金雁糧食大力發展湘米品牌

湖南省鄉鎮企業局(410011)傅平歐

1.進一步抓好訂單農業 從2000年起，衡陽市金雁糧食購銷有限公司積極探索實行“訂單農業”，采取“公司+基地+農戶”的經營模式，開創了當地“訂單農業”的先河。在產前簽訂合同時敢于讓利，簽署讓農民滿意的訂單；在產中關注優質稻生產全過程，提供周到的服務；在收購時提供各種方便，及時兌現合同。幾年來，公司的優質稻種植基地不斷擴大，到2010年公司的基地面積近6.6萬公頃。“訂單農業”的實施，不僅從原糧上確保了公司大米產品的質量，還帶動了本地農業產業化結構調整。通過實施“訂單農業”，每年可使30多萬農戶受益，每667平方米平均增收200元以上，每年累計為廣大農戶增收2億元以上。

2.加快技術改造和倉容建設 2009年，公司新建了1條年生產能力4萬噸的高檔精米生產線，從英國引進了新一代索特克斯色選機，從德國引進了布勒拋光機，從香港購買了包裝機，實行真空包裝，能使大米久存而不變質。為便于高等優質稻及優質種子的保管和存放，從2010年4月份開始又投資1500多萬元建設了2棟1萬噸倉容的高標準恒溫冷藏倉庫，使公司目前的總倉容量達8萬噸。

3.實行目標管理 為了充分調動員工的積極性、創造性，從2009年起，公司實行了目標管理，與各部門簽訂了目標管理責任狀。車間、銷售部門實行分塊核算制。將每噸產品工資、電耗、輔助材料消耗量化到人，超罰節獎；把原糧出米率、正品率與工資掛鉤；銷售費用按噸提成，包干使用，銷售量、經營費用與業務員工資掛鉤。這樣出米率由過去的67.3%提高到現在的68.5%，精米正品率由53.5%提高到現在的58.8%，輔助材料消耗每噸節省了1.2元，生產車間避開用電高峰，充分利用晚班生產等措施每月節省電費開支1.6萬元。銷售部門采取將業務員交通費、通訊費、差旅費、運輸費量化到人等措施，使銷售費用也大大下降。

4.力促發展湘米品牌 公司分別成立糧食經濟專業合作社、糧食經紀人協會和超級稻、優質稻種植推廣協會。進一步健全銷售網絡，打造知名品牌。2011年下半年，力爭本市、本省的銷售網點再增加30個，并積極開拓外省市場，使產品不斷向全國市場輻射，年底前完成“中國馳名商標”的申報工作。