淺談高爾夫球場(chǎng)建造的成本控制

余大爐，高 洋,劉照輝

(蘭州大學(xué)草地農(nóng)業(yè)科技學(xué)院,甘肅 蘭州 730020)

高爾夫球運(yùn)動(dòng)起源于蘇格蘭，業(yè)界人士普遍認(rèn)為世界上第一家高爾夫球場(chǎng)為蘇格蘭的圣·安德魯斯[1]。經(jīng)過500多年的發(fā)展，頗受人們喜歡。高爾夫的快速發(fā)展主要體現(xiàn)在高爾夫球場(chǎng)總量的增加、高爾夫擊球人數(shù)的遞增、高爾夫比賽的普及面及獎(jiǎng)金分量的提高，還表現(xiàn)在高爾夫相關(guān)領(lǐng)域如高爾夫用品制造業(yè)、高爾夫從業(yè)人員等的增加[2]。

高爾夫運(yùn)動(dòng)在中國(guó)發(fā)展的20多年中，高爾夫六大產(chǎn)業(yè)(高爾夫球場(chǎng)和高爾夫制造業(yè)、高爾夫用品制造業(yè)、高爾夫球場(chǎng)運(yùn)營(yíng)業(yè)、高爾夫房地產(chǎn)業(yè)、高爾夫賽事業(yè)、高爾夫旅游業(yè))都取得了驕人的成績(jī)，通過分析這一體系內(nèi)各行業(yè)的現(xiàn)實(shí)狀況, 可以窺見未來中國(guó)高爾夫產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景(表1和表2)。

高爾夫項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)利潤(rùn)是高爾夫施工單位得以存在和長(zhǎng)期發(fā)展的基礎(chǔ)，也是該施工單位追求的最終目標(biāo)[6]。高爾夫施工單位項(xiàng)目利潤(rùn)和高爾夫施工成本控制，是高爾夫施工單位根據(jù)一定時(shí)期預(yù)先建立的項(xiàng)目成本管理目標(biāo)，由項(xiàng)目部成本控制部門在其職權(quán)范圍內(nèi)，在生產(chǎn)耗費(fèi)發(fā)生以前和成本控制過程中，對(duì)各種影響成本的因素和條件采取的一系列預(yù)防和調(diào)節(jié)措施，以保證項(xiàng)目成本管理目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的管理行為[7]。

1 高爾夫成本控制存在漏洞

1.1管理層對(duì)成本控制不重視，成本控制體系不完善 管理層在高爾夫施工項(xiàng)目成本管理中，對(duì)成本控制重視力度不到位，忽略成本控制的重要性，成本控制責(zé)任未落實(shí)到位，沒有制定切實(shí)有效的成本控制措施，為節(jié)約成本管理層甚至聘請(qǐng)財(cái)務(wù)技術(shù)水平不高的人員或者直接委派管理層親屬來控制建造成本。

表1 我國(guó)已建成高爾夫球場(chǎng)分布情況[3]

表2 各地區(qū)相當(dāng)于18洞球場(chǎng)數(shù)量及每18洞球場(chǎng)人口數(shù)量(截至2004年)[4-5]

1.2成本控制人員對(duì)成本核算過于表面化 我國(guó)高爾夫起步較晚，成本控制人員對(duì)高爾夫?qū)I(yè)知識(shí)的了解不夠深刻，專業(yè)財(cái)會(huì)理論知識(shí)水平不高；具有理論知識(shí)、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)及成本控制經(jīng)驗(yàn)的復(fù)合型人才缺乏；尤其是有的成本控制人員不能適應(yīng)成本控制發(fā)展需要，積極充實(shí)成本控制的新知識(shí)、新經(jīng)驗(yàn)、新技術(shù)。在施工過程中沒有對(duì)階段成本、分部分項(xiàng)成本、實(shí)際成本、預(yù)算成本、計(jì)劃成本等進(jìn)行詳細(xì)的比較分析，也沒有很好地將成本預(yù)算和成本核算結(jié)合起來，因此對(duì)項(xiàng)目施工成本控制指導(dǎo)意義不大。在公司體制上獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制不健全，獎(jiǎng)罰辦法不落實(shí)，成本超支與大多數(shù)人的個(gè)人收入無直接掛鉤，因此管理人員對(duì)成本控制情況并不十分關(guān)心[8]。

