苦瓜

苦瓜，這名字昕起來讓人感到苦澀澀的。我第一次吃苦瓜是在外婆家，只咬了一小口，就連忙吐了出來。

后來，媽媽也弄了一些苦瓜籽來種。我和姐姐都反對，媽媽不理睬，邊種邊說：“不吃苦，哪知道甜呢?”苦瓜籽發芽了，嫩芽綠得耀眼。過不了幾天，嫩綠的小芽變成了小苗。小苗漸漸地長大后，抽出了許多細細的絲藤。絲藤繞著身邊的茶樹，牽著瓜藤不斷地向上爬。

苦瓜的葉子很小，它的邊緣長有許多小齒，苦瓜的藤也很細，一副弱不禁風的樣子。到了盛夏，瓜藤上就結出十來厘米長的果實，那就是苦瓜。苦瓜也像它的葉子一樣是青青的，周身長滿了像癩蛤蟆皮樣的小疙瘩，樣子十分難看。我和姐姐都討厭它們。

媽媽把苦瓜切成絲炒熟后讓我們吃。她說：“開始吃是有些苦，但過一會兒，你就感到嘴里涼絲絲的，有一股甜味。”我和姐姐硬著頭皮夾了一根苦瓜絲吃著，都不禁皺緊了眉頭，好苦啊!媽媽笑瞇瞇地說：“你們咽下去，過一會兒，看看感覺怎么樣。”

過了一會兒，果然像媽媽說的，口里涼絲絲，并且有淡淡的甜味，真舒服!媽媽看到我們展開的眉頭，笑著問：“怎么樣?苦瓜雖然不好看，又有些苦，但是它能清火，熱天多吃對身體有好處。種苦瓜也不費事，只要你把種子種下，不用太煩神，它就能結出果實。”

是啊，苦瓜雖然難看，但它的生命力很頑強。雖然有點苦味，可它能讓人受益。我和姐姐討厭它，是因為我們習慣吃甜的。

而媽媽懂得生活的艱辛，所以能體會到真正的甜。