馬肉店老板三訪雜志社 誠邀記者幫忙推廣馬肉技術

2010年12月13日，吉林省長春市忠實讀者賈春生（13159560068）第三次來到雜志社，帶來了需要審核的相關證件，要求我刊為其特色馬肉技術宣傳推廣。

賈春生以前做過鋼管廠的銷售，1993年從鋼管廠出來后并未直接做飯店生意，而是做了9年的豬油生意。通過豬油生意結識了許多朋友，為以后開飯店奠定了良好的人脈資源和社會資源。賈春生考察了一系列的餐飲項目后發現，一般常年人流不斷的大多是比較有特色的店面。做哪類餐飲，怎么做出特色，賈春生一直苦苦思索。一次在農安他看到有家馬肉館，雖然味道差強人意，但生意卻不錯。賈春生一下子就有了做馬肉菜館的想法，味道不好，生意卻不錯，那要是味道好，生意得火成什么樣啊！經過考察、學習、籌備，2007年賈春生的馬肉店終于開業了。賈春生總是親自到廚房里嘗試開發更美味的馬肉菜肴，功夫不負有心人，漸漸的店里的顧客越來越多，生意愈加紅火。賈春生沒有滿足，他開始考慮如何把店面的輻射區域擴大。周圍林立的寫字樓給了他靈感，要是寫字樓里工作人員的午餐都改成馬肉，形成固定訂餐戶，這訂餐量得多大啊。經過傳單和促銷活動，周圍的寫字樓里每天都有大部分的人訂餐，一天下來至少能賣3000元。馬肉店一下子就火了起來，賈春生甚至時常有種不真實的感覺。

他這次到訪雜志社，就是為了和雜志社的編輯記者商量商量，如何更好的擴大銷量和影響力。記者經過了解，覺得賈春生的馬肉店特色十足，肉香味醇，當地市場的發展已進入一個較為穩定的階段，這個時候可以考慮開發全國市場，做加盟連鎖項目的推廣。

賈春生聽了非常感興趣，隨即盛情邀請記者上門采訪，請記者品嘗馬肉系列特色菜肴。記者對賈春生的干鍋馬肉、熏醬馬肉冷拼、馬肉特色蒸餃等給予很高的評價，在記者的鼓勵下賈春生決定在本期正式推出馬肉技術培訓，并招收志同道合的加盟者。

本期創業專家為山東豐益生態科技有限公司總經理孫建飛（0534—2120982，18753452121）和享和豆漿湯包連鎖加盟總經理李海濤（0371-53703388，13673629111），歡迎廣大讀者踴躍咨詢。

讀者俱樂部每期抽取幸運會員贈送創業管理光盤，受到了廣大讀者的一致好評。日前有多名讀者主動要求俱樂部的幫助，獲贈創業光盤。俱樂部本著為廣大讀者服務的宗旨，為讀者創業做出相應的指導和幫助，廣大讀者如有好的提議和想法可以隨時和俱樂部負責人聯系。本期幸運會員將繼續獲贈創業管理光盤，具體名單如下：

巫寶堅：

地址：515300廣東省普寧環衛局

電話：15347503298

張斌：

地址：056201河北省邯鄲市峰峰礦區香山建北五街1排2號

電話：15028099255

宋玉剛：

地址：276422山東省沂水縣諸葛鎮常莊村

電話：15192985518

周海生：

地址：036700 山西省寧武縣新堡鄉南梁村

電話：13835094435

王偉成：

地址：454150河南省焦作市鐵四街1號院16號樓101室

電話：15138010196

周元魁：

地址：414000湖南省岳陽市岳陽樓區十三中路口新農村農資店

電話：15873096821

沈洪亞：

地址：233100安徽省鳳陽縣武店鎮耿陸村

電話：15955060706

蒙海萍：

地址：530001廣西南寧市望州路269號2棟1單元102房

電話：13978705288

朱杰：

地址：315300浙江省慈溪市滸山街道劍山路195號橋南首402室

電話：0574-63890261

夏廣龍：

地址：021300內蒙古新巴爾虎右旗克爾倫大街園丁1號樓農家飯莊

電話：0470-6403315

將您的姓名、年齡、聯系電話、通信地址、QQ、電子信箱及目前自身的狀況和選項經歷發送短信至：

0431-88165513（小靈通）

在線QQ：744126154