植物怎樣知道哪端向上

植物對環境的反應，使它的器官生長具有一定方向性。重力是誘導方向性的重要原因，因此植物這種不可思議的感知重力的本領和行為叫做重力向性(或向地性)。

植物怎樣知道哪端是上方呢?

達爾文曾觀察到芽和根發生優美彎轉姿態，原因在于細胞生長速度有所不同。不過，對于這一彎曲的原因，迭爾文仍然感到困惑。但在暗示之下，他又發現，若除去位于根尖的根冠。植物生長的方向就混亂不堪。

原來，根冠是許多薄壁細胞組成的一種冠狀結構，儼然是戴在根尖的一頂防護帽。難道這個硬的帽下隱藏著一個能指導方向的“司令部”不成?

上世紀20年代，人們就發現，生長素能刺激芽的生長，然而卻抑制根的生長。如果重力以某種原因使這種激素下移，生長素將聚集在植物的下側。激素分布的這種變化，就會引起方向的變化。

可是現在，植物學家們認為，無機鈣似乎扮演了更重要的角色。因為生長期在生長素作用下，植物細胞要伸長，細胞壁可塑性增大、變軟：此時鈣卻會使細胞壁變硬，從而抑制生長。所以在彎曲過程中，無論是根冠下側部位，還是芽的上側部位都可觀察到高含量的鈣。

美國俄亥俄州立大學的邁克爾，埃文斯博士對過量鈣如何影響植物對重力的反應進行了研究。他發現。根冠具有豐富的含淀粉體的細胞。

淀粉體是一種儲存淀粉和大量鈣的大莢膜。在重力持續作用下，淀粉體就會把鈣送到需要的地方——根冠下側。他說，如果阻止鈣的移動就不能存在對重力的反應。芽雖然沒有冠。但卻合有淀粉體，當它下沉時，鈣會往上側細胞移動，

是什么力量支配著鈣質在植物體內移動的呢?

植物學家研究發現，細胞的上端和下端之間電荷不相同，這些好像極化了。如果它們排成一列，總的電荷就強得足夠吸引住帶相反電荷的鈣原子或激素分子。

鑒于細胞的極性，植物將永遠懂得哪端是上的方向了。而且，完全可以證實，若把植物放在電場中，就可以讓它朝任何方向生長。