尤溪油茶低溫害調(diào)查研究

楊 秀 麗

（福建省尤溪縣營(yíng)林管理站 365100）

在植物生長(zhǎng)季節(jié)里，如果地面和植物表面的溫度降到植物所能的臨界溫度以下 ，使值物受到危害或死亡的現(xiàn)象稱為低溫害[1]。油茶（Camellia oleifera Abel）是一種較為抗寒的物種，通常在冬季休眠期能耐短期零下 10℃的低溫[2]。尤溪縣有悠久的油茶種植歷史，氣候條件適宜油茶生長(zhǎng)，通常不發(fā)生凍害和低溫害，但在2010年2至3月期間，由于先是溫度回暖過快，氣溫達(dá)10-24℃，促使油茶過早地進(jìn)入生長(zhǎng)季節(jié)。而到了3月9日—11日氣溫大降（最低氣溫零下3-5℃，最高氣溫為7-10℃，降幅超過10℃，并持續(xù)多天），使許多樹種（高海拔地區(qū)連馬尾松都受到低溫害）受害。為了探究規(guī)律，科學(xué)采取措施指導(dǎo)生產(chǎn)盡量減少油農(nóng)的損失，我們進(jìn)行調(diào)查研究，也以與同行共鑒。

1 調(diào)查區(qū)的基本情況

本縣地屬亞熱帶大陸性和海洋性兼并季風(fēng)氣候，氣候溫和，雨量充沛，自然條件較為優(yōu)越。全縣各地年平均氣溫在15-19℃之間，極端最高氣溫40.5℃，最低氣溫-9.6℃。年平均雨量在 1600-1800毫米，最多年雨量達(dá)2343.3毫米，最少年雨量966.7毫米。年平均相對(duì)濕度83%，年蒸發(fā)量1331.4毫米。主要災(zāi)害性天氣有臺(tái)風(fēng)、暴雨、洪澇、干旱、大風(fēng)、冰苞、雷擊。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上有三寒：倒春寒，五月寒、極秋寒。最冷月通常在1月（少數(shù)在2月），一月平均氣溫6.1-8.7之間；日最低氣溫≤0℃寒冷天氣，在西城地區(qū)出現(xiàn)在11月下旬到次年3月上旬，以1月為最多，每年平均13天。管前、湯川兩地出現(xiàn)在11月上旬到次年4月上旬，每年平均26-30天。影響我縣的冷空氣弱的多，強(qiáng)的少，≥10℃降溫只占11%。地中（5、10、15、20厘米深）溫度，年平均值分別為22.6℃、22.5℃、22.6℃、22.5℃，比年平均氣溫高3.6-3.7，其年變幅在2.4-2.7℃遠(yuǎn)小于氣溫年變幅，1月在11.5℃-12.5℃之間，2月在 13.5℃-13.9℃之間，3月在17.2-17.0℃，4月達(dá)22.0-21.4℃之間。各溫度地溫變化較為穩(wěn)定，隨著深度加深，冬半年地中溫度略有增高，夏半年略有降低[3]。據(jù)多數(shù)油農(nóng)反映尤溪油茶因最冷月常在1-2月，油茶開花在11月下旬至翌年1月上旬。此后，凋謝的花瓣包裹幼小的子房，至3月下旬開始較快生長(zhǎng)后脫落，保護(hù)幼果的正常生長(zhǎng)不受凍害，嫩梢的抽動(dòng)通常也在3月的中下旬。

2 調(diào)查方法

采用電話咨詢?cè)L問法與隨機(jī)布點(diǎn)抽樣調(diào)查相結(jié)合的方法。調(diào)查時(shí)先向油農(nóng)多方咨詢油茶的物候期及本次低溫凍害情況，了解整體的大致情況，再根據(jù)訪問情況結(jié)合前人已有的研究[2][4]，估計(jì)出重要影響因素，確定以不同海拔高度帶和3個(gè)不同坡向?yàn)橹攸c(diǎn)調(diào)查因子，隨機(jī)設(shè)置27個(gè)樣點(diǎn)，每個(gè)點(diǎn)隨機(jī)抽取10株調(diào)查受害的株數(shù)與相應(yīng)的受害等級(jí)，重點(diǎn)對(duì)普通油茶（Camellia oleifera Abel）的地上部分受害情況進(jìn)行調(diào)查。參照彭邵鋒、饒軍等人的研究[2][5]，預(yù)計(jì)主要是地上的嫩梢、幼葉、幼果和老葉與冬芽和枝條受害并確定出受害等級(jí)，詳見表 1-油茶低溫害等級(jí)表。同時(shí)在受害癥狀表現(xiàn)比較明顯的受害后第2-3周進(jìn)行抽樣調(diào)查。

表1 油茶低溫害等級(jí)表

3 調(diào)查結(jié)果與分析

3.1 調(diào)查結(jié)果

調(diào)查結(jié)果發(fā)現(xiàn)普通油茶地上部分在這次低溫害中均有受害，受害等級(jí)在1-3級(jí)間，在普通油茶不同品種間存在受害差異，以一種厚葉多毛型品種受害最為普遍，且受害等級(jí)均達(dá)到3級(jí)詳見表2：油茶低溫害調(diào)查結(jié)果表。沒有發(fā)現(xiàn)地下部分受害的明顯表現(xiàn)。另在西濱鎮(zhèn)華蘭村有1片采取稻草覆蓋的新植油茶林的抽稍均未發(fā)現(xiàn)受害。

