瀘州糯紅高粱有機栽培育壯苗試驗初報

□尹大寬 朱 亮 唐友才 彭遠松

瀘州糯紅高粱具有悠久的種植歷史，瀘州具有種植釀酒專用糯紅高粱得天獨厚的氣候、土壤、品種以及栽培技術條件。近年來，隨著高檔白酒市場的發展，瀘州糯紅高粱生產遠遠不能滿足名優白酒企業的需要。瀘州糯紅高粱是本地傳統優勢產業，但有機高粱栽培卻還是一項較生疏的技術，瀘州糯紅高粱有機配套栽培技術還需進一步研究和探索。本試驗就是通過培育壯苗，提高有機高粱品質和產量，利用聚乙烯塑料光棚提高溫度，從而達到比傳統高粱育苗提早近1個月以上時間移植。利用塑料營養盤培養高粱壯苗，可以達到提早移植，移植后返苗期縮短，提早移栽苗生長勢加快，抗病蟲能力強，為高粱豐產創造了基礎條件。因此，瀘州糯紅高粱營養設施提早培育壯苗是生產上值得大力推廣的先進實用技術。

一、試驗材料

1.供試高粱品種 青殼洋高粱。

2.供試營養土 由北京神農生物科技有限公司瀘州分公司提供。

3.營養設施 A：煙草專用育苗盤；B：玉米專用育苗盤；C、營養方塊育苗地。

二、試驗地點

瀘州市江陽區黃艤鎮瀘州市農科所有機高粱原種基地育苗地。

三、試驗方法

1.營養設施提早育苗 利用塑料光棚提早育苗，育苗時間為2月25日；播種用高粱種子于2月25日用35℃左右溫熱水加1%食鹽殺菌浸種催芽24小時，催芽浸種后進行播種（播種方法見表 1）。

播種后注意小光棚內噴水保濕,及時除雜草,當后期棚內氣溫超過30℃以上時，注意及時揭膜通風降溫。

2.傳統常規生產育苗 瀘州地區按常規生產于3月25日進行播種；用35℃左右溫熱水加1%食鹽殺菌浸種催芽24小時，催芽浸種后進行播種，播種面積10m2，播種量為150g，播種后及時灌水保濕，除去苗圃雜草；加強苗圃地管理。

四、試驗結果及分析

營養設施提早育苗結果：由于采用了聚乙烯塑料小光棚提高溫度，營養盤內營養土改善提高了高粱生長土壤肥力，2011年試驗結果觀測得出，營養設施育苗具有明顯生長優勢。

玉米專用育苗盤+營養土+小光棚處理可提早于2月25日培育高粱苗，于4月3日移植，可以達到移植帶土容易，無返苗期，移植苗生長快，生長勢強，具有提早育苗，提早種植，并且移植后長勢快等優勢。通過試驗得出：瀘州糯紅高粱利用玉米專用育苗盤，利用商品有機營養土加小光棚提早培育高粱壯苗，可以為高粱后期獲得豐產打下基礎，是瀘州糯紅高粱生產中值得推廣的高粱育苗實用技術。

瀘州地區傳統高粱育苗時間為3月中下旬。通過試驗田間觀測，由于傳統常規育苗時間遲，移植時間亦隨之推遲，當營養設施提早育苗栽種的高粱于5月下旬已達到半封行狀況、進入高粱旺盛生長期時，常規育苗移植后才達到返青生長期，由于定植時間遲，受后期高溫干旱影響，高粱苗勢明顯偏弱，抗病蟲害能力明顯降低。瀘州市農業科學研究所于2011年在瀘州老窖有機高粱基地推廣瀘州糯紅高粱營養設施提早育苗技術，目前已取得顯著成效。

通過營養設施提早育苗與傳統常規育苗對比試驗，可以看出提早育苗、提早移植高粱具有明顯的前期生長優勢，能為后期高粱結實豐產創造良好的物質技術基礎。

表1 青殼洋高粱營養設施提早育苗試驗處理

五、小結

利用現代農業生產措施，改變傳統高粱育苗方法，利用塑料育苗盤加商品有機營養土，并利用聚乙烯農用光膜覆蓋育苗盤（圃）增溫，促進高粱苗提前萌芽生長。瀘州青殼洋高粱于2月25日播種，能在3月下旬至4月上旬提前移植，可以實現比傳統生產提早近1個月時間種植。由于移植時間為3月下旬至4月上旬，瀘州地區此時氣溫適宜于高粱苗生長，所以提早育苗、提早移植可以實現高粱前期生長健壯，增強植株抗性，為有機高粱生產管理打下良好基礎。通過試驗證明，瀘州糯紅高粱營養設施提早育苗技術是高粱生產中成效顯著的實用技術，值得大面積推廣應用。

（通聯：四川省瀘州市農業科學研究所 646000）