重口味抓服務 尚品川菜特色濃

記者在采訪雷鋒標兵劉光建的時候偶然結識了尚品川菜的總經理張克武先生。以“尚傳統文化之理念，品新派川菜之精華”為經營理念的尚品川菜，近年來在長春餐飲界聲名鵲起。尚品川菜所經營的菜品以川菜為主，輔以特色吉菜及南北風味炒菜，更有幾樣如：尚品第一排、蜀南竹簍蝦、尚氏罐罐菜、尚品秘制茄排、尚品海參燒豆腐、古法黃骨魚等獨創菜。

尚品川菜不僅有“麻、辣、鮮、香”之美味，更有“甜、苦、養生”之用心。尚品人憑借誠信、專業、進取、追求完美的企業精神，通過熱情周到、快捷高效的服務理念和200多道風格迥異、美味健康的特色菜肴，使每一位顧客都能夠切實感受到“吃在尚品，味在四川”。

尚品川菜的創始人張克武，原在深圳沃爾瑪超市做配送服務工作。因經常飛往全國各地開拓市場，因此他對各地餐飲小吃產生了濃厚的興趣。張克武在四川生活多年，對享譽華夏、有四大菜系之首之稱的川菜頗有研究。因此，張克武決定把服務、文化、美食有機結合，經營一家川菜館。在沃爾瑪的從業經歷讓張克武深知服務質量的重要性，所以在開業之初，他就向員工提出：“嚴是好，松是害，熱情高效好未來” 的口號。不僅如此，注重菜肴質量的他還經常聽取身邊客戶的意見，并通過客戶的反饋及時調整菜品各項原輔料的配比，力求每一道菜的味道、口感、營養都能達到完美。

目前，尚品川菜憑借營養美味的菜肴、細致周到的服務、兼容并包的文化，在顧客中贏得了一致的口碑。自開業以來，日均營業額在六千元以上。

地址：長春市高新區致遠街劍橋園10棟115號

電話：0431-85656333