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開發情景素材激發學習興趣

2011-04-20 07:56:59楊超文
化學教與學 2011年4期
關鍵詞:化學教材實驗

楊超文

(贛榆縣城頭初中江蘇贛榆222131)

開發情景素材激發學習興趣

楊超文

(贛榆縣城頭初中江蘇贛榆222131)

初中化學教材中有豐富的學習情景素材,如化學實驗素材、社會問題素材、化學史料素材和生活經驗素材等。開發教材中的學習情景素材,創設最佳教學情境,能滿足學生不同的學習需要,激發學生多方面的好奇心和求知欲,提高化學課堂教學質量。

化學實驗素材;社會問題素材;化學史料素材;生活經驗素材;興趣

我們正在使用的九年級化學教材(人教版)(以下簡稱教材)提供了大量的可供教師選用的學習情景素材,這與建構主義學習理論所倡導的學習具有情景性相一致。作為化學教師就應當善于在化學課堂教學中利用這些學習情景素材,為學生創造相關主題的學習情景,充分調動學生學習的積極性和主動性,幫助學生理解學習內容,以獲取最大的教學效益。換句話說,創設并研究化學教學情景激發學生的學習興趣,引導學生認識化學在社會可持續發展中的重要作用,已成為課堂教學改革的切入點。研究并開發這一環節,探討其內在要素構成,對于當前化學課程改革和教學改革顯得十分重要。

下面我就談談如何利用教材中的情景素材激發學生學習化學的興趣。

一、化學實驗素材

化學是以實驗為基礎的學科,實驗現象引人注目,極易把教師和學生帶進變化紛繁的化學世界。化學課程的開發和設置、化學教師的教學實踐以及學生的化學實驗活動,都會形成良好的實驗情境氛圍。初中化學教科書中的化學實驗素材即教材中重要的實驗情境要素。

如在教材第十九頁的探究活動通過一組實驗創設了“鋼鐵的銹蝕及其防護”的學習情景。

取5枚潔凈無銹的鐵釘,分別放入5支試管中,(1)在第一支試管中加入醋酸溶液,浸沒鐵釘后,倒去溶液;(2)在第二支試管中加入少量的氯化鈉溶液,使鐵釘的一半浸沒在溶液中;(3)在第三支試管中加入少量的水,使鐵釘的一半浸沒在溶液中;(4)在第四支試管中,注入經煮沸迅速冷卻的蒸餾水,塞緊橡皮塞;(5)在第五支試管中,加入少量干燥劑氯化鈣,鐵釘放入后,再在瓶口塞一團棉花,最后塞緊橡皮塞。然后立即、1天后、3天后、1周后分別觀察5支試管中的現象與變化。

這個實驗可提前一周做,學生通過主動參與探究活動,親自動手、觀察、分析并找出使鐵銹蝕的主要因素。可看出學生熱情高漲(看到了自己的實驗成果),參與的熱情非常高。這時,教師再引導學生交流討論日常生活中有哪些保護鋼鐵不受腐蝕的實例,根據對這些實例的探討,總結出防止鋼鐵銹蝕的各種方法,并嘗試對這些方法進行分類……在學生的搶答中,問題不知不覺地一個個被解決了。

這些內容在教學過程中經過教師的進一步開發和完善足以突出化學學科教學的明顯特征,營造化學思維和化學創新的良好氛圍。因此,在化學課堂教學中,教師要善于利用教材中的化學實驗素材,激發學生的興趣,引導學生全面細致地觀察實驗現象,認真思考和分析有關問題,讓學生變被動為主動,最后歸納總結出正確結論,從而順利地實現教學目標。

二、社會問題素材

通過一些與當今全球關注的社會和環境問題相關的學習情景素材,讓學生關注與化學有關的社會問題,逐步樹立珍惜資源、愛護環境、合理使用化學物質的觀念,初步形成學生主動參與社會決策的意識,利用所學知識解決一些實際問題,增強其成就感,讓他們在學習中體會到化學的魅力,從而引起他們學習化學的興趣。

如教材P117“二氧化碳與溫室效應”是一個較為典型的STS主題。利用這一情景素材創設學習情景可以為學生提供下面的素材:反方:“溫室效應”會導致全球變暖,使南極冰川融化,改變地球的生態環境,對人類的生存與發展造成不利的影響。正方:溫室效應會促進植物的光合作用,對工農業的發展有利等。提供與這兩種說法相關的圖片、資料,然后,利用一組問題創設學習情景:你認為“溫室效應”的影響是利大于弊,弊大于利,還是利弊影響平衡?

