促壯蘋(píng)果樹(shù)樹(shù)勢(shì)的技術(shù)措施

要保持樹(shù)體旺盛生長(zhǎng)，應(yīng)采取綜合措施，從地上、地下兩方面著手，地下管理重點(diǎn)是促生大量根群，以增強(qiáng)樹(shù)體的吸收能力，地上管理的重點(diǎn)是節(jié)流，減少養(yǎng)分的無(wú)效消耗。

1、促根旺長(zhǎng)，增加吸收功能

壯根是果樹(shù)生產(chǎn)管理中的長(zhǎng)期任務(wù)，應(yīng)從幼樹(shù)期抓起，通過(guò)疏松土壤，培肥地力，促進(jìn)形成強(qiáng)大根群，在進(jìn)入盛果期后，重點(diǎn)是保護(hù)根系，防止毛根枯死，以維持較強(qiáng)的吸收功能。

1.1 大坑栽植

在建園時(shí)，挖定植溝或定植穴，深度至少應(yīng)達(dá)60cm以上。回填時(shí)表土填心，同時(shí)填入切碎的作物秸稈或麥糠等，采用一層作物秸稈一層土的方法填埋，以增加土壤有機(jī)質(zhì)含量。

1.2 幼樹(shù)期間作時(shí)應(yīng)留足營(yíng)養(yǎng)帶，并注意擴(kuò)穴深翻

幼園期果園空間較大，可種植間作物。但在種植間作物時(shí)應(yīng)留1m以上寬的果帶，行間問(wèn)作低稈、矮冠、生長(zhǎng)期短、與蘋(píng)果沒(méi)有共同病蟲(chóng)害的瓜類、辣椒、馬鈴薯、蠶豆等高效作物。

栽后1～5年內(nèi)，樹(shù)體根系較小，應(yīng)逐年進(jìn)行擴(kuò)穴深翻，用4～5年的時(shí)間爭(zhēng)取將全園土壤深翻一遍，以創(chuàng)造疏松的土壤條件，促進(jìn)根系生長(zhǎng)，形成強(qiáng)大的根群，提高樹(shù)體的吸收能力，保證樹(shù)體健壯生長(zhǎng)。擴(kuò)穴深翻時(shí)應(yīng)注意：每年在樹(shù)冠外圍進(jìn)行，盡量少傷根系，同時(shí)注意將土壤翻透，不留夾層；深翻應(yīng)結(jié)合秋施基肥進(jìn)行，以減少用工量，降低生產(chǎn)成本；深翻時(shí)應(yīng)進(jìn)行局部土壤改良，盡可能用表土填埋，心土攤平以加速熟化；深翻后填埋時(shí)，最好能在溝內(nèi)填埋雜草、作物秸稈等以增加土壤有機(jī)質(zhì)含量。每年擴(kuò)穴深翻部分要及時(shí)覆蓋，留作營(yíng)養(yǎng)帶，不再間作。除營(yíng)養(yǎng)帶外可問(wèn)作，在間作物收獲后，用微型旋耕機(jī)對(duì)種植過(guò)問(wèn)作物的土壤耕旋，疏松土壤保墑滅草。

1.3 盛果期推廣覆蓋免耕栽培

在進(jìn)入盛果期后，根系已充分?jǐn)U展，地下根量大，對(duì)土壤要盡可能少進(jìn)行耕作，可采用覆沙、覆草、覆膜的方法，對(duì)淺層根系進(jìn)行保護(hù)，讓生長(zhǎng)最活躍、對(duì)溫差最敏感、吸收養(yǎng)分和合成細(xì)胞分裂素能力最強(qiáng)的淺層根系生長(zhǎng)在相對(duì)穩(wěn)定的環(huán)境條件下，充分發(fā)揮吸收和合成作用，促進(jìn)樹(shù)體健壯生長(zhǎng)。

另外，建議推廣果園生草栽培，增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，以促進(jìn)樹(shù)體健壯生長(zhǎng)。

