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誰偷走了你的營養

2011-04-12 00:00:00晃晃小彭
莫愁·智慧女性 2011年8期

很多人常有這樣的感嘆:雖然增加了鍛煉次數、補足了睡眠時間、搭配了豐富飲食,疲勞還是照樣來襲。這時,就需要考慮是不是體內營養被“竊賊”偷走……

電腦偷走維生素A

原因解析:連續對著電腦工作三小時以上,視神經細胞會缺乏營養,特別是缺乏維生素A。它與視網膜感光直接相關。

健康提醒:服用復合維生素,既能補充失去的維生素A,又可提供能轉換為維生素A的胡羅卜素、維生素B、維生素D等其他與視神經健康相關的維生素。

酒精偷走維生素B1

原因解析:酒精要在體內正常代謝,必須有足量的維生素B1參與,大量飲酒會造成維生素B1供應不足,若不及時補充,將增大酒精對肝臟和腦神經的危害;長期缺乏甚至導致心臟病變。

健康提醒:大量飲酒后服用一顆復合維生素,既能補充損失掉的維生素B1,還能提供維護肝臟和腦神經所需要的其他維生素。

避孕藥偷走維生素B6

原因解析:避孕藥中含有的雌激素會增加肝臟色氨酸的代謝,而維生素B6是色氨酸代謝中的一種輔酶成分。因此,每日口服避孕藥的女性常出現維生素B6缺乏,導致憂郁、悲觀、易激動等癥狀。

健康提醒:經常在早餐中攝入燕麥,維生素B6在谷物外皮中含量最為豐富。

香煙偷走維生素C

原因解析:煙霧中的焦油等有害成分會大量耗損維生素C。據統計,每吸一支香煙約消耗體內儲存的25毫克維生素C;如果被動吸煙,維生素C損耗更大,可能高達50毫克。

健康提醒:日常多吃西紅柿等維生素C含量豐富的食物。如果長期處于煙霧中的被動吸煙者,最好每天服用50毫克維生素C補充劑。不要用熱水送服,維生素C遇熱后易失效。

運動偷走維生素E

原因解析:運動過程中,人體需要更多能量,對氧的攝取量、消耗量都增加,進而導致體內自由基增多,最多時可達到平日的四倍,身體不得不消耗大量抗氧化物質維生素E來修復多出來的自由基。

健康提醒:大強度運動后服用適量的維生素E補充劑,還有減輕肌肉酸痛、預防身體器官老化、防止慢性病的作用。

高溫、低溫偷走多種維生素

原因解析:維生素C需要參與機體體溫調節,在高溫環境下消耗增加;維生素B、維生素C等為水溶性物質,會隨汗液大量排出。溫度很低時,腎上腺激素分泌升高,維生素A、維生素B、維生素C、維生素D等的消耗也增加。

健康提醒:服用綜合維生素,在氣溫變化大時,特別是體溫調節機制較弱的兒童更要注意補充維生素。

咖啡偷走鈣

原因解析:據測定,每天所喝咖啡超過兩杯后,每多喝一杯,將造成8毫克骨鈣流失,增大患骨質疏松癥的危險。

健康提醒:多吃豆類等含鈣豐富的食物,或者在每次喝咖啡時用鮮奶代替咖啡伴侶,也可以適量補充鈣劑。

抗生素偷走正常菌群

原因解析:抗生素在殺死致病菌的過程中,也會殺死體內一些對健康有益的細菌,尤其是消化道、泌尿系統的正常菌群,造成胃腸道內菌群失調。

健康提醒:服用抗生素期間每天喝一杯酸奶。酸奶中含有雙岐桿菌,是人胃腸道中原有的非致病菌,可以減輕抗生素的副作用,還能促進消化。

(編輯趙瑩zhaoyingno.1@163.com)

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