在此基礎上,教師組織學生討論,成立幾個辯論小組。教師可以為各方辯論員提供相關的素材與證據,也可以讓學生上網、查資料或利用實驗等提出問題與論點,提出猜想和假設,然后通過辯論,深化對這一問題的認識。教師可適時總結正反雙方對這一問題的認識。然后讓學生再討論下面一個問題:如果你是一位火力發電廠廠長,在多發電(意味著產生更多的經濟效益和二氧化碳)和控制溫室效應(意味著減少經濟效益,但也減少了二氧化碳的排放)之間,你將如何抉擇?

雖然由于上述探究課題的開放性較大,學生的辯論可能無法得出確定的結論,但重要的是學生在此過程中能夠體會到科學探究對現實生活的意義,樹立愛護環境、合理使用化學物質的觀念,在探究過程中體會到學習的樂趣,真正體現了“學以致用”,更能明確學習化學的意義。

三、化學史料素材

與教學內容相關的科學史實、記載、故事、傳記、格言等生動活潑、引人入勝的小故事都是青少年所喜聞樂見的。課堂上一個動人的故事、一個美妙的傳說,都會很快吸引學生的注意力,將注意力轉移到本學科的情境之中。因此,利用教材中化學科學史實故事及科學事件提供的情景素材著手開展教學,引發學生興趣,使之在一定的人文歷史背景下學習,在良好的精神支配和積極的價值判斷及其選擇過程中學習,其學習效果是不言而喻的。

當學習《空氣的組成》時,除了利用化學史料中化學家研究空氣組成的試驗創設學習情景,介紹拉瓦錫在確定空氣組成方面的貢獻外,也有必要簡單講一下燃素學說并給予客觀的評價,既要肯定拉瓦錫敢于質疑、勇于探索的精神,也要運用歷史唯物主義觀點正確看待在化學史上曾起作用的“理論”、“假說”,既要看到它的不足、缺點和錯誤,又要對它在歷史上起過的作用給予充分的肯定。

這既有助于對學生進行唯物史觀的教育,對激發學生學習的興趣,提高化學教學質量也將會起到積極作用。

而像“原子結構的發現”、“質量守恒定律的發現”、“門捷列夫與元素周期表”等情景素材可以使學生從有趣的故事中學習到科學家善于合作勤于思考、嚴謹求實、勇于創新和實踐的科學精神。

很明顯在教學中利用教材中這些化學史料對學生進行講述時,課堂氣氛變得很活躍,學生學習的興趣陡然提高。

四、生活經驗素材

這類學習情景素材大多與學生的生活經驗相聯系或從學生感興趣的一些事物、現象、用途等方面出發,既有利于激發學生學習化學的興趣,又有助于學生認識、了解、理解知識,初步學會課程目標中要求的實驗技能。

例如在學完《酸堿中和反應的實質》后,為了激發學生學習的興趣,讓學生更深刻的了解中和反應在實際中的應用,利用“生活中常見的酸性和堿性物質”這一素材幫助學生了解中和反應在實際中的應用。

然后后再讓學生用所學的知識解決下列問題:

1.皮蛋有澀味,如何驗證它呈酸性還是堿性,在使用前如何除去澀味?

2.做完實驗后剩余的酸性或堿性廢液能否直接倒入下水道中?應怎樣處理?

3.用洗發香波洗凈頭發后,為什么還要用護發素進行護理?(正常人頭皮及毛發呈弱酸性,pH4.5~5.5)應用這一素材可以幫助學生解決實際問題,將化學知識與社會生活相聯系,凸顯中和反應在實際生活和實際生產中的作用,體現中和反應的重要性。這與教師單純講解中和反應在實際中的應用相比,更能激發學生學習知識的興趣,培養學生為理解、掌握知識而學習的內部動機,這樣學生才能成為學習的主人。

事實上,各類學習情景素材并非完全獨立、互不關聯,并非只起一種作用、只有一種價值。它們是彼此聯系,互有包容的。我們應該充分利用這一教學資源創設最佳教學情境,充分調動學生學習化學的興趣,學生一旦形成學習化學的興趣,他對化學事物的感受就會既敏銳又牢固,推動著學生主動地進行化學學習活動,使學生在良好的教學氛圍中學習,這是全面提高化學課堂教學質量的保證。

[1]張大鈞主編.教育心理學[M].北京:人民教育出版社,2001.10

[2]鄭長龍主編.化學新課程中的教學素材開發[M].北京:高等教育出版社,2003.4

[3]劉知新主編.化學教學論[M].北京:高等教育出版社,1997.3

1008-0546(2011)04-0018-02

G632.41

B

10.3969/j.issn.1008-0546.2011.04.009

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