老字號的尷尬

在市場經濟條件下，老字號企業如何深耕自己的“一畝三分地”日漸引起社會的重視。

宣紙有著“紙中之王”的美譽，但盛世的美名并沒有給宣紙制造企業帶來太多的效益。2010年，最大的宣紙制造商中國宣紙集團公司完成銷售收入1.13億元，而中國最大的造紙企業之一的山東晨鳴紙業集團股份有限公司2010年實現主營收入172億元。

目前，安徽省共有中國宣紙集團公司、安徽口子酒業股份公司、安徽同慶樓集團、黃山謝裕大茶葉股份有限公司等25家企業被國家商務部認定為“中華老字號”，這些企業分布于餐飲、食品、茶葉、白酒、造紙等行業，從整體看，老字號的發展狀況不容樂觀，許多老字號經營不景氣，處于勉強維持的狀態，有的甚至名存實亡。

在市場經濟條件下，老字號企業如何深耕自己的“一畝三分地”日漸引起社會的重視。

4月22日、23日，《徽商》記者走進宣紙之鄉——安徽省涇縣烏溪村，公路兩旁的青檀樹(宣紙原料之一)隨風輕曳，灰白色的工廠掩映在青山綠水之間，《徽商》獨家專訪了涇縣人民政府副縣長、中國宣紙集團公司董事長肖陽。

“現在是老字號企業發展的最佳時期，要找到傳統工藝與現代經濟的結合點，制造最正宗的產品，改變傳統經營思路，引入現代管理理念，宣紙復興之路要一步一個腳印。”在長達三個小時的專訪中，肖陽解剖麻雀式的分析，讓人看見了一個老字號企業艱難復興的曙光。

“宣紙產業十年內做不大”

“受到宣紙原材料生長周期的限制，十年內宣紙產業都做不大。一棵青檀樹長成需要十年，培養出如切皮、撈紙等重要工種的工人需要5年以上的時間。由于宣紙屬于原產地域產品，且必須是由傳統手工工藝制作，這些都限制了宣紙產業短期內做大的可能。”面對記者“宣紙產業如何做大”的提問時，肖陽斬釘截鐵地說。

或許是基于與肖陽相同的見解，很多投資客把眼光鎖定在了老宣紙的收藏上。“老宣紙也許要緊跟老茅臺的步伐了。”最近，老宣紙逐漸成為一些藏家的新寵，價格飛速飆升。在武漢，香港回歸時的特制宣紙1997年時2800元一刀，現在已經漲到了12800元。

不只老宣紙價格瘋漲，普通宣紙售價也較去年增長了20％以上。“據不完全統計，整個市場對宣紙的需求達1200噸，而宣紙每年的產量只有700多噸。”肖陽認為，宣紙的市場遠遠沒有飽和，供不應求只是宣紙價格持續上漲的一個原因。

與此同時，宣紙制造工人的工資也大幅提升。2010年、2011年，宣紙集團連續兩年調整一線工人薪資，年調薪幅度超過20％，盡管如此，很多80后、90后并不愿意像祖輩、父輩那樣工作在“水深(撈紙)火熱(曬紙)”的環境中。

陳宇平是宣紙集團312廠廠長，在宣紙集團工作了20多年。他介紹說，工廠40歲以上的員工超過65％，而35歲以下的員工比例不到20％，一線技術工人出現了青黃不接的現象。

不僅一線工人工資不斷上調，原材料價格的提高也對宣紙價格上漲起到了推波助瀾的作用。宣紙生產主要需要兩種原料青檀皮和沙田稻草，青檀是我國特有樹種，青檀皮前年收購價格450元左右，去年已經漲到近600元。

不得不提的是，隨著宣紙越來越供不應求，一些商家借機做起了掛羊頭賣狗肉的生意，宣紙品牌正遭遇危機。在涇縣綠寶街書畫用紙市場，一些經銷商以100多塊一刀的書畫紙冒充宣紙對外出售。“一刀宣紙的成本價都要近400塊，書畫紙的成本則只有宣紙的五分之一。在普通消費者看來，書畫紙與宣紙別無二致，實際上二者的原材料不同，書畫紙在保存時間、潤墨等方面都與宣紙相差甚遠，比較適合書畫初學者。”