1.3施工員工普遍對(duì)高爾夫成本控制觀念不清晰 管理人員只負(fù)責(zé)施工生產(chǎn)和工程進(jìn)度，工程總監(jiān)只負(fù)責(zé)技術(shù)和工程品質(zhì)。看似職責(zé)分工明確，實(shí)際上卻是缺少了成本控制的基本有效環(huán)節(jié)。管理層為了按合同如期或者提前完成高爾夫項(xiàng)目而盲目增加施工人員和設(shè)備，必然會(huì)出現(xiàn)增加的施工人員窩工等現(xiàn)象而無法創(chuàng)造出相應(yīng)的價(jià)值，從而增加了額外的勞務(wù)費(fèi)。工程技術(shù)人員現(xiàn)場(chǎng)分析不透徹，材料布置不合理，會(huì)導(dǎo)致材料的二次倒運(yùn)，增加額外的成本；為了保證工程品質(zhì)，工程人員采用了可行但代價(jià)昂貴的技術(shù)措施，必然會(huì)使成本額外增加。由此可見，成本控制部門在成本控制中起到了組織作用，并不是起到了主導(dǎo)作用[9]。

2 高爾夫建造成本的控制措施

高爾夫施工階段分工較為明確：測(cè)量工程、清場(chǎng)工程、土石方工程、粗造型工程、排水工程、GTB工程、噴灌工程、細(xì)造型工程、園林景觀工程、坪床工程、植草工程、養(yǎng)護(hù)工程、球車道工程，在這些建造工程中都涉及較大的建造成本(表3)，以下對(duì)涉及資金面較大的施工工程作簡(jiǎn)要分析。

2.1測(cè)量工程 測(cè)量工程在土方粗造型工程中的主要工作為球場(chǎng)控制測(cè)量、地形復(fù)測(cè)、邊界樁放樣、球道特征點(diǎn)放樣、清理區(qū)放樣、粗造型施工測(cè)量及檢測(cè)、竣工測(cè)量。測(cè)量工程始終貫穿于高爾夫建造過程中，指導(dǎo)和引領(lǐng)整個(gè)高爾夫施工建造。測(cè)量人員專業(yè)技術(shù)的高低、測(cè)量技術(shù)的水平、測(cè)量的準(zhǔn)確性對(duì)整個(gè)工程的進(jìn)度及造價(jià)起到至關(guān)重要的作用。測(cè)量準(zhǔn)確的重要性將在后續(xù)幾道工序中體現(xiàn)出來。

測(cè)量的重要性要求施工隊(duì)伍要有精準(zhǔn)的儀器，高素質(zhì)的、技術(shù)過硬的測(cè)量工程師，還要有吃苦耐勞、心理素質(zhì)良好的員工擔(dān)任助理測(cè)量師。對(duì)永久點(diǎn)的保護(hù)，對(duì)控制點(diǎn)的校驗(yàn)，對(duì)儀器的校準(zhǔn)能很大程度上減少工程中出現(xiàn)的窩工及返工現(xiàn)象。從而減少工程建造成本的浪費(fèi)，達(dá)到對(duì)高爾夫工程成本的有效控制。

表3 報(bào)價(jià)匯總表

2.2清場(chǎng)工程 場(chǎng)地清理工程是指按圖在清理施工放線的基礎(chǔ)上，現(xiàn)場(chǎng)標(biāo)示出一般性清理區(qū)域和選擇性清理區(qū)域，需要保留的樹木進(jìn)行標(biāo)記，并在土方工程前清除施工場(chǎng)地范圍內(nèi)需要砍伐的樹木、樹根、雜草、石塊垃圾等。

清場(chǎng)工程中成本控制措施：1)清場(chǎng)范圍的控制，首先測(cè)量隊(duì)伍在清場(chǎng)前要準(zhǔn)確的按設(shè)計(jì)圖紙要求在現(xiàn)場(chǎng)中標(biāo)記出清場(chǎng)范圍，清場(chǎng)隊(duì)伍嚴(yán)格按照測(cè)量放置的邊界標(biāo)樁進(jìn)行清場(chǎng)，清場(chǎng)過大將造成工期延緩，機(jī)械臺(tái)班費(fèi)及燃油費(fèi)的浪費(fèi)；清場(chǎng)范圍過小導(dǎo)致后續(xù)工作面的工作不足，需再次進(jìn)行清場(chǎng)導(dǎo)致返工及后續(xù)工作窩工；2)清場(chǎng)工期的控制，要有計(jì)劃的對(duì)球場(chǎng)進(jìn)行清場(chǎng)，對(duì)球場(chǎng)清場(chǎng)范圍進(jìn)行工期計(jì)劃合理安排，為后續(xù)工作面及時(shí)進(jìn)行提供保障。