2、適時(shí)補(bǔ)肥，增加營(yíng)養(yǎng)供給

一般在蘋(píng)果年生長(zhǎng)周期中，在生長(zhǎng)前期以營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)為主，需氮較多；到6月份花芽開(kāi)始分化，對(duì)磷的吸收量急劇增加；到8月份果實(shí)膨大生長(zhǎng)含糖量開(kāi)始增加，則需吸收大量的鉀肥，施肥管理中應(yīng)適應(yīng)這種需肥規(guī)律。

另外，樹(shù)齡不同，生長(zhǎng)側(cè)重點(diǎn)是不同的，所需養(yǎng)分也是不一樣的。蘋(píng)果樹(shù)在幼齡期，栽植后到結(jié)果前的生長(zhǎng)是以營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)為主的，一般為1～4齡期，側(cè)重點(diǎn)是生長(zhǎng)枝梢；在5～7年生則開(kāi)始成花結(jié)果，由營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)向生殖生長(zhǎng)過(guò)度，樹(shù)體養(yǎng)分除保證枝梢生長(zhǎng)外，開(kāi)始用于成花結(jié)果，對(duì)磷的吸收量明顯增大；到大量結(jié)果后，生殖生長(zhǎng)與營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)并重，對(duì)氮磷鉀的吸收量全面增加，施肥也要適應(yīng)這種特點(diǎn)，幼樹(shù)期施肥應(yīng)以氮肥為主，到進(jìn)入盛果期后要注意氮磷鉀配施，一般幼樹(shù)可按2：2：1的比例施用氮磷鉀，到進(jìn)入盛果期后氮磷鉀三者應(yīng)逐步過(guò)渡到1：0.7：1的比例。

施肥中最關(guān)鍵的為秋季基肥的施用和6月坐果后追肥的施用，如果基肥施用充足，不但可增加樹(shù)體貯藏營(yíng)養(yǎng)，有利于樹(shù)體安全越冬，促進(jìn)形成優(yōu)質(zhì)花芽，而且對(duì)于來(lái)年的坐果，提高坐果率，促進(jìn)幼果細(xì)胞數(shù)量的增加都是非常有益的；6月坐果后施肥對(duì)于當(dāng)年產(chǎn)量的形成和來(lái)年花芽的形成至關(guān)重要。

施肥量要按樹(shù)齡、結(jié)果多少而定，一般基肥按每生產(chǎn)100kg果施有機(jī)肥200kg、磷酸二氫鉀1.5kg、尿素3kg的標(biāo)準(zhǔn)在采果后及時(shí)施入，在果實(shí)膨大期追施氮磷鉀復(fù)合肥.按每生產(chǎn)100kg果施碳銨2kg、磷酸二氫鉀1kg的比例施入。

3、合理修剪，穩(wěn)定樹(shù)勢(shì)

減少枝量，集中營(yíng)養(yǎng)供給，減少養(yǎng)分的無(wú)效消耗，促進(jìn)樹(shù)體旺長(zhǎng)。一般在進(jìn)入盛果期后可將667m²枝量控制在6～7萬(wàn)條，將多余枝全部疏除。并及時(shí)疏除纖細(xì)枝、老化枝，減少養(yǎng)分的無(wú)效消耗，改善樹(shù)體通透性。

另外，進(jìn)入盛果期后，結(jié)果枝隨著年限的延長(zhǎng)，會(huì)出現(xiàn)衰老現(xiàn)象，結(jié)果能力下降，要對(duì)結(jié)果枝進(jìn)行適時(shí)更新。由于富士對(duì)修剪反應(yīng)敏感，傳統(tǒng)的回編更新法不適應(yīng)，富士蘋(píng)果樹(shù)一縮就冒，一冒樹(shù)形就亂，樹(shù)勢(shì)就失衡，因而對(duì)富士品種結(jié)果枝的更新，主要以替換為主，在結(jié)果枝母枝枝齡8～10年，枝出現(xiàn)細(xì)弱，結(jié)果變小時(shí)，要在枝后部近枝軸部位深度刻芽，促生強(qiáng)旺長(zhǎng)枝，經(jīng)1年緩放促花，然后用新枝替換衰老枝，保持健壯枝結(jié)果，以提高產(chǎn)量和品質(zhì)。應(yīng)掌握每年替換1／3左右的新枝，對(duì)結(jié)過(guò)果已明顯老化的枝疏除1／3左右，這是盛果期修剪的重點(diǎn)措施之一，如應(yīng)用到位，則可有效地保持樹(shù)勢(shì)健壯，防止弱樹(shù)的出現(xiàn)。