在肖陽看來，在市場上以書畫紙冒充宣紙的現象只發生在一些經營戶身上，鮮有生產廠家為之。宣紙產業的發展帶動了書畫紙產業的發展，而書畫紙的發展一定程度上解決了宣紙的緊張程度。截至2010年底，涇縣共有宣紙生產企業14家，年產宣紙750噸左右，書畫紙生產及其加工企業230多戶，年產書畫紙7000多噸，宣紙、書畫紙相關從業人員15000多人，全國各地建立經銷網店300余處，年銷售收入4.5億元。

重啟上市路

2008年8月8日晚，北京奧運會開幕式進行到第25分16秒時，開幕式文藝表演《美麗的奧林匹克》開始：鳥巢背景大屏幕之上正播放宣紙古法制作技藝的場景，包括碓房、撈紙、曬紙、“古藝宣紙”展示等幾個鏡頭，長近30秒，極具震撼力的畫面讓世人感受到博大精深的中國宣紙文化。

宣紙雖有震撼人心的影響力，但一直以來這種影響力并沒有轉化成經濟效益，徘徊的產量與不高的產值一直是當地政府的一塊“心病”。

就在奧運開幕式前不久，2008年7月底，分管工業的涇縣人民政府副縣長肖陽被委以中國宣紙集團公司董事長的重任。當年，宣紙集團創紀錄地實現了679噸的歷史最高產量。初來乍到的肖陽并沒有被這一切沖昏頭腦。他分析，當年的高產量是建立在對原材料的過度消耗基礎上實現的，實際上是寅吃卯糧，過高的產量也不能保證質量。

在經過近半年的“蟄伏”后，肖陽開始行動起來。2009年、2010年、2011年分別被肖陽定義為宣紙集團的“品牌質量年”、“企業文化建設年”、“產業拓展年”。

肖陽清醒地意識到，欲壯大宣紙產業，必須從原料基地建設上做起。在當地政府的引導和幫助下，涇縣新栽育了2萬畝青檀林，并計劃再改造2萬畝青檀林；同時，宣紙集團利用自有資金扶持聯合加工戶、協作原料廠，還加大了對自主產權原材料基地的建設。今年3月，年產70萬斤燎草基地建設項目開工。

從2008年開始，經過2年努力，宣紙集團成功獲得上海世博局許可生產特許紀念品，而且在世博園文化中心及世博安徽周得到充分展示與宣傳。2009年，由宣紙集團參與申報的“宣紙制作技藝”被聯合國教科文組織列入人類非物質文化遺產代表作名錄。

“參與這些重大活動，提升了宣紙集團的品牌價值。”肖陽指出。

正所謂，“得人才者得天下”。在人才隊伍建設上，宣紙集團不惜血本，一線技藝工人與新進入的大學生都能得到高度重視。“對一線工人連續2年調薪”、“評選技師、高級技師并分別給予每月100元和200元的補貼”、“與職業高中合辦宣紙工藝班，培養宣紙技藝接班人”、“為新進大學生免費提供住宿并根據學歷給予數額不等的津貼”……

在練好了內功之后，肖陽開始擎起“集團產業化發展”的大旗。“未來，宣紙集團會將業務范圍拓展至宣紙的上下游產品，比如文房四寶及相關產品的加工、銷售，大力發展宣紙文化園及旅游產業，計劃成立中國宣紙(紅星)畫院和紅星美術院，推動書畫創作交流等衍生產業發展。”

據肖陽介紹，宣紙集團已經在涇縣選擇最好的書畫紙廠家合作生產“紅星”牌書畫紙。而于2007年10月開放的中國宣紙文化園(一期)，主要包括宣紙古法生產技藝制作流程展示，紙、墨、筆、硯等文房四寶的制作技藝與游客參與體驗等。園區目前已接待游客8.5萬人次，旅游收入突破500萬元。二期工程擬投入2.1億元全力打造集古法生產、博物館、創作中心、文化旅游、文房四寶集散于一體的一流文化基地。

“十年之內再次上市”也是宣紙集團的發展目標。1996年，以中國宣紙集團公司為獨家發起人，募集設立安徽紅星宣紙有限公司，在深交所發行并上市的“紅星宣紙”曾在資本市場曇花一現，后因募集來的資金沒有好的投資項目，年凈資產收益率逐年下降，2000年引入戰略投資者蕪湖海螺型材有限公司進行了資產重組，之后“海螺型材”取而代之。

當前，宣紙的二次上市之路還顯遙遠，如何利用市場的有利時機盡快做大、做強宣紙產業迫在眉睫。