“春分到,蛋兒俏”這一說法起源于四千多年前的華夏時期,祖先們在春分(春分,古時又稱為“日中”“日夜分”“仲春之月”,在每年陽歷的3月21日前后)這一天,紛紛拿起家中的雞蛋試圖將雞蛋立起來以慶祝春天的到來,這就是“春分豎蛋”的游戲。這一習俗一直延續至今并流傳到了國外,成為“全世界的游戲”。于是,在每年的春分這一天,世界各地的人們都會不約而同地做起“豎蛋”的實驗,都以將雞蛋豎起來為豪!
“豎蛋”的玩法很簡單,只要選擇—個表面光滑均勻的新鮮雞蛋,將雞蛋在平面上豎起來就行!
為什么會選擇春分這一天來豎蛋呢?
有人分析說,因為春分是南北半球晝夜都一樣長的日子,呈66.5度傾斜的地球地軸與地球繞太陽公轉的軌道平面處于一種力的相對平衡狀態,有利于豎蛋。其次,春分正值春季的中間,不冷不熱,花紅草綠,人的心情舒暢,思維敏捷,動作利索,有利于豎蛋的成功。
更重要的是,雞蛋的表面高低不平,有許多突起的“小山”。“山”高0.03毫米左右,山峰之間的距離在0.5~0.8毫米之間。根據三點構成一個三角形和決定一個平面的道理,只要找到三個“小山”和由這三個“小山”構成的三角形,并使雞蛋的重心線通過這個三角形,那么,這個雞蛋就能豎立起來了。此外,最好選擇剛生下四到五天的雞蛋,這是因為此時雞蛋的蛋黃素帶松弛,蛋黃下沉,雞蛋重心下降,有利于雞蛋的豎立。
雖說“豎蛋”的原理與春分時節有一定的關系,不過最主要的還是要掌握一定的豎蛋方法,只要抓住了豎蛋的關鍵,你的雞蛋,不用等到春分也能豎起來!
一、首先要挑選一頭大一頭小的雞蛋,立蛋時將大頭朝下,這樣重心會比較低,就像不倒翁一樣,容易保持平衡。
二、找—個合適的支持面,能立住的雞蛋,底部會有—個肉眼很難看清的平面,一旦重力作用線能經過這個平面,雞蛋就能站立起來。
三、由于生雞蛋里的蛋黃位置也會影響雞蛋的站立,所以,立雞蛋的手要盡量保持不動,讓蛋黃可以慢慢沉淀到雞蛋下部,這樣重心就能足夠低,使雞蛋保持平衡。
有興趣的同學不妨實驗一下!看看你能豎起幾個蛋。