練成百萬年薪拉面王

張一楠

我的一位朋友，他在拉面比賽中獲得全國第一名。他的文化程度不高，初中都沒有念完，但他的底薪是一年一百萬元現金。在聊天時，他曾經非常自信地說，“我敢保證全世界沒有一個年輕人在十六七歲像我一樣脫光衣服在家里練做拉面。后來有人問我說用什么和面，我告訴他用汗水和面！我每天練習做拉面，就一個標準，就是看有沒有練出汗來。沒有練出汗來，就絕不能停止！每天練出汗來以后，再穿上內衣，穿上襯衣、穿上西裝”。現在，他穿著西裝做拉面，可以做到不讓面粉沾在西裝和領帶上，一個白點也沒有。他天天練，不管多忙——第一名就這樣練成了。

（晶晶亮摘自《中國青年報》2011年1月24日）