亞洲購物新風貌 販賣一段美好時光

朱家瑩

逛百貨是不是一定要人擠人?走入曼谷、東京和香港，亞洲大城的購物空間正在轉變，就算你不買，也會很想來。

最近幾年，幾個國家卯足勁在搶奪“亞洲時尚之都”地位的城市，比如東京、曼谷、新加坡、香港，購物空間正在發生非常明顯的轉變：大家都在比賽建構舒適、寬敞，且充滿休閑氣氛的生活環境。為什么說它是生活環境而不是購物環境?因為這些百貨公司或購物中心共同的特色是，就算你沒打算買什么，你也可以在里面消磨個大半天，它要賣給你的，不是一推車的商品，而是一段美好的時光。曼谷The MalI Bankibi和Siam Paragon

曼谷Bankibi區熙來攘往，一閃身轉進老牌百貨公司The Mall，立刻暑意全消，中庭3層樓高的巖石瀑布飛瀉而下，蜿蜓的溪流里兩只頭大的非洲象魚潛水艇無聲巡航；沙洲上，在高聳入頂的樹蔭下，有4只彩色熱帶鸚鵡，很吸引小朋友亮晶晶的眼睛；散落岸邊的巖石、涼椅，有觀景的一家老小，有約會的情侶，有腳邊放著公事包歇息的上班族，有吱吱喳喳的年輕女學生。置身其中，人群中亦覺沁涼。

The Mall頂樓，是1000多平的水上世界，長達200米的滑水道，和400米的鬼屋水隧道，不時傳來驚聲尖叫，環繞四周的漂浮水道，小娃娃也能套著泳圈安全順水漂流。岸邊的太陽傘下，閑適的大人拾本書，買好吃食，等著小家伙們玩累了上來補充能量。

原本像西門町，年輕人聚集的Siam廣場，自從“曼谷的驕傲”開幕之后，刺激周圍百貨公司相繼改裝，儼然成為精品時尚中心。

獨領風騷的Siam，它有兩個中庭，1個中庭寬闊空曠，天天有不同的文藝活動，夠你消磨一個下午。一個種著水草、琴聲環繞的水上中庭，鋼琴旁的茶座，幾名打扮人時的貴婦在琴聲相伴下啜飲下午茶。

Siam和一般百貨公司最大的不同點，除卻亞洲最大的百貨公司水族館和囊括歐美精品及泰國本地時尚名牌之外，它有一整層的教育中心，從兒童才藝、語言補習班到網球教學一應俱全，家庭里的每個成員，都能找到適合自己去上的課程。另外一整層娛樂中心十多個廳的戲院、保齡球館到KTV，各年齡層都找得到可玩的。

東京中城Midtowrl

追溯起來，亞洲這股營造全新購物環境的風潮，應該是從2003年本木之丘開始的。安藤忠雄2006年主導改建的表參道之丘接續這個概念，但真正集大成，引領這股風潮登峰造極的，則是2007年開幕的東京六本木中城。-

占地廣達10公頃的中城，結合了藝術、休閑、購物、社交概念的商業空間，是一種充滿驚奇的全新體驗。

首先，由三宅一生主導、安藤忠雄設計的21—21設計館和它周邊的綠色庭園，是中城的一大熱點。21—21設計館揭示安藤忠雄“設計離不開生活”的理念，他用一貫的極簡作風，把鐵板和水泥構成的幾何建筑巧妙融合到周邊的日式庭園里。館中定期舉辦與設計有關的各種展覽和活動，讓這個設計館成為日本設計界的發訊站。

圍繞著21—21設計館的，是以日本枯山水庭園為本的一大片綠地，與貫穿購物商場的拱廊相呼應，整排竹子帶出優雅的和風，充分體現設計者把日本傳統精神融入都會生活的意圖。

除了21-21設計館之外，以工藝收藏品聞名的三得利美術館、展示攝影作品為主的富士膠片廣場，以及散布在各個角落，總計達19件的裝置藝術作品，讓人漫步其中時時有意外的驚喜。

當然，到購物中心的目的還是在購物，六本木中城在這一點上完全不會讓訪客失望，全部130家商鋪里面囊括了日本及世界知名品牌，足以令愛好者瘋狂。

香港K11 Mall

2009年底開幕的K11藝術商城，已成為香港尖沙咀購物區的新地標，幾乎每一個到香港的拜金客都要來這里“朝圣”，因為它不只新，而且號稱是“全球首個購物藝術館”。廣場入口一進門，高達4層樓的瀑布從天而降，讓整個中廊倍感清新。

K11是周大福集團少東鄭志剛在百貨界初試啼音之作，鄭志剛認為購物不應只是購物，而是一種體驗，所以他去年7月K11第二家已經在武漢開幕，接著還會到上海、北京、沈陽。據說未來沈陽K11里面不但規劃有籃球場，頂樓還有可種菜的庭園和溫室，購物中心餐飲所需的蔬菜，將由自家頂樓菜圃供應。

新加坡Orchard CentraI

已經將近10年沒有新商場開幕的新加坡烏節路，2009年開始，陸續有舊商場更新、新商場加入，其中Orchard Central最受矚目。

Orchard Central是烏節路上最大的購物中心，容納了超過300家商店，購物中心的各個角落里，有著各式各樣的藝術創作品，其中比較大件的永久收藏品有7件。所謂“大件”，是真的很大件。像矗立在1樓中央走道上的Tall Girl，就從一樓貫穿到4樓，隨著視覺向上延伸，“好高、好大”的感覺油然而生。

逛累了，到11樓和12樓的空中花園歇腳，這兒有日本藝術家草間彌生和新加坡本地藝術家陳偉德的雕塑作品，在種滿水生和熱帶雨林植物的花園中，購物疲憊一掃而空，很快就可以再回到商場，挑戰未逛完的區域。還有用不完的體力：也可以到4樓挑戰全世界最高的室內人工攀巖場。

Orchard Central因為商店眾多，所以并不完全把自己定位在高檔精品的市場，300多家商店里面，有很多賣的是新加坡自創品牌的商品，包括鐘表、珠寶、服飾、鞋子等，價格不像國際名牌那么望而不可及，但買起來更為實惠。這種“買的過癮不心疼”的感覺還蠻棒的。

(編輯／寧良凌)