模式帶動產業發展 (王官)溪蜜柚走出國門

以“綠色#8226;幸福#8226;責任”為主題的“（王官）溪蜜柚（中國柚王）晉京暨福建平和蜜柚產業推介會”于2011年10月23日在釣魚臺國賓館隆重召開。

本次推介會由福建省平和縣人民政府主辦，福建南海集團協辦，中國果品流通協會指導，得到了農業部、商務部、發改委、國務院發展研究中心、漳州市委市政府的大力支持。此次推介會是平和（王官）溪蜜柚晉京的一次完美亮相，充分展示了（王官）溪蜜柚的產品特色和產業背景，讓全國的經銷商和消費者都來關注（王官）溪蜜柚，共同將這個產業做大做強。

積極探索農業產業化發展

打造“世界柚都”

近年來，平和縣積極探索農業產業化發展，以科技帶動蜜柚種植，被譽為“中國（王官）溪蜜柚之鄉”和“世界柚都”。平和（王官）溪蜜柚果大皮薄、瓤肉無籽、多汁柔軟、入口溶化、不留殘渣，可列為柚類之冠，被稱為“天然水果罐頭”。

平和縣57萬人口中，其中有10多萬人從事與蜜柚相關的產業，該縣農民人均純收入有三分之一來自蜜柚。2011年全縣種植面積達到60多萬畝，蜜柚產量超過100萬噸，占據全國總產量的四分之一。

平和縣政府依托強大的政策和資源優勢，積極研究創新種植技術，擴大蜜柚生產規模。產品深受國內外客商贊譽，2008—2010年分別出口10.8萬噸、12萬噸和11萬噸，2009年、2010年出口實現檢疫性病蟲害、農殘出關抵關檢驗零通報。2011年出口蜜柚基地規模更是達66個專業合作社、30個果園基地，種植面積達到20萬畝。

如今，平和縣已發展成為全國最大的柚類商品生產基地和出口生產基地，創下全國縣級柚類種植面積、產量、產值、市場份額、出口量五個第一，帶動了當地的經濟發展，改善了過去貧困的面貌。從2006年到2008年，平和（王官）溪蜜柚先后被認定為“福建省著名商標”、“中國馳名商標”、“中國名牌農產品”，成為高質量柚類的代表和代名詞。（王官）溪蜜柚自2003年成功打入歐盟市場以來，出口量逐年上升，到2010年出口的國家或地區已超過40個，出口量超11萬噸。

產業模式引爆經濟發展

蜜柚產業鏈創新成區域經濟特色

平和縣政府積極與產業企業聯手，擴大農產品深加工。探索農業產業鏈經濟，并取得了顯著成果。南海集團、錦溪集團、國農公司等福建龍頭企業，積極與政府合作，探索新興農業產業發展模式，擴大蜜柚產業的產業鏈發展，其中南海集團更成為我國第一家以自有品牌直接向歐洲市場出口蜜柚產品的企業，占據歐盟近20%的市場份額，帶旺了銷路，提高了利潤。

作為全球最大的蜜柚生產加工企業和蜜柚的出口企業，南海集團常年與政府合作，邀請國內外專家進行農產品種植管理技術指導，推進“公司+農戶+基地+標準化”生產模式，對蜜柚從育苗、栽培、施肥、噴藥、采收運輸、保鮮、入庫、配送，實行全過程科學管理，從源頭上保證了蜜柚深加工產品的品質。自有基地已經通過了全球良好農業作業規范GlobalGAP認證和中國綠色食品認證。

發展農產品深加工業是現代農業的一大特征，深加工不但可以將產品資源優勢轉化為工業優勢，延伸產業鏈，提高附加值，更能推動農業現代化的發展，發達國家農產品深加工率達90%。平和縣（王官）溪蜜柚深加工產業具有廣闊的開發前景與市場前景，是整個產業健康發展的有力保障。

模式創新帶動產業發展

蜜柚走出國門

平和（王官）溪蜜柚的發展是一個產業的“傳說”。“公司+農戶+基地+標準化”的生產模式，已成為平和縣的經濟發展模式。

早在1992年，平和縣就為（王官）溪蜜柚注冊了“（王官）溪”商標。此后，陸續捧回“中國（王官）溪蜜柚之鄉”、“中國綠色食品”、“平和（王官）溪蜜柚”證明商標、國家原產地標志認證等“金字招牌”。上世紀90年代，平和縣政府每年從財政劃撥100萬元在央視發布廣告，使（王官）溪蜜柚成為全國最早通過央視樹品牌的農產品之一，而當年獲此殊榮的農產品只有兩種。

2003年，200噸（王官）溪蜜柚出口歐盟，實現中國柑橘類產品進入歐盟市場零的突破。歐盟是對植物產品實施最嚴格檢疫措施的市場之一。（王官）溪蜜柚挺進歐盟意味著國際市場對平和蜜柚的肯定和認可。此前，平和（王官）溪蜜柚出口市場僅限于加拿大、新加坡等少數國家。而在此之后，（王官）溪蜜柚又陸續銷往美國、澳大利亞、俄羅斯等地。

同時，針對（王官）溪蜜柚產品特點，政府通過發布銷量、存量信息等市場服務，引導產、銷、需各方及時調整產量和市場供應量，拉長蜜柚的上市周期，從而增加市場有效需求；同時，這一策略產生的效益，又激勵經營者改良品種和技術，延長產品采摘和保存時間，避開上市高峰。目前，當地蜜柚的上市周期已從過去的3個半月延長到5個半月。過去，采摘下來的蜜柚只能儲存3個月，現在可以全年存放。

此外，許多營銷大戶引進清洗、分級、保鮮、包裝流水線，根據客戶和市場需求采用不同規格的包裝，通過細分市場增加有效需求。

最終實現（王官）溪蜜柚行銷海內外，使得平和蜜柚的市場版圖持續擴張，旺盛的需求即時消化了規模種植帶來的產品增量，同時價格保持高位運行，保障產業效益。