生物化學(xué)實驗室的建設(shè)與管理*

冀華

山西農(nóng)業(yè)大學(xué)文理學(xué)院 山西太谷 030801

生物化學(xué)實驗室的建設(shè)與管理*

冀華

山西農(nóng)業(yè)大學(xué)文理學(xué)院 山西太谷 030801

生物化學(xué)實驗教學(xué)是生物化學(xué)教學(xué)的重要組成部分，為適應(yīng)新世紀(jì)的人才培養(yǎng)，必須加強(qiáng)實驗室的建設(shè)與管理，為學(xué)生提供必要的實驗環(huán)境和條件，從根本上保證創(chuàng)新人才培養(yǎng)的質(zhì)量。

實驗室；生物化學(xué)；創(chuàng)新人才培養(yǎng)

Abstract Biochemical experiment class is an essential component of biochemistry teaching. To fulfill the aims of personnel training of 21st century, it is essential to strengthen construction and management of teaching laboratory which provides some indispensable experiment conditions for the students. Therefore, the quality of creative talents training will be ensured.

Key words laboratory; biochemical; creative talents training

Author’s address College of Arts and Sciences, Shanxi Agricultural University, Taigu, Shanxi,China 030801

新時期高等教育的首要任務(wù)是培養(yǎng)高層次的創(chuàng)新型人才，而學(xué)生創(chuàng)新精神和實踐能力的培養(yǎng)是高校創(chuàng)新型人才培養(yǎng)的關(guān)鍵。周濟(jì)同志在第二次全國普通高等學(xué)校本科教學(xué)工作會議上的講話中明確指出：知識來源于實踐，能力來自于實踐，素質(zhì)更需要在實踐中養(yǎng)成，各種實踐教學(xué)環(huán)節(jié)對于培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力和創(chuàng)新能力尤其重要，實踐教學(xué)作為高等教育的重要組成部分，在學(xué)生創(chuàng)新精神和實踐能力培養(yǎng)方面具有其他教學(xué)環(huán)節(jié)不可替代的獨特作用。教育部在“質(zhì)量工程”中一直強(qiáng)調(diào)：高度重視實踐環(huán)節(jié)，提高學(xué)生實踐能力；根據(jù)創(chuàng)新型人才培養(yǎng)需要，大力推進(jìn)實踐教學(xué)內(nèi)容、方法、手段及實踐教學(xué)模式的改革與創(chuàng)新，不斷加強(qiáng)實驗室基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，建立新的實踐教學(xué)體系，形成高素質(zhì)的實驗教學(xué)隊伍，完善高效的實驗室運行管理機(jī)制，營造濃郁的實踐教學(xué)氛圍，促進(jìn)基礎(chǔ)實驗室的建設(shè)，為學(xué)生創(chuàng)新能力和實踐動手能力的培養(yǎng)奠定堅實的基礎(chǔ)。

在生物化學(xué)教學(xué)中，生物化學(xué)是一門通過實驗揭示生物化學(xué)現(xiàn)象及規(guī)律的核心學(xué)科。因此，生物化學(xué)實驗對理論知識的學(xué)習(xí)具有重要意義。為保證生物化學(xué)實驗的正常順利進(jìn)行，實驗教學(xué)輔助人員日常必須進(jìn)行好生物化學(xué)實驗室的建設(shè)與管理。

