美味鹵蛋片段

美味鹵蛋是我最拿手的美食。鹵蛋的味道好，看相也好，聞起來很香，連我家小狗聞到了也跑過來，跟我要鹵蛋吃!我不給它吃，它就“汪汪汪”大叫起來。

鹵蛋的做法非常簡單。先把蛋放到水里煮，煮之前要放一勺鹽，這樣蛋殼就會比較好剝。煮兩到三分鐘，這時，可以往鍋里放醬油和油，把湯汁煮得冒泡，然后把蛋全拿出來，剝去淡棕色的蛋殼，把白嫩嫩的蛋放進去。媽媽說我煮的鹵蛋非常好吃。我吃鹵蛋時總會有一個奇妙的想法：如果里面有小雞的話，我就不能吃它!

(指導老師孫琦)