4、限制產(chǎn)量，防止樹(shù)勢(shì)衰弱

在蘋(píng)果進(jìn)入盛果期后，要嚴(yán)格控制產(chǎn)量，一方面可以有效地提高果實(shí)品質(zhì)，另一方面防止過(guò)量結(jié)果導(dǎo)致樹(shù)勢(shì)衰弱，按照立地條件、果樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)、肥水供給能力不同，將667m²產(chǎn)量控制在3000～4000kg之間。一般果園土層深厚、土質(zhì)肥沃、有澆灌條件、肥料充足、樹(shù)體長(zhǎng)勢(shì)旺時(shí)可將667m²產(chǎn)量控制在4000kg左右，反之則應(yīng)適當(dāng)降低產(chǎn)量。

產(chǎn)量的限制主要通過(guò)疏花疏果來(lái)完成，在花序露紅時(shí)，按25～30cm間距，先疏花序；花序開(kāi)放后，每花序留單花，留中心花，疏除邊花；在花后1月左右定果，每花序留1個(gè)果，保證葉果比在(45～50)：1。

5、增加樹(shù)體貯存營(yíng)養(yǎng)，健壯樹(shù)勢(shì)

采取綜合技術(shù)措施，增加樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)，是蘋(píng)果樹(shù)后期管理的主要內(nèi)容之一。應(yīng)從樹(shù)上及樹(shù)下兩方面著手。

5.1 樹(shù)上管理

通過(guò)秋季控制，樹(shù)體適期停長(zhǎng)，保證葉片完好，延長(zhǎng)葉片生長(zhǎng)時(shí)間，提高葉的同化能力等方法.提高樹(shù)體制造光合產(chǎn)物的能力。具體方法為：在9月份對(duì)未停長(zhǎng)的新梢，應(yīng)及時(shí)摘心，限制樹(shù)體生長(zhǎng)，促進(jìn)光合產(chǎn)物積累量的增加；加強(qiáng)對(duì)早期落葉病、炭疽病、白粉病、蚜蟲(chóng)、舟形毛蟲(chóng)、紅蜘蛛等病蟲(chóng)害的綜合防治，保證葉片完整；葉面噴施0.5％的尿素2～3次，延長(zhǎng)功能葉生長(zhǎng)時(shí)間，增加葉片中葉綠素含量，增強(qiáng)后期光合作用，增加光合產(chǎn)物積累；嚴(yán)格控制摘葉量，一般摘葉量應(yīng)控制在總?cè)~量的10％～20％之間；對(duì)生長(zhǎng)較直立的樹(shù)冠，可通過(guò)拉枝、撐枝等手法開(kāi)角，增加內(nèi)膛的著色程度，提高樹(shù)體光合作用的能力。

5.2 樹(shù)下管理

樹(shù)下管理主要包括施肥澆水，以保證物質(zhì)供給。具體措施有：基肥早施，適時(shí)適量適法施肥，及時(shí)灌水及延遲修剪等。樹(shù)體貯存營(yíng)養(yǎng)，要通過(guò)葉片送到小枝，再送到大枝、根系貯存，這個(gè)過(guò)程是緩慢的，一般在12月底至1月初完成，因而修剪要在1月至2月之間進(jìn)行，防止修剪過(guò)早，造成樹(shù)體養(yǎng)分消耗。

通過(guò)采取以上綜合技術(shù)措施，保證樹(shù)體生長(zhǎng)健壯，才能生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果，從而提高生產(chǎn)效益。