1 加強(qiáng)實驗室設(shè)備的管理

近年來，隨著生物化學(xué)實驗課程的學(xué)生人數(shù)的增加，生物化學(xué)實驗室每年承擔(dān)的教學(xué)任務(wù)也日益增加。而山西農(nóng)業(yè)大學(xué)實驗室目前每類實驗裝置大多只有1套，并且部分設(shè)備老化，加之實驗室面積緊張，已經(jīng)難以滿足教學(xué)要求。這就需要實驗教學(xué)輔助人員必須提前熟悉每學(xué)期教學(xué)計劃，合理安排實驗室和教學(xué)儀器的使用，建立規(guī)范的實驗教學(xué)管理制度，以保證生物化學(xué)實驗教學(xué)的順利進(jìn)行。為此，生物化學(xué)實驗室建立詳細(xì)的實驗室儀器設(shè)備管理制度，如：建立儀器設(shè)備管理檔案，儀器設(shè)備設(shè)專人管理；建立儀器設(shè)備使用記錄制度，即學(xué)生和教師使用儀器與設(shè)備必須填寫使用記錄，包括實驗項目、時間、運行狀態(tài)和使用人簽字；建立實驗技術(shù)人員檔案、實驗技術(shù)人員工作日志，加強(qiáng)實驗課上課記錄的管理；隨時做好各種實驗設(shè)備的維修與維護(hù)。為適應(yīng)現(xiàn)代化教學(xué)和科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，還建立實驗室所缺儀器檔案，如高速冷凍離心機(jī)、紫外分光光度計、PCR儀等，從而進(jìn)一步為生物化學(xué)學(xué)科的發(fā)展奠定基礎(chǔ)，也為學(xué)生搭建先進(jìn)的實驗技術(shù)平臺，使學(xué)生能更加系統(tǒng)地學(xué)習(xí)生物化學(xué)實驗技術(shù)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和分析、解決問題的能力。實踐證明，由于加強(qiáng)了儀器設(shè)備管理，提高了儀器的使用率，也延長了儀器的使用壽命，為生物化學(xué)實驗教學(xué)工作提供了保證，提高了實驗課教學(xué)質(zhì)量。

2 加強(qiáng)實驗計劃管理

在每學(xué)期末，根據(jù)學(xué)校教學(xué)計劃，按不同專業(yè)、不同學(xué)時的生物化學(xué)實驗提前協(xié)助代課教師做好生物化學(xué)實驗教學(xué)計劃，并按教學(xué)計劃做出詳細(xì)的計劃表，包括實驗內(nèi)容、實驗所需試劑、實驗材料、實驗設(shè)備、實驗用品等，然后按計劃進(jìn)行教學(xué)，防止浪費和使用不充分以致影響實驗效果。為進(jìn)一步確保實驗教學(xué)的順利進(jìn)行，實驗教學(xué)輔助人員還對各種試劑、器材、實驗用品等按實驗類別分別登記并建賬管理。每次實驗教學(xué)完成后，及時對實驗室進(jìn)行檢查，看有無短缺藥品，儀器有無故障，實驗材料有無短缺，從而保證每節(jié)實驗課的順利進(jìn)行。這幾年來，由于加強(qiáng)實驗計劃管理，不僅保證實驗教學(xué)的正常進(jìn)行，還提高實驗室的利用率和實驗材料、實驗器材的使用率，這樣使得教學(xué)資源得到充分的利用，實現(xiàn)資源的合理配置，從而提高實驗課教學(xué)質(zhì)量。

3 加強(qiáng)實驗室的安全管理

生物化學(xué)實驗室是進(jìn)行生物化學(xué)實驗教學(xué)和自我科研的主要場所。生化實驗除了需要使用各種實驗儀器設(shè)備外，實驗過程常常伴隨著高溫、高壓等特點，有時還要使用到易燃、易爆、易腐蝕、有毒的試劑，稍有不慎，就可能導(dǎo)致安全事故。所以實驗室安全管理制度是確保實驗室安全的關(guān)鍵。建立健全實驗室安全管理制度，落實安全責(zé)任制，定期檢查，積極治理安全隱患，可為實驗室安全提供重要的保障，為實驗教學(xué)創(chuàng)造一個良好的環(huán)境[1]。

3.1 安全意識的培養(yǎng)

實驗室安全意識是指實驗室人員在思想上重視實驗室安全。安全意識的培養(yǎng)是確保人員及實驗室財產(chǎn)安全的前提，全面而科學(xué)的安全意識應(yīng)通過系統(tǒng)的實驗安全教育來培養(yǎng)[2]。在實驗室安全意識培養(yǎng)中，主要采取培訓(xùn)方式，在學(xué)生進(jìn)實驗室以前，對學(xué)生進(jìn)行一系列生物化學(xué)教學(xué)實驗室安全意識的培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容方面包括國家的安全法規(guī)、日常生活中的安全常識、化學(xué)實驗室的有關(guān)安全制度、實驗操作規(guī)程以及化學(xué)實驗技術(shù)及應(yīng)急反應(yīng)知識等，通過這些內(nèi)容的培訓(xùn)，加強(qiáng)學(xué)生安全意識。國內(nèi)已有一些高校利用網(wǎng)上學(xué)習(xí)與考試系統(tǒng)開設(shè)實驗安全課[3]，規(guī)定學(xué)生及研究生修得一定的學(xué)分方可進(jìn)入實驗室，以便實驗室安全措施得以保證。這是很好的做法，值得借鑒。