2.3土石方工程 土石方工程包括球場(chǎng)內(nèi)的挖土方、填土方、土方造型等工作。所有挖填及造型應(yīng)盡量按照設(shè)計(jì)師的等高線圖進(jìn)行。同時(shí)滿足設(shè)計(jì)師為了場(chǎng)地條件或提高球場(chǎng)質(zhì)量而對(duì)設(shè)計(jì)標(biāo)高或發(fā)球臺(tái)、果嶺位置進(jìn)行調(diào)整。

高爾夫球場(chǎng)土石方工程成本控制中應(yīng)注意：1)機(jī)械的有效利用，在土石方工程中會(huì)大量使用到租賃費(fèi)和燃油費(fèi)都較為昂貴的大型機(jī)械，合理有效有序的組織調(diào)用機(jī)械，讓機(jī)械做出有用功，能很大程度的節(jié)約燃油成本及租賃費(fèi)用；合理確定機(jī)械臺(tái)班定額，把單機(jī)械核算落實(shí)到機(jī)型和操作者個(gè)人，做到事前測(cè)算、事中控制、事后考核，提高機(jī)械使用效率，爭(zhēng)取超額完成臺(tái)班定額工作量，同時(shí)，注意控制機(jī)械設(shè)備的維護(hù)成本[10]；2)測(cè)量適時(shí)跟蹤，控制設(shè)計(jì)標(biāo)高，給施工人員提供及時(shí)合理的數(shù)據(jù)，能很大程度上縮短工期，不會(huì)導(dǎo)致機(jī)械做無用功；3)建立獎(jiǎng)罰制度，給施工人員下達(dá)日工程量，超過日工程量給予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)，能很大程度上縮短工期。

2.4粗造型工程 粗造型工程是根據(jù)常規(guī)粗造型施工方案，在土方工程的基礎(chǔ)上經(jīng)過進(jìn)一步挖、填、堆存、運(yùn)移，最終形成符合圖紙?jiān)O(shè)計(jì)規(guī)范的高爾夫球場(chǎng)輪廓、控制點(diǎn)達(dá)到設(shè)計(jì)標(biāo)高。

粗造型工程成本控制手段：1)聘請(qǐng)經(jīng)驗(yàn)豐富的造型師及助理造型師，經(jīng)驗(yàn)豐富的造型師能深刻領(lǐng)悟設(shè)計(jì)師意圖和看清設(shè)計(jì)圖紙，按圖紙施工，往往能一次到位，減少在同一個(gè)區(qū)域重復(fù)施工，避免造成工期延長(zhǎng)、機(jī)械使用效率降低；總工程師合理有效地安排施工順序?qū)⑹沟霉こ踢M(jìn)展順利，不會(huì)導(dǎo)致窩工、造型機(jī)工作面不足等現(xiàn)象。2)對(duì)機(jī)械燃油的控制，當(dāng)施工區(qū)域離住宿區(qū)域較遠(yuǎn)時(shí)，當(dāng)天收工時(shí)盡量將機(jī)械停靠在施工區(qū)域附近，這樣可以節(jié)省大量的燃油及機(jī)械租賃費(fèi)。

2.5排水工程、噴灌工程 水分是草坪生長(zhǎng)必需的元素，水分不足會(huì)使草坪枯萎，但是過多水分會(huì)占據(jù)土壤中的孔隙，使土壤的含氣量減少，導(dǎo)致通氣性差，不利草坪正常生長(zhǎng)。如何調(diào)控水分是草坪管理非常重要的課題之一。高爾夫球場(chǎng)維護(hù)保養(yǎng)與排水系統(tǒng)、噴灌系統(tǒng)的裝置有很重要關(guān)系，如果排水效果不良或者噴灌覆蓋面不足除了影響擊球效果外，也會(huì)因?yàn)榉e水或缺水使草坪死亡，排水性能差的球場(chǎng)不可能具有高品質(zhì)的場(chǎng)地表面[11-12]。

