永興冰糖橙產業市場分析

永興縣農業局(423300) 劉艷芝

一直以來，我國柑桔果品的產銷模式是南方生產北方銷售，我國北方柑桔果品市場潛力巨大，亟待開發。我國香港、澳門特別行政區屬于非柑桔產區，人均柑桔年消費量約為八九公斤，每年消費鮮柑桔產品約5萬噸，目前這個市場主要由進口產品所占據。

永興縣是全國惟一的“中國優質冰糖橙基地重點縣”、南亞熱帶名優作物基地縣、國家綠色原料(冰糖橙) 基地縣、全國柑桔產業優勢區域重點縣。所產出的永興冰糖橙果實皮薄少核、汁多肉脆、質香味濃、甜潤爽口，經農業部柑桔及苗木質量檢測檢驗中心測試，其可溶性固形物含量為13.5%，全糖含量為12.11%，可食率在73%以上，每100毫升含維生素C59.7毫克，具有較高的營養價值和保健作用。產品多次榮獲國家、省部級獎。

目前，永興冰糖橙種植面積僅有7800公頃，掛果面積4000公頃，2009年產量達7.8萬噸，產值3.12億元，均價4元/公斤。2010年因3月8日的霜凍減產40%，總產量僅4.68萬噸，產值2.81億元，但均價達6元/公斤，較前一年提升2元/公斤。且產品基本上在二三個月內銷完。

按永興冰糖橙產業規劃，到2020年后，產量約25萬噸，而同期估算全國冰糖橙總產量約90萬噸。國內市場預計消費量在100萬噸左右，尚有一定的缺口。永興冰糖橙具有較好的品牌優勢，只要抓好品種純化、優質栽培、采后商品化處理及市場開發，市場競爭力可大大提升。純甜型永興冰糖橙，適合南方及東南亞市場消費者食用，大果微酸型永興冰糖橙，適合北方銷售，同時產品可以用來加工制汁。所以，永興冰糖橙產銷市場潛力巨大，可以大力發展。