3.2 安全技術(shù)的學(xué)習(xí)

在學(xué)生實驗安全意識形成過程中，還必須強(qiáng)化實驗安全技術(shù)的學(xué)習(xí)。有了安全意識并具有實驗室相關(guān)的安全技術(shù)，才能有效處理實驗室突發(fā)的安全事故。生物化學(xué)實驗所用的儀器大部分是玻璃制品，所用的藥品多數(shù)是有毒、易燃、有腐蝕性的危險化學(xué)品，因此在進(jìn)入實驗室時，盡可能對實驗安全技術(shù)進(jìn)行全面、系統(tǒng)的學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)的內(nèi)容包括：每一種儀器的安全操作，所用的每一種化學(xué)試劑的理化特性和相關(guān)安全知識，技術(shù)的實際應(yīng)用。只有掌握好基本的安全知識和技術(shù)，才能從自身做起，對藥品的存放、實驗室的布局進(jìn)行合理調(diào)配，做到防患于未然。

3.3 健全和完善安全管理制度

為了保證實驗室的安全，制定一系列相應(yīng)的安全管理制度，如實驗室管理制度、實驗室崗位安全責(zé)任制度、安全應(yīng)急預(yù)案、實驗室意外事故處理辦法、實驗室“三廢”處置管理辦法、危險化學(xué)品管理使用制度。在實驗教學(xué)中，要求每位上課教師、教學(xué)輔助人員、上課學(xué)生和所在系院簽訂安全責(zé)任書，保證實驗室安全。同時加強(qiáng)安全管理的監(jiān)督，定期進(jìn)行安全檢查，確保各項安全措施落到實處，為學(xué)校創(chuàng)建安全穩(wěn)定的環(huán)境打下堅實的基礎(chǔ)。

3.4 危險化學(xué)藥品的安全管理

生物化學(xué)實驗的所有藥品都應(yīng)分類存放，特別是一些易燃、易爆、易腐蝕、有毒的試劑必須單獨妥善保管，放危險藥品的庫房應(yīng)有專門的防盜措施。并在使用時必須填寫“危險性藥品領(lǐng)用申請單”，經(jīng)批準(zhǔn)后才能領(lǐng)取危險品。領(lǐng)物人使用完危險藥品后，應(yīng)及時將多余的藥品交回庫房，由保管人簽字后回收。廢液必須特殊處理，不能隨便排入下水道。實驗教學(xué)中使用的易損耗、易腐蝕、易爆和有毒的物品要重點說明，并囑咐學(xué)生未經(jīng)允許不得擅自動手，做好防患工作。

3.5 消防設(shè)施、電氣的安全管理

每學(xué)期初進(jìn)行防盜、防火、防事故、防災(zāi)害等各項防范措施的落實，妥善使用相關(guān)的安全設(shè)施、防火設(shè)施，發(fā)現(xiàn)安全隱患應(yīng)及時整改，無法及時整改的就立即報告，確保教育場所人身財產(chǎn)的安全。

3.6 定時舉行安全評比活動

實驗室安全工作是繁瑣、繁重、細(xì)致和長久的，且不易看出效果。為激勵和促進(jìn)實驗室安全管理，不定期舉行有關(guān)安全管理知識、制度等方面的評比活動。這樣既可豐富實驗室生活，還可增加學(xué)生、教師以及管理人員的安全意識、知識。

4 加強(qiáng)實驗室的維護(hù)管理

為保證實驗教學(xué)的順利進(jìn)行，設(shè)備的日常維護(hù)和保養(yǎng)是維護(hù)的基礎(chǔ)工作。要想維護(hù)好實驗設(shè)備，就必須做到制度化和規(guī)范化。為此制定實驗室維修、維護(hù)管理制度，本制度明確規(guī)定實驗教學(xué)輔助人員的職責(zé)、管理內(nèi)容和管理要求。在生物化學(xué)實踐教學(xué)中，實驗輔助教學(xué)人員主要從以下幾個方面進(jìn)行實驗的維護(hù)管理。

