肖培長 楊延偉 (山東省鄒平縣畜牧獸醫局 256200)
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淺談動物健康養殖的研究進展
肖培長 楊延偉 (山東省鄒平縣畜牧獸醫局 256200)
隨著社會的發展,經濟的進步和人民生活水平的提高,養殖業快速發展,養殖產量持續、穩步增長,隨著畜牧養殖業的發展和養殖集約化程度的提高,養殖環境日趨惡化,病害發生率越來越高,危害也越來越重,而畜產品的質量相應地不斷下降,伴隨著出現一定的環境問題、肉質安全問題,這些問題越來越成為全社會關注的焦點。只有轉變養殖、防病的觀念,實行健康養殖,科學飼養管理,構建生物安全體系,養殖產業才能健康持續地發展[2]。解決養殖業環保問題、提高肉品質量、倡導綠色養殖模式,是當前養殖業可持續發展的必然趨勢[4]。我們在此對畜牧業養殖產業的現狀及存在的問題,健康養殖模式,研究現狀及發展策略做一綜述。
我國是養殖大國,畜牧業作為中國農業的重要組成部分,已經從家庭副業發展成為農村和農業經濟的支柱產業,成為農民致富增收的主要渠道,在農村經濟中發揮著越來越重要的作用。伴隨著養殖規模的擴大,畜牧業養殖方面存在一系列問題:
1.1 單一的養殖模式 我國養殖模式部分是傳統、單一、小規模、散養的形式,這種模式和科學化、規模化、集約化、現代養殖業相比,呈現出設備落后,生產條件落后,飼養不規范,影響限制了經濟效益。
1.2 環境污染嚴重 在大規模的養殖環境下,大量糞便缺乏相應的環保措施和處理系統。……