賴以發展的基礎。現代康體觀念不僅是指溫泉療養的物質層面的享受,而且還包括精神、心理層面的保健。因此,溫泉養生旅游在提供高檔次的溫泉沐浴方式、多樣化的康體健身、運動休閑、觀光娛樂項目外,還應具備現代化的療養設備、診所、治療設施以及專業保健醫生,以使旅游者能同時獲得身心雙重保健的效果。
2.3.2 生態性
高質量的生態環境是溫泉養生旅游的必要條件之一,也是吸引游客的重要因素。營造良好的生態環境,就要求我們樹立可持續發展觀念,遵循天人合一、融合自然的造園理念,不但要對溫泉度假區周邊自然生態環境進行嚴格保護、同時還要注重營造與自然生態景觀相協調的人工建筑景觀,構建人與自然和諧共處的境界。
2.3.3 多樣性
季節性是旅游發展難以回避的問題,溫泉養生旅游因溫泉資源的特殊性使其旅游市場淡旺季更明顯。因此,在立項選址和規劃建設時,應盡量考慮四季都可以開展旅游活動,充分利用除溫泉以外的其他旅游資源,開發建設多樣化的互補型景點與項目,開展會議旅游和舉辦節慶活動,使度假區具備多樣化的旅游功能。
2.3.4 舒適性
舒適性是旅游度假區的基本要求。溫泉旅游的選址,需要舒適的氣候、便捷的交通條件,也需要友好、文明的社會環境條件,需要舒適、清潔、安全的住宿設施,一流的飲食服務,方便的通訊設施等,為旅游者提供一個舒適的游覽環境。
2.3.5 文化性
文化是旅游的靈魂,也是溫泉養生旅游重要的旅游吸引要素。溫泉養生旅游的文化由所在地的歷史文化、民俗文化、沐浴文化和企業文化等共同組成。
3.1 落實產業發展規劃,形成養生旅游格局
2011年武義縣制定了《武義縣旅游產業發展規劃 (2011--2020) 》和《武義縣十二五規劃綱要》,規劃中明確提出以“養生旅游開發為重點,堅持大視野融合,加強景區之間、產業之間、旅游與文化之間的鏈接,有效重組、整合和利用各種旅游資源,加快全縣北、中、南部區域養生旅游基地的建設,全面推進武義縣旅游業的發展”為指導思想,把“打造溫泉度假養生游、道教修煉養生游、鄉村原生態養生游和運動休閑養生游組團,進一步形成冬有溫泉之溫暖、夏有森林之清涼、春秋有丹霞之旖旎的特色養生旅游格局”作為武義縣旅游業發展的目標。要認真落實產業發展規劃,形成養生旅游的格局。
3.2 挖掘鄉土歷史文化,豐富養生文化內涵
開展文化主題活動,提升旅游者品味,提高旅游品質。不僅要讓人們在洗浴的同時學習一些地質學知識如溫泉產生的原因、形成的機理,還可以通過一些與溫泉有關的故事、名人與溫泉的情結,介紹與溫泉相關的考古學、文學、民俗學、民間傳說、地方掌故等。
如,武義的歷史文化名人孟浩然、劉伯溫、朱熹、千家駒……,武義的中國歷史文化名村俞源、郭洞,武義的靈芝種植基地,武義的茶葉種植基地,溪廊橋,武義的國家森林公園等等。
再如,中國特有的中藥加料溫泉,要經過中草藥選配、熬制、加入攪拌等多道工序,經營者可以考慮從中提煉出一種融入溫泉文化、中藥文化特色的文化表演項目,這樣才能使現代都市人追求新奇、追求知識、追求健康的心理得到最大程度的滿足,將中國傳統的“天人合一”生態調養理念與現代的健康旅游概念恰到好處地融合在一起,溫泉養生旅游的感召力也將大大加強。
3.3 突出溫泉民俗旅游,開展溫泉節慶活動
休閑文化是溫泉旅游要傳達的信息。泡溫泉本身是休閑行為,溫泉地的項目設置、基礎設施建設都要充分考慮到游客的休閑需要,讓游客體驗輕松自由的感覺。綜合利用溫泉資源,發展多樣化的主題項目,把溫泉與節慶活動結合起來,比如將當地的節慶活動與溫泉活動結合起來,每年定期舉辦“武義溫泉旅游節”活動。結合當地的民俗文化,追求古樸和個性,采用當地的建筑風格、建筑材料,展現當地民俗舊物,配以解說,并提煉出融合溫泉文化和地方文化的特色項目,定時表演。
3.4 挖掘溫泉文化內涵,培育溫泉品牌產品
開發溫泉度假旅游產品時,應突出地域特色,開發不同消費時段、不同消費檔次、不同消費內容的系列產品。
(1)健康溫泉度假旅游產品。針對人們日益關注自身鍵康的狀況,設計以“享受溫泉、關注健康”為主題的溫泉運動月,突出健康主題的溫泉產品,使人們在泡浴溫泉、放松身心的同時收獲健康。
(2)美容溫泉度假旅游產品。針對女性旅游者渴望通過溫泉中含有大量有益的礦物質改善皮膚狀況,減少皺紋,延緩衰老的心理需求,可以將溫泉與花草、牛奶、水果等美容佳品結合起來設計以“美麗容顏、完美肌膚”為主題的女士美容溫泉SPA月,為女士特別提供牛奶溫泉浴、玫瑰溫泉浴、檸檬溫泉浴等頊產品。
(3)醫療溫泉度假旅游產品。溫泉水內含十幾種礦物質,20多種對人體有益的微量元素,對調整心腦血管疾病,治療糖尿病、痛風、神經痛、關節炎等均有良好的效果。因此,可根據自身優勢推出不同時期以治療不同疾病為核心主題的醫療保建溫泉產品。
3.5 創新溫泉旅游主題,提高管理服務水平
結合主題進行溫泉養生旅游產品的綜合性開發,進行內容的創新是解決這一問題的關鍵。創新溫泉養生旅游主題,使其內涵集健康、養生、休閑、度假、美容美體、旅游于一體,將溫泉與當地特色旅游組合推出,形成“1+1模式”。
例如:溫泉+養生文化項目、溫泉+漂流項目、溫泉+生態旅游項目、溫泉+農家樂項目、溫泉+觀光項目、溫泉+民俗體驗項目、溫泉+冬季滑雪項目、溫泉+運動休閑項目等等。
產品檔次體現在配套的管理和服務上,服務本身也是產品,是溫泉品牌的體現。構建休閑養生的管理服務體系必須有高質專業的服務。高質體現在溫泉地的吃、住、行、游、購、娛等各個細節,專業體現在實際經營中。溫泉作為生態養生旅游產品,需要配備大量的專業技術人員和管理人員,涉及淋浴、客房、餐飲、園藝、解說等各個方面。
[1] 王艷平.溫泉旅游經濟效益四圈層結構研究——以遼寧省弓長嶺溫泉為例[J].旅游學刊,2009, 24(1):33—36.
[2] 陶長江.基于旅游形象屏蔽機理的溫泉旅游目的地形象定位——以象州溫泉為例[J].浙江旅游職業學院學報,2011,(01).
[3] 武義新聞.http://wynews.zjol.com.cn/wynews/ system /2010/10/22/012794715.shtml.
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