4.1 對實驗室儀器的維護(hù)管理

設(shè)備維護(hù)應(yīng)按維護(hù)規(guī)程進(jìn)行，一般通過擦拭、清掃、潤滑、調(diào)整等方法對設(shè)備進(jìn)行護(hù)理，以維持和保護(hù)設(shè)備的性能和各項技術(shù)。在生物化學(xué)實驗室中，應(yīng)把各種設(shè)備儀器都存放在干燥、通風(fēng)，無酸、堿等腐蝕氣體的環(huán)境中，不應(yīng)置于易受到強(qiáng)烈振動、沖擊的場合；對不常用的設(shè)備儀器及儀器柜每半個月進(jìn)行一次清潔、烘潮、通電等維護(hù)工作，并做好維護(hù)記錄；對常用的儀器設(shè)備，每周都進(jìn)行一次維護(hù)，保持其性能的完好，保證設(shè)備儀器的充分使用率。對實驗中損壞的儀器設(shè)備進(jìn)行檢查修復(fù)，能修復(fù)的應(yīng)及時維修，不能修復(fù)的按有關(guān)規(guī)定或責(zé)成責(zé)任者賠償，或通過報損小組審核后按報損處理。

4.2 對實驗場所的維護(hù)管理

為維護(hù)學(xué)校教育秩序，確保教學(xué)、實驗場所安全，實驗教學(xué)輔助人員在每學(xué)期末和開學(xué)的第一個星期，首先做的就是實驗場所的防盜、防火、防事故、防災(zāi)害等各項防范措施的落實，對實驗室的門、窗、實驗臺、桌椅板凳等固定設(shè)施進(jìn)行一次詳細(xì)的維護(hù)，并做好維護(hù)記錄，有損壞的及時處理；對實驗室的衛(wèi)生做一次徹底的清除，給學(xué)生創(chuàng)造一個舒適優(yōu)雅的實驗環(huán)境。

實驗教學(xué)是理論教學(xué)的重要組成部分，隨著實驗教學(xué)要求的不斷提高，完善的實驗室是當(dāng)前高等學(xué)校提高學(xué)生創(chuàng)新能力，加強(qiáng)實驗教學(xué)環(huán)節(jié)，提高教學(xué)質(zhì)量，提高學(xué)生綜合素質(zhì)不可缺少的條件。這就必須不斷加強(qiáng)實驗室的建設(shè)與發(fā)展，逐步實現(xiàn)實驗教學(xué)管理科學(xué)化、規(guī)范化，為將來更好地適應(yīng)社會發(fā)展的需要打下堅實的基礎(chǔ)[4]。且山西農(nóng)業(yè)大學(xué)生物化學(xué)實驗室馬上就要建設(shè)成開放性實驗室，開放性實驗室對創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力人才的培養(yǎng)具有重要的作用。在開放性實驗室的建設(shè)和管理中，只要管理人員、教師、學(xué)生一條心，嚴(yán)格遵守相關(guān)規(guī)章制度，相信生物化學(xué)實驗室將會為學(xué)生提供更好的學(xué)習(xí)環(huán)境。

[1]劉照同.高校實驗室安全管理的探討[J].實驗技術(shù)與管理,2005,22(4):112-114

[2]黃文霞,羅一帆,等.高?；瘜W(xué)教學(xué)實驗室安全教育與管理[J].實驗技術(shù)與管理,2010,27(9):193-195

[3]梁建國.實驗室技術(shù)安全探索與思考[J].實驗技術(shù)與管理,2009,26(6):9-11

[4]王淑娟,于曉光,等.加強(qiáng)實驗室管理，提高實驗課教學(xué)質(zhì)量[J].山西醫(yī)科大學(xué)學(xué)報:基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)教育版,2007(4):182-183

On Construction and Management of Biochemical Laboratory

Ji Hua

G482

B

1671-489X(2011)06-0109-03

10.3969 /j.issn.1671-489X.2011.06.109

*項目：山西省高校教育質(zhì)量工程教改基金資助項目(2009—0185)，山西農(nóng)業(yè)大學(xué)教學(xué)研究項目（092007LX019）。

作者：冀華，碩士，助理實驗師，主要從事生物化學(xué)與分子生物學(xué)實驗技術(shù)研究。