排水工程與噴灌工程中成本控制方法是相同的。主要有人工費(fèi)的成本控制及材料成本控制。

2.5.1人工費(fèi)成本控制 1)在人工費(fèi)控制上實(shí)耗工日數(shù)不得超過定額工作日數(shù)，并結(jié)合實(shí)際發(fā)放工資與定額工資的情況對(duì)各工種直接費(fèi)用進(jìn)行控制[13]。2)提高一線員工的生產(chǎn)技術(shù)水平和主管及領(lǐng)班的組織管理水平，根據(jù)施工難度、目前施工進(jìn)度及技術(shù)規(guī)范，合理搭配各工序的工人數(shù)量，減少和避免無效勞動(dòng)的發(fā)生。3)將安全生產(chǎn)、文明施工及零星用工按一定比例包給班組，進(jìn)行包干控制，并建立責(zé)任成本人工費(fèi)與成本節(jié)超相結(jié)合的雙控辦法，在保證工程質(zhì)量的前提下，成本節(jié)約增加人工費(fèi)，成本超支扣減人工費(fèi)[14]。4)采取一切有效辦法積極提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，比如獎(jiǎng)罰制[15]。

2.5.2材料成本控制 施工項(xiàng)目的工程材料費(fèi)一般要占工程總成本的60%左右，顯然材料成本是成本控制的重點(diǎn)[16]。

用量成本控制：1)根據(jù)施工技術(shù)規(guī)范，不斷對(duì)施工設(shè)計(jì)、施工方案和施工部署進(jìn)行改進(jìn)和優(yōu)化[17]；2)在合理使用的條件下，對(duì)設(shè)計(jì)圖紙仔細(xì)分析，實(shí)行限額領(lǐng)料、剩余材料入庫制度。各班組只能在規(guī)定限額內(nèi)分批領(lǐng)用，如超出限額領(lǐng)料，要分析原因，及時(shí)采取措施；在當(dāng)天使用完材料后，對(duì)剩余材料要及時(shí)入庫避免丟失或者統(tǒng)計(jì)失誤；3)購料時(shí)嚴(yán)格按照文件辦理驗(yàn)收交接手續(xù)，對(duì)檢驗(yàn)不合格或在運(yùn)輸過程中損壞的材料，應(yīng)立即與供貨方辦理更換或退貨手續(xù)，以免埋下隱患；4)加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理，合理堆放，減少搬運(yùn)，降低堆放、倉儲(chǔ)損耗[18]。

價(jià)格成本控制：1)選購質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的材料設(shè)備十分重要，目前市場(chǎng)上同樣產(chǎn)品的價(jià)格懸殊，供貨渠道和環(huán)節(jié)繁多，采購人員應(yīng)具有良好的職業(yè)道德，采購時(shí)貨比三家，價(jià)比三家，反復(fù)比價(jià)格、比品質(zhì)、比運(yùn)距，才能購買滿意的材料設(shè)備，從而起到控制造價(jià)的首要作用[19]；2)考慮資金時(shí)間價(jià)值，爭(zhēng)取材料直撥，減少中轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)，計(jì)算好庫存，合理確定進(jìn)貨批量和批次，加快貨物的周轉(zhuǎn)，減少流動(dòng)資金的占用，盡可能降低材料儲(chǔ)備[20]。

2.6植草工程 坪床是草坪草的立地條件[21]，以砂作為主要材料的坪床建設(shè)方法，已經(jīng)廣泛應(yīng)用于國(guó)外很多運(yùn)動(dòng)場(chǎng)草坪的建設(shè)中，如美國(guó)高爾夫協(xié)會(huì)(United States Golf Association,USGA) 的坪床建坪方法[12]、美國(guó)Purdue (普渡) 大學(xué)提出的PAT(prescription athletic turf system)建坪方法[22]等。

植草工程中成本控制措施主要有：

1)明確當(dāng)?shù)氐牡貛ь愋停喊凑瘴覈?guó)宏觀生態(tài)條件和草坪綠地的建植特點(diǎn)，采用5個(gè)基本地帶類型劃分法，簡(jiǎn)便實(shí)用。5個(gè)基本地帶分別為冷涼、溫潤(rùn)帶；冷涼、干旱、半干旱帶；溫暖、濕潤(rùn)帶；溫暖、干旱半干旱帶；過渡帶。