表2 油茶低溫害調(diào)查結(jié)果表

3.2 調(diào)查結(jié)果分析

（1）特殊品種的受害情況

從表 2可見尤溪普通油茶的厚葉多毛型品種在這次受害中，受害普遍，凡抽樣中有遇到該品種植株均受害，受害率達(dá) 100%，受害等級(jí)均達(dá)3級(jí)，經(jīng)計(jì)算其受害指數(shù)達(dá)50%，不受海拔高度帶及坡向的影響。這可能與該品種在這里表現(xiàn)的獨(dú)特的抗害性能有關(guān)，這也與莊瑞林等人[4]的研究油茶的抗寒性能與葉片的組織結(jié)構(gòu)有關(guān)的結(jié)論相一致。

（2）大多數(shù)品種的受害情況

表3 各樣點(diǎn)受害指數(shù)一覽表（%）

因普通油茶受害受多方因素影響，其隨機(jī)性強(qiáng)，抽樣點(diǎn)布置也是隨機(jī)的，所以用兩向隨機(jī)模型[7]進(jìn)行方差分析和 q檢驗(yàn)，方差分析結(jié)果見表4-普通油茶大多數(shù)品種方差分析表。

表4 普通油茶大多數(shù)品種方差分析表

從表4可知，本次大多數(shù)品種的普通油茶受海拔高度帶的影響大，達(dá)到統(tǒng)計(jì)學(xué)的極顯著水平。受坡向及坡度與海拔高度帶的交互作用的影響小，均達(dá)不到顯著差異水平。再對(duì)海拔高度帶的影響進(jìn)行q檢驗(yàn)的多重比較得表5-普通油茶大多數(shù)品種多重比較表。

表5 普通油茶大多數(shù)品種多重比較表

從表5可知，普通油茶的大多數(shù)品種的受害程度兩兩間均有極顯著的差異。可見海拔高度帶對(duì)這次低溫害的影響是個(gè)重要因素。這也許與隨著海拔高度增高溫度降低強(qiáng)度更大，超出油茶生長(zhǎng)季節(jié)時(shí)溫度的忍受程度更強(qiáng)有關(guān)。

（3）從華蘭村中有采取稻草覆蓋而無發(fā)生受害的情況上，該項(xiàng)措施具有提高地溫，減少降溫幅度的作用，在生產(chǎn)中可應(yīng)用。

（4）從調(diào)查中發(fā)現(xiàn)本次低溫害對(duì)地下部分無明顯癥狀，這與尤溪此間地溫近17℃非常適宜根系的生長(zhǎng)有關(guān)。

4 結(jié)論與討論

（1）低溫害對(duì)尤溪縣的大多數(shù)普通油茶品種而言，表現(xiàn)受海拔高度帶影響很大，以550m以下的海拔高度帶受害最小，受害指數(shù)16.6%至19%之間，對(duì)當(dāng)年油茶果的產(chǎn)量影響較小。以高海拔帶760m以上受害度最大，受害指數(shù)達(dá)50%，嚴(yán)重影響了當(dāng)年油茶果的產(chǎn)量。低溫害對(duì)尤溪大多數(shù)普通油茶的品種在不同坡向有影響，以陰坡受害略為嚴(yán)重些，但均達(dá)不到統(tǒng)計(jì)學(xué)上的顯著性差異水平，其海拔高度帶與坡向的交互作用也不明顯。

（2）低溫害對(duì)尤溪縣普遍油茶的一種厚葉多毛型品種表現(xiàn)了一致抗寒能力較差，均達(dá)到3級(jí)，受害指數(shù)均達(dá)到50%，對(duì)當(dāng)年的油茶果的產(chǎn)量有很大影響幾乎絕收。

（3）從本次尤溪普通油茶遭受低溫害情況看，建議：要高度重視低溫害對(duì)油茶生長(zhǎng)的影響、產(chǎn)量的影響，采取適當(dāng)?shù)姆婪洞胧T如在種植時(shí)盡量不選用厚葉多毛型品種，在高海拔高度帶盡量少種植，在預(yù)知強(qiáng)降溫時(shí)采取提高地溫、氣溫的覆蓋，晝灌夜排、燃煙等減少溫差的措施來降低受害程度，確保油茶果的當(dāng)年產(chǎn)量沒有明顯下降。

（4）對(duì)本次油茶低溫害的嫩芽、嫩梢、幼葉及幼果的耐低溫限度尚不清楚有待進(jìn)一步調(diào)查研究。

[1] 蔡天麒編.氣象學(xué)(林學(xué)類專業(yè)用).南京林學(xué)院，1984.5:105.

[2] 彭邵鋒，陳永忠. 油茶凍害及其防治措施.中國(guó)農(nóng)學(xué)通報(bào)，2008.24(12):184-186.

[3] 福建省尤溪縣氣象站.尤溪?dú)夂?1980.12: 1-7.

[4] 莊瑞林.中國(guó)油茶.中國(guó)林業(yè)出版社，2008.03:94-95.

[5] 饒軍，張?jiān)普?溫州市文昌橋楊梅凍害調(diào)查.江西科學(xué)，1996.14(3):180-181.

[6] 陳振東,林秀香.福建省棕櫚科植物凍害調(diào)查初報(bào).福建熱作科技，2001.26(1): 33-35.

[7] 洪偉.林業(yè)試驗(yàn)設(shè)計(jì)技術(shù)與方法.北京科學(xué)技術(shù)出版社：1993.1:39-64.