杰克是美國一家廣告公司的市場調查員,因為工作需要,他幾乎天天和客戶打交道。有一天,他照例去拜訪一位客戶,正趕上客戶在吃漢堡包,那位客戶只吃了三分之二就不吃了,出于職業習慣,杰克就問他為什么不吃了,那位客戶說:“像我這個年齡的人,飯量已經小了,而現在的漢堡包都是按照青少年的食量做的,我們買回來其實吃不了,只能吃三分之二,剩下的就只好等下一頓再吃了。”“下頓再吃不就不新鮮了嗎?”他隨口問。客戶兩手一攤說:“沒辦法啊,都是這么大的!”
說者無心,聽者有意,杰克敏銳地意識到這很可能是一個商機,于是便針對這個問題做了一番市場調查。調查的結果是,很多漢堡包店,包括肯德基、麥當勞這樣的名店,都爭相出售大型的漢堡,以量大來招徠顧客,卻忽視了一個小問題,就是中老年顧客食量小,根本吃不完這么大的漢堡包,因而買回來只能吃掉三分之二,很多人索性就不買了。
杰克認定這正是可乘之機,便找到同事凱立,把自己的調查結果和打算告訴了他。凱立一聽,立即同意開一家迷你漢堡包店,他們生產的漢堡包比別人家的體積要小一碼,價錢當然也比別人家的低一些。產品推出后,立即受到了中老年顧客的歡迎。于是,兩人又成立了一家連鎖漢堡店公司,以洛杉磯為中心迅速擴張,沒多久就發展了10家連鎖店。后來,他們的漢堡包店擴展到了全國各個地區,他們二人也因此晉身富豪行列。這家公司,就是風靡全美國的迷你漢堡連鎖公司。
世界上沒有絕對完美的企業,無論經營得多好,也會存在缺陷,找到其缺陷所在,就等于發現了可乘之機,針對其不足之處推出自己的創意,就能取得成功。迷你漢堡包之所以能迅速發展起來,得益于比別人小一碼的智慧。