2)充分了解當(dāng)?shù)貧庀笠兀治鼍唧w生境特點(diǎn)：草坪草地帶性劃分雖從宏觀上勾畫出了不同草種的適宜種植區(qū)，但對(duì)于確定的建坪地段來說，生境中光照強(qiáng)度、溫度變化、水分條件以及土壤狀況等諸多方面都存在差異。在選擇草品種之前，應(yīng)對(duì)當(dāng)?shù)氐母鳉庀笠剡M(jìn)行詳細(xì)地了解和分析。例如冷季型草坪草廣泛適應(yīng)于北方冷涼、溫潤(rùn)和冷涼、干旱半干旱地區(qū)。它們生長(zhǎng)最適宜的溫度為15～24℃；耐寒力雖然強(qiáng)，但不適宜長(zhǎng)時(shí)間在溫度超過30℃以上的高溫、高濕條件下存活。

3)草種的采購：根據(jù)坪床施工表面積及草種區(qū)域分布情況核算出較為準(zhǔn)確的草種用量，根據(jù)各草種使用量與長(zhǎng)期合作的草種供應(yīng)單位商討草種供應(yīng)價(jià)格及聯(lián)系進(jìn)場(chǎng)相關(guān)事宜。

4)草種的保存：種子的水分含量可以直接影響種子的貯藏壽命[23]。當(dāng)草種采購進(jìn)場(chǎng)后，在還沒種植之前應(yīng)對(duì)草種進(jìn)行妥善保管，應(yīng)將草種放在干燥通風(fēng)的高處，避免草種因潮濕環(huán)境而發(fā)芽導(dǎo)致材料的浪費(fèi)而影響工期。

5)草種播種量的控制：嚴(yán)格按照材料出入庫管理草種，在坪床具備植草條件的情況下要首先了解最近幾天天氣情況，避免因下雨造成播下去的草種被雨沖走導(dǎo)致浪費(fèi)及返工。根據(jù)當(dāng)天播種量領(lǐng)取草種，播種時(shí)嚴(yán)格按照施工技術(shù)規(guī)范控制單位面積的播種量，播種量過多導(dǎo)致草種發(fā)芽面積過于密集容易生病且不利生長(zhǎng)，造成草種成本浪費(fèi)；播種量過少導(dǎo)致草種發(fā)芽面積稀疏，不合技術(shù)施工規(guī)范，進(jìn)行補(bǔ)播又產(chǎn)生二次施工費(fèi)用。

6)播種后的妥善養(yǎng)護(hù)：當(dāng)草種播種后應(yīng)按施工技術(shù)規(guī)范對(duì)草種出苗前、幼苗期進(jìn)行合理精心的養(yǎng)護(hù)，避免因養(yǎng)護(hù)不妥當(dāng)導(dǎo)致中途草種不發(fā)芽或幼苗死亡，最終進(jìn)行不必要的補(bǔ)播而影響工期。

3 小結(jié)

在競(jìng)爭(zhēng)激烈的條件下，高爾夫施工單位發(fā)展戰(zhàn)略中，成本控制處于極其重要的地位。有效的成本控制是高爾夫施工單位在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中成功與否的基本要素。高爾夫項(xiàng)目成本控制是一項(xiàng)復(fù)雜的、整體的、全員的、全過程的動(dòng)態(tài)管理活動(dòng)。高爾夫施工單位應(yīng)當(dāng)根據(jù)施工實(shí)際情況及時(shí)掌握項(xiàng)目成本的動(dòng)向，采取切實(shí)可行的成本控制措施，確保工程項(xiàng)目?jī)?yōu)質(zhì)、低耗完成，不斷促使工程項(xiàng)目成本降低，進(jìn)而提高企業(yè)整體經(jīng)濟(jì)效益，推動(dòng)整個(gè)企業(yè)成本管理水平的提高。進(jìn)行項(xiàng)目成本控制,可以促進(jìn)改善經(jīng)營(yíng)管理，提高高爾夫施工單位管理水平，促進(jìn)施工單位不斷發(fā)掘潛力，降低成本，提高效益，提升高爾夫施工單位在高爾夫行業(yè)中的整體競(jìng)爭(zhēng)力，